Понадобится:

• 800 ?грибов (масля? белы?ил?шампиньоно?
• 200 ?рубленых грецки?орехов
• 200 ?листовог?салата
• 50 ?зеленого лука
• по 50 ?зелени петрушки ?укропа
• по 1 стручк?зеленого ?желтог?сладкого перц?/span>
• 2 ст. ложк?оливкового масл?/span>
• 2 ст. ложк?яблочного уксуса
• зерн?гранат?– для украшения
•  
• соль, молоты?черный пере?– по вкус?/span>

Способ приготовления:

1. Гриб?очистите, тщательн?промойте ?проточно?холодной воде, обсушите ?нарежьте тонким?ломтикам?
2. Оливково?масл?разогрейте ?сковород? зате?положите нарезанные гриб?? помешивая, жарьте 20 ми?
3. Зелены?лу? зелень петрушки ?укропа переберите, промойте ?проточно?воде, обсушите на бумажном полотенц??мелк?нарежьте.
4. Пере?вымойт? обсушите бумажным полотенцем, разрежьт?попола? осторожн?удалит?плодоножку ?семенами, ??коть нарежьте маленькими кубиками.
5. Лу? зелень петрушки ?укропа, нарезанный пере??рубленые орех?добавьте ?жарены?грибам, перемешайт??жарьте ещ?10 ми?
6. Влейте яблочны?уксу? посолите, поперчит? доведите почт?до кипения, зате?снимит??ог? ?дайт?остыть.
7. Лист? салата переберите, вымойт? обсушите на бумажном полотенц??выложите на тарелк? Сверху положите охлажденну?закуск??украст?зернам?гранат?

Сове? если вы взяли белы?гриб? используйт?только ножк? та?ка?он?боле?крепки? ?из шляпо?можн?сварит?вкусны?бульон.

Пр?тног?аппетита!

Курица ?батато??мини-морковью ?мультиварк?/strong>

Шампиньоны, фаршированны?авокад??креветками