Рецепт из книг?пр?русску?кухн? Отличн?гарнируется отварным?рассыпчатыми кашами — гречнево? пшенно? ячневой, перловой…

Ингредиент?

Окол?700 ?вырезк?го?дины
3-4 солены?огурчико?br /> 1-2 луковицы
1 стакан сливок
1 столов? ложк?меда
1 столов? ложк?горчиц?br /> 1 столов? ложк?муки
Соль, молоты?черный пере? пере?горошком, пере?душистый, лавровый лист
Тома?ил?томатн? паст?по желани?- 2 столовых ложк?

На?нужн? 

Кабачк?600-700 ?br /> Фарш (?ме? курица + свинин? 500-600 ?br /> Лу?репчатый - 1 шт.
Чеснок 2-3 зубчик?br /> Манн? круп?(мука) 2-3 ст. ?
Сы?150-200 ?br /> Яйца 2-3 шт.
Соль, пере?/p>

Берете любо?любимо??ваше?семь??со
?казанк?разогреваете, раскаляет?растительное масл? ?него, небольшими порц?ми, буквальн?по ?ть кусочков, вбрасывает?ваше ?со (размер?кусков ка?на гу??. Шумовкой достаёте обжаренное до ру?но?корочк??со ?перекладываете ?миск? Ничего пока не солите!

Смазывае??со хорошенько спец?ми, натираем морско?соль? смазывае?слегка оливковы?маслом.

Пере?зываем кулинарной нить?

Укладываем на дн?форм?лу? нарезанный кольцами 0,5 см толщиной. Лу?реже?вместе ?шелухо? Сверху укладываем лавровые лист?

Заливаем курины?бульон на 1 см.

Запекаем пр?180 ?окол?1.5 часо?

?со получает? ароматны??сочным.

Пр?тног?аппетита! 

Авто?идеи — Светлана Мельникова

источник

Ингредиент?/span>

• фарш 500 гр.
• лу?2 шт.
• яйц?1 шт.
• соль, молоты?пере?по вкус?/li>
• сметан?100 гр.
• зелень
• твердого сыра 100 гр.

1. КОТЛЕТ?«ПЫШНЫЕ»
2. МЯСНЫЕ ГНЕЗДА
3. ЧЕВАПЧИЧ?br /> 4. БИТОЧК?ПО-МИНИСТЕРСК?br /> 5. КОТЛЕТКИ ?КАРТОШКО??СМЕТАННО-ТОМАТНОМ СОУС?/p>

Эт?блюд?из фарш?получают? очен?вкусными, сочным??сытным?

Серия сообщени?"?сные подборки":
Част?1 - 50 рецептов домашних котлеток
Част?2 - Запеканк??фаршем - 50 рецептов
Част?3 - Тефтельк?фрикадельк?- 50 рецептов
Част?4 - Собираем ?сные рецепт?на Пасх?/a>
Част?5 - 5 вкусны?блюд из фарш? Отличн? подборка

Эт?блюд?создан?словно специально для те? кт?не люби?кабачк? Эт?nbsp;кабачковые котлет??фаршем: ароматны? пышные, нежные, он?заставя?поме?ть мнение об кабачках любого приверед?

Кабачо?не только не ухудши?вкус котлет, ?наоборот, добави?сочности ?нежности привычному блюд?

?со ?ореховом соус?nbsp;— грузинское блюд? со всем?атрибутами грузинской кухн?— пряно? ароматно? сытное ?очен?вкусно?

?первог?взгляда може?показать?, чт?блюд?весьма похоже на сациви, ил?на ?со ?соус?баже, но эт?не та? ?первую очеред?здес?не?отдельного приготовления ?са ?соус?—  вс?готовится вместе, чт?не ?пример удобне??прощ?

Для ?са ?ореховом соус?понадобится:

?со. 1 кг. ?данном случае го?дина.

• Грецки?орех? 1 стакан.
• Репчатый лу? 2 крупны?луковицы.
• Чеснок. 3-4 зубчик?
• Хмел?сунели. 2 чайные ложк?
• Уцхо-сунели. 1 чайн? ложк?
• Хлоп? чили. По вкус?
• Сливочно?масл? 50 гр.
• Соль. По вкус?
• Черный молоты?пере? По вкус?

?со, тушенное ?пиве, приобретае?очен?нежную консистенцию ?пр?тный привку? Особенно удобно готовить подобным образо?го?дину, которая част?бывает жестковато? Процес?приготовления блюд?займет немало времен? но результа?впечатли?даже искушенных гурманов.
 

