Ингредиент?

• Дорадо — 1шт. 
• Орех?грецки?— 50?nbsp;
• Кинз?ил?петрушка — 1 пучо?nbsp;
• Лимо?— 1 шт. 
• Лу?— 1 шт. 
• Кориандр — 0,5 ? ? 
• Тмин — 0,5 ? ? 
• Кардамон — 3 шт. 
• Пере?черный — 2-3 шт.
• Соль — по вкус?nbsp;
• Масл?оливково?— 1 ст. ?

Приготовлени?

1. Рыбу очистите от чешу? выпотрошит? удалит?плавники, промойте по?холодной водо? обсушите. Зелень вымойт? лу?очистите. 

2. По тушк?рыбы сделайте дв?косы?надрез??обеи?сторон, посолите, брызните оливковы?маслом, поместит??форм?для запекания. Поставьт??разогретую до 240ºC духовк?на 10 мину? 

3. Орех? зелень, лу??специи измельчите ?блендере. 

4. Ореховую масс?слегка обжарьте на сухо?сковород? 

5. Обжаренную смес?разложит?поверх рыбк? полейт?соко?0,5 лимона. Снизьт?жа?духовк?до 180 °??продолжайт?запекать ещ?15 мину? 

6. Подавайт?запеченную дорадо ?зелень??лимоно? 

Пр?тног?аппетита!

источник