Прекрасное буднично?блюд? не требующе?долгог?ст?ния ?плит? за то время, пока варится паст? гото?тся курица ?овощ? Таки?образо? примерно за полчас?на стол?вкусны??аппетитный ужин.

Не пугайтес?длинного списка овощей: использует? из него не вс? ?по выбору.

6-8 порций

Ингредиент?

1 упаковка (450-500 ? паст?/span>

500 ?куриного филе, порезать на небольши?кусочк?4-6 чаше?порезанных кубиками ил?брусочками-полоскам?

овощей (брокколи, цуккин? морков? спаржы, молоды?стручков гороха ил?молодо?стручковой фасоли, молодого зеленого горошк?(можн?брат?замороженный), сладкого перц?

1 перчик чили (по желани?, мелк?порезать

4-6 зубчик?чеснок? порезать

¼ чашк?оливкового масл?для готовк?1

-2 ст.? приправы для паст?ил?итал?нско?приправы ил?смес?тимьяна, ореган??майорана

¼ чашк?белого сухого вина (по желани?

½ чашк?жирных сливок

Соль

Черный молоты?пере?

Дополнительн? Можн?добавить 1 чашк?порезанных грибов (шампиньоны, кремин?

Приготовлени?

Поставит?варить? паст??большо?количестве подсоленно?воды.

?глубокой сковород???желы?дном разогрет?оливково?масл? добавить перчик чили, чеснок, приправу для паст??подержат?примерно 30-40 секунд на небольшо?огне. Чеснок едва начнет ме?ть цвет.

Добавить курицу ? если использует? гриб??обжаривать примерно 2-3 минуты.

Добавить вино, если использует?  ?готовить примерно 1-2 минуты.

Добавить овощ? соль, черный пере??обжаривать их примерно 5 мину?

Сварит?паст?al dente согласно инструкции на упаковке.

?конц?варк?паст?добавить ?овощам ?курице 1-2 чашк?воды из-по?паст??потушить овощ?примерно 5 мину? Количество воды зависи?от количества используемых овощей.

Добавить сливки, если использует? (мороженный зелены?гороше?можн?добавить ?сейчас) ?готовить 1-2 минуты до легког?загустен? соус?

Подавать паст??курице? овощам??соусом, посыпа? по желани? пармезаном.

 Примечание: 1 чашк?= 240 мл

Готовьте ?удовольствие?

https://www.cookingpalette.net/?p=28851