Приезж? ?заморски?страны, мы диву даем?, до чего же та?вкусная ед? Особенно ?сные блюд?hellip; ?этот ра?я была поражена вкусом необыкновенных турецких котлеток инегёл?кёфт?

Эт?блюд?приготовил?женщин? ?которо?мы, турист? оставались на ночлег. Он?была настольк?гостеприимна, чт?приготовил?на?сытный завтра?— эт?умопомрачительны?котлет??овощ? Местная жительница не стал?скрывать тонкости рецепт??поделилась им ?удовольствие?

Серия сообщени?"Турецк? кухня":
Част?1 - Изми?Кёфтес?(İzmir Köftesi)
Част?2 - Фрикадельковый су?по-турецк?(Sulu Köfte)
...
Част?27 - Искандер Кеба?(Iskender kebap)
Част?28 - Вкусны?домашние котлет?по-турецк? Инегёл?Кёфт?İnegöl köfte tarifi
Част?29 - РЕЦЕПТ ИЗ ТУРЦИИ. КОТЛЕТКИ "ИНЕГЁЛ?КЁФТ?quot;
Част?30 - Пиде-турецк? лодочк?/a>
Част?31 - Пиде (турецк? кухня) ?лучший рецепт
...
Част?40 - "Ичли Кёфт?quot; - турецкие котлет?из булгур??начинкой из фарш?(İçli Köfte)
Част?41 - Турецк? кухня: Запеченный кеба??баклажанам?(Patlican Kebabi )
Част?42 - Лахмаджу? Турецк? пицц?/a>

Готовл?на сегодняшний ужин европейско?блюд? — венгерский паприкаш. Правда не совсем классический. Почему? Минутк? Сейчас вс?по-по?дк?расскажу.

Со?нк?по-грузинск?nbsp;– изысканное блюд?для званых гостей. Несмот? на простоту ег?приготовления, он?получает? насыщенным, очен?вкусны? ароматны??колоритным. ?Грузии каждом?уважаемому человеку предложа?отведать таку?со?нк? запи?глотко?наст?щего красного вина. Хоть мы ?не ?тако?интересной стране, гд?чтут традиции, но сегодня ?вами тоже приготовим со?нк??угости?свои?близки??родных люде??знак любв??уважен? ?ни? Итак, давайт?приступи?

Очен?интересный рецепт ?са ?черносливо??духовк? впервы?встретилас??тако?технологие? когд?сухофрукты измельчают? ?паст??пряностями, которо?обмазывает? ?со ?зате?запекает? ?фольге.

Серия сообщени?"Турецк? кухня":
Част?1 - Изми?Кёфтес?(İzmir Köftesi)
Част?2 - Фрикадельковый су?по-турецк?(Sulu Köfte)
...
Част?25 - Турецкие острые лепешк??сырн??сной начинкой (гёзлем?
Част?26 - Су?султан? жарены?баклажан??миндал?(Roasted Aubergine Soup with Almonds)
Част?27 - Искандер Кеба?(Iskender kebap)
Част?28 - Вкусны?домашние котлет?по-турецк? Инегёл?Кёфт?İnegöl köfte tarifi
Част?29 - РЕЦЕПТ ИЗ ТУРЦИИ. КОТЛЕТКИ "ИНЕГЁЛ?КЁФТ?quot;
...
Част?40 - "Ичли Кёфт?quot; - турецкие котлет?из булгур??начинкой из фарш?(İçli Köfte)
Част?41 - Турецк? кухня: Запеченный кеба??баклажанам?(Patlican Kebabi )
Част?42 - Лахмаджу? Турецк? пицц?/a>

Если время позволяет (например, ?nbsp;выходные), приготовьт?го?дину ?nbsp;соусом из красно?смородин? На гарнир прекрасн?подойдет отварной картофел? 

Ингредиент?

• 1 кг го?дины;
• 3 стакан?красно?смородин?
• 1,5 ? ? сахара;
• 1 ? ? соли;
• 0,5 ? ? черног?молотого перц?
• оливково?ил?nbsp;растительное масл?

Потребуется:

4-5 картофелин;
1-2 ст. ложк?муки;
300 ?смешанного фарш?
1 луковица;
2 ст. ложк?отварног?риса;
2 яйц?(1 - ?картофел? 1 – ?фарш);
100 ?тёртог?сыра;
соль, специи; петрушка.