Своё название торт получи?не от породы соба? ка?можн?подумать, впервы?услыша?ег? ?от известно?английской фамили?семь? ?давних по?славящейся свои?кулинарным бизнесом. Скорее всег? именно кт?то из английских Пинчеров ?придумал не только рецепт торт? но ?ег?оригинальное оформление, вызывающее интере?гостей уж?пр?одно?взгляде на блюд??этим десертом. Этот интере?превратится ?бурю восторго? когд?тортик окажет? распробованным, ?вы гарантированно получите удовольствие от того, чт?угодил?буквальн?всем.

Ингредиент?

Тест?

Мука пшеничная 1.5 ст. 240 ? Яйца курины?2 шт.; Саха?1 ст. 230 ? Сгущённо?молоко 0.5 банк?200 ? Сметан?200 ? Сода 2 ? ?; Уксу?столовый 2 ст. ?; Кака?порошо?3 ст. ?; Масл?сливочно?10 ? Изюм 40 ? Орех?грецки?50 ?

Крем

Сметан?900 ? Варено?сгущённо?молоко 1 банк?400 ?/span>.

Глазур?/span>

Сметан?3 ст. ?;Саха?3 ст. ?;Кака?порошо?2 ст. ?;Масл?сливочно?50.

Рецепт приготовления:

Для приготовления торт?возьмё?муку, саха? сметан? сливочно?масл? изюм бе?косточек, грецки?орех? сгущённо?молоко. Вс?продукты должны быть комнатно?температур?/span>.

Для крем?сметан?необходимо отст?ть. Для этог?900 грам?сметан?выложить ?дуршла? застеленны?марлей ил?хлопковы?полотенцем, поставит?ег??кастрюлю ?оставить вс??прохладном мест?на ночь.

Для тест?хорошо взбить венчиком 2 яйц??стакан сахара.

Отдельно погасить 2 ? ? соды 2 ст. ? столовог?уксуса, соду хорошо перемешать.

Добавить ?яйцам ?сахаро?200 грам?сметан? полбанки сгущённого молока ?погашенную соду, хорошо вс?перемешать.

Всыпат?частями прос?нную муку.

Замесить однородное жидкое тест?

Форм?для выпекания (диаметро?22-24 см) смазат?сливочны?масл??влит?тест?высото?приблизительно 1 см.

Поставит?тест??разогретую до 180 °??выпекать 20-25 мину?до ру?ного цвет?(готовность проверять дере?нной лучино?— из готового тест?он?выходи?сухо?. Готовы?корж выложить на блюд??остудить.

Оставшее? тест?разделит?на 2 част???одну добавить 2-3 ст. ? кака? чтоб?придат?тест?шоколадный цвет.

Форм?для выпекания смазат?сливочны?маслом, ?зате?чередуя ложк? выложить светло??тёмное тест?

Поставит?выпекать? на 20-25 мину??разогретую до 180 °?духовк?(готовность проверять дере?нной лучино?— из готового тест?он?выходи?сухо?.

Зате?корж вынуть, остудить ?порват?на куск?

Для крем?соединит?сметан??банк?варёного сгущённого молока.

Хорошо вс?перемешать ?однородную масс?

Изюм хорошо помыть ?просушит? Грецки?орех?крупно порубить.

Корж тщательн?смазат?кремом, ?зате?присыпат?орехам??изюмом.

Обмакивая куск?корж??крем, формироват?сл?ми «горк?raquo;.

Каждый слой торт?пересыпать орехам??изюмом.

Та?сформировать весь торт.

Приготовит?глазур? соединит?саха? сметан??кака?— довест?вс?до кипения, зате?растворить сливочно?масл??снять ?ог?. Готову?глазур?немног?остудить.

Чере?кулинарный мешо?нанест?глазур??поставит?готовы?торт ?прохладное мест?

Очен?быстры?торт. Этот рецепт торт?на скорую руку удобен те? чт?Вы можете выполнять вс?действ? для ег?приготовления ?любо?удобно?для Ва?последовательности. Будьте уверен? ?Ва?вс?получится!

Ингредиент?

Для тест? молоко – один стакан; сахарный песо?– 2 стакан? пшеничная мука – 3 стакан? ванильны?саха?– один пакети? курины?яйц?– 3 шт.; разрыхлитель тест?– 1 ? ложк? кака?порошо?– 3 стол. ложк?

Для крем? сливки (любо?жирности) – 250 мл; сахарный песо?– один стакан; сметан?(любо?жирности) – 250 мл; йогурт (любо?жирности) – 250 мл.

Приготовлени?

Миксером взбиваем курины?яйц??сахарным песком. Смешивае?разрыхлитель тест??муко?

Дале?вс?компоненты, которы?на?нужн?для приготовления тест? смешивае?друг ?другом. Должно получить? тест?средне?густот?

Включаем духовк??прогреваем ее до 200 градусов. Тест?помещаем ?форм?для запекания ?выпекаем на?торт ?духовк?до готовности.

Даем готовому корж?остыть ?посл?этог?разрезае?ег?вдол?на дв?част?

Готови?крем.

Для этог? - взбиваем до пышности сметан??сахаро? - ?сметан?добавляем йогурт; - отдельно взбиваем миксером сливки; - дале?об?масс?смешивае?друг ?другом.

Об?корж?обильн?промазывае?кремом. Украсить торт можн??произвольном по?дк? те? чт?ва?больше по вкус?– эт?могу?быть орех? шокола? ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружк? глазур??та?дале? Торт на скорую руку гото?

взято из интернет

Ингредиент?

