Способ приготовления:

 

1. ?кастрюлю ?растительным ?сливочны?маслом отправ?ем лу?мелким кубико??жари?2-3 минуты до прозрачности.

Для приготовления лучш?всег?использовать кастрюлю ?толсты?дном.

 

2. Ка?только лу?станет прозрачным, всыпае?муку, перемешиваем, зате?добавляем сушёны?тимья? сладку?паприк??сухо?чеснок. Ещ?ра?хорошенько вс?перемешиваем, вливае?воду ?доводи?вс?до кипения.

 

3. Пока закипает вода, делаем фрикадельк? ?этот ра??фарш?кром?соли ?перц?я добавила молотого кориандр??сладко?паприк?

 

4. Закладывае?фрикадельк??ки?щу?воду, доводи?до кипения ?проваривае?3-4 минуты.

 

5. Дале?отправ?ем ?кастрюлю тёртые на "корейско?quot; тёрк?кабачк? снов?доводи?до кипения ?вари?ещ?3 минуты. Кабачк?закладывае?вместе ?соко? отжимать их не нужн?

?процессе закипания обязательно снимае?вс?пену.

 

6. Чере?3 минуты всыпае?рубленны?укро? соли? перчим, перемешиваем ?снимае??ог?.

 

Фоторецепт приготовления летнег?супа из кабачков:

Пр?подаче добавляем ещ?свежей зелени ? конечн?же, не забываем пр?хорошу?вкусну?сметанку!

 

Именно со сметаной супчик просто обалденный! За счёт тёртых кабачков он получает? достаточно густой. Супчик сытный, но пр?этом, ка??писала, не?абсолютн?никако??жест? Лето?тарелочк?такого супц? действительн? буде??самы?ра? Смел?пробуйте, просто, быстро ?вкусно!

 

 

Друз?, ка?ва?тако?просто?летний супчик?