-
Грудка куриная (филе) — 1 кг
-
-
Молоко — 150 мл
-
-
Чеснок — 3 зу?
-
-
Соевый соус — 2 ст. ?
-
-
Специи — 1 ? ?
-
-
Соль (?горк? — 1 ? ?
-
-
Смес?перцев
-
-
Имбирь (молоты?
-
-
Крахма?картофельный — 3 ст. ?
-
-
Уксу?(виноградны? — 1 ? ?
Филе курино?грудки порезать небольшими ломтикам? толщиной 0,5 см.
Добавить вс?ингредиент? Перемешать ?размять руками.
Сковород?разогрет? смазат?растительным маслом. Именно смазат? ?не наливать.
Выложить ломтик?курино?грудки ?жарить на быстро?огне 5 мину??закрытой крышко? Зате?аккуратн?перевернут??готовить ещ??ть мину? ?ме? большая, широкая сковород? размером 27 см ?диаметре. ?выкладываю сраз?вс??ск? разравнива?ег??жарю. Пото?лопаткой переворачива?та? чтоб?золотист? корочк?оказалас?наверх? Если ?ва?маленькая сковород? то жарьте частями, пото?соединит?вс?вместе ?тушите ?закрытой крышко?
Перемешать, накрыт?крышко? убавит?огон? Тушить ещ?мину?5.
Вкусная, ароматная, сочн? ?очен?аппетитн? куриная грудка готова!