Картофельные лепешк? мука+ картофел?= волшебны?вкус ?ничего лишнег?/strong>
Аппетитные треугольничк?вкусны? ?гких, нежных ?сытных лепеше? которы?гото?тся на сковород? Тест?замешивает? бе?дрожже? поэтом?рецепт таки?лепеше?не требуе?мног?времен? Лепешк?получают? ну очен?вкусными!!!
550 гр. вареного картофеля
1 яйц?/strong>
20 мл. растопленног?сливочного масл?/strong>
170 гр. муки
2 ??разрыхлите?
120 гр. сыра
укро?/strong>
1/2 ??соли
1 ??сушеного чеснок?/strong>
Для начала отвариваем картофел??слегка подсоленно?воде. Чтоб?он быстре?сварил?, я нарезала ег?небольшими кубиками. Делаем пюре ?остужаем.
?муку добавляем разрыхлитель ?хорошо перемешиваем.
?картофельное пюре добавляем яйц? соль, сушёны?чеснок ?зелень. Вливае?растопленное сливочно?масл??хорошо перемешиваем.
Всыпае?муку ?замешиваем тест? сначал?ложкой, ?ка?загустее? то руками ?миск?
Припылим рабочи?стол муко? выкладывае?тест??дели?ег?на 2 равные част?
Каждую част?раскатывае??плас?по диаметру Ваше?сковородки. ?ме? 24 см.
Одну част?размечае?небольшими бороздками, чтоб?мы примерно видели форм?наши?треугольничков - должно быть 6 штук.
Натёртый сы?выкладывае?межд?намеченным?линиями. Межд?сыро?нужн?оставить небольшо?расстояни?
Вторым раскатанны?пласто?накрывае?сверху.
Слегка скрепляем кр? ?дели?на во?таки?треугольники.
На сковород?разогревае?растительное масл??выкладывае?наши лепёшк? Обжариваем на средне?огне 4-5 мину??одно?сторон?
Он?должны во?та?подрумянить?. Зате?переворачиваем ?обжариваем такж?4-5 мину??другой сторон?накрыв крышко?
Снимае??ог? ?подаём ?стол?го?чими.
Невероятн?нежные, ароматны? ?сырной начинкой порадуют ва??dаших близки?!
Обязательно попробуйте их приготовит?!