Большинств?из на? наверное, слышал??тако?экзотическом чуде природ? ка?чайный гриб. Чудо?ег?можн?назват?уж?только потому, чт?однозначно сраз??не ответишь, ?какому же царств?- животных ил?растений - принадлежи?эт?удивительное создание. Но во?экзотическим ег?сегодня трудно назват? поскольк?банк??чайным грибом давн?уж?стал?необходимы?атрибуто?во многих наши?квартира? Зато ст?ле?наза??тако?гриб?Европа ещ?не слышал? ?лишь посл?русско-японско?войн?чайный гриб оказал? сначал??России, ?зате???остальны?европейски?страна?

Внешне чайный гриб очен?похо?на медузу, имее?дисковидну?форм??желтоват?коричневый оттено? Поверхност?ег?тела обрамляют небольши?отросточки, чт?ещ?больше усиливае?сходство ?медузо? На само?же деле чайный гриб представ?ет собо?колони?дрожжевы?грибко??симбиозе ?уксуснокислыми микроорганизмами. Если эт?колони?залить подслащенной жидкость? дрожжевы?грибки запускаю?реакци?брожен? сахара, ?результате чего он превращает? ?этанол, которы? ?свою очеред? по?вл?нием ферменто?уксуснокислы?бактерий переходи??уксусную кислот? Получает? напито??очен?ценным?целебным?свойствами, которы?на вкус очен?напоминает квас. Именно благодаря этом?«квас?raquo; чайный гриб настольк?попу?ре? Однако, ка?следуе?из самого назван? гриб? приготовлени?напитк?не обходится бе?чая. Действительн? благодаря ча?напито?насыщает? витамино?C, которы?необходи?ка?для жизнед?тельност?самого чайног?гриб? та??для те? кт?пьёт этот напито? то есть для на??вами.