для коржей:

— 250 ?муки

— 115 ?сахара

— ¼ ?ложк?разрыхлите?

— 2 яйц?

— 4 ст. ложк?кака?порошк?

— 150 мл подсолнечног?масл?

— 150 мл молока

Для крем?

— 300 мл жирных сливок (35%)

— 2 ст. ложк?сахара

— 1 ? ложк?растворимого кофе

— 1 ст. ложк?воды

Приготовлени?

Смешивае?прос?нную муку, кака? разрыхлитель, саха? яйц? молоко ?масл? Вс?перемешиваем миксером ?дели?на 2 част?

Одну част?тест?заливаем ?форм?для торт??ставим на 5-7 мину??разогретую духовк?до 180 ? Зате?выпекаем вторую част?тоже 5-7 мину? Для крем? кофе раство?ем ?воде. Сливки взбить до те?по? пока он?не станут очен?густым? добавить ?ни?разведенны?кофе, взбить. Собираем торт: ставим первый корж, зате?сливки, корж, смазывае?вс?оставшимися сливками ?посыпаем тертым шоколадо? На следующи?день сливки впитываются ?корж?практическ?полность?

Ингредиент? Для коржей:

* маргарин — 100 грам?

* один стакан сахара;

* ме?— 2 столовые ложк?

* пищевая сода — 1 чайн? ложк?

* 200 грам?сметан?

* дв?курины?яйц?

* мука — 2 стакан?

Для сливочного крем?

* 400 грам?сливок;

* тр?столовые ложк?сахара.

Просто?медови? Пошаговы?рецепт.

* Тест?для коржей буде?готовить на во?но?бане. На огон?ставим миск??водо? ??не?помещаем кастрюлю, ?которо?буде?готовить тест?для медовы?коржей.

* Зате??кастрюлю отправ?ем саха? ме??маргарин. Постепенно помешивая, раство?ем вс?до жидкой однородной масс?

* ?жидкую медову?масс?добавляем одну чайную ложк?пищево?соды ? помешивая, держим масс?на во?но?бане 10 мину? ?только тогд? когд?медовая масс?начнет ме?ть цвет, снимае?кастрюльку ?ог?.

* ?кастрюлю ?медо?добавляем 200 грам?сметан??хорошо вс?перемешиваем.

* Дале?по одному вбивае?дв?курины?яйц?(очен?хорошо для выпечк?использовать домашние яйц? обязательно свежие) ?снов?вс?тщательн?перемешиваем.

* Дв?стакан?пшенично?муки предварительно просеиваем.

* Теперь ?кастрюльку добавляем маленькими порц?ми прос?нную пшеничну?муку ?тщательн?размешивае?до однородной масс?(очен?важн? чтоб??тест?не было никаки?комочков).

* Форм?для выпекания медового корж?выстилае?пекарско?бумаго?(буде?выпекать один большо?корж, поэтом?лучш?использовать противен?.

* Выливаем тест??равномерно разравниваем по всей форм?

* Выпекаем пр?температур?200 градусов 15 мину?(время выпекания зависи?от ваше?духовк? поэтом?готовность корж?можн?проверит?дере?нной зубочистко?.

* Достае?готовы?корж из духовк??оставляем до полног?остывания.

* Остывший медовы?корж для торт?разрезае?пр?помощи острог?ножа на четыре част? обрезаем кр? ?придае?коржам одинаковую форм?(можн?каждый корж разрезат?по горизонтал? тогд?коржей получится мног?.

* Из обрезков делаем крошку для посыпк?тортик?(я обрезк?натира?мелк?пр?помощи терк?.

* Для приготовления сливочного крем?для медового тортик?нужн??небольшо?емкост?сливки соединит??сахаро??хорошенько перемешать. Оставить сливки пост?ть нескольк?мину? чтоб?саха?растворился.

* Зате?сливочны?крем хорошо взбиваем пр?помощи миксер?

* Вс?медовы?корж?промазывае?готовы?сливочны?кремом.

* Корж??кремом укладываем друг на друг? таки?способом формируе?тортик.

* Бока торт?обмазываем сливочны?кремом ?присыпае?крошко?

* Оставляем тортик пост?ть нескольк?часо? для того, чтоб?хорошо пропитал? кремом.

Пр?вите креативность, ?украсьте торт на свое усмотрение. Очен?оригинальн?выгляди? когд?верх торт?украше?грецкими орехам? Просто?медовы?торт бе?раскатки коржей, приготовленный ?домашних условия? очен?вкусны??сытный. Подавайт??стол?медову?сладость ?ароматны?кофе ил?чаем. Тако?десерт украси?любо?праздничны?стол, пр?тн?удивит ?сытн?накормит ваши?гостей. 

Ингредиент?

Кефи?— 250 мл.

Сода (бе?горк? не гасить) — 1 ? ?

Саха?— 1 стак.

Мука — 250 мл.

Кака?порошо?— 2 ст. ?

Приготовлени?

?одну емкост?наливаем кефи? добавляем соду, смешат?

Во вторую емкост?высыпаем саха? мука ?кака? смешат?

Смешивае?первую смес?со второй, получает? средне?густот?тест? Форм?смазывае?растительным маслом. Выливаем ?форм?наше тест??разравниваем. Выпекаем пр?200 градусов ?течени?25 мину?

Для крем?смешивае?сметан??сахаро?ил?сахарной пудрой. Сверху присыпае?кака? Можн?украсить орехам? кокосово?стружкой, цукатами!

Ставим ?холодильни? чтоб?пропитал?!