Сухо?варень?из яблок
 

На 1 кг яблок нужн?300 ?сахарног?песк? 1 неполн? чайн? ложк?лимонной кислот??1 чайн? ложк?корицы.
Вымыты?яблок?очистить от се?? нарезать крупными дольками ?плотно разложит?на противен? кусоче??кусочк??один слой. Смешат?саха??лимонной кислотой ?корице? посыпать им яблок? Противен?поставит??разогретую до 200 градусов духовк??выпекать 25-30 мину? Чере?20 мину?лучш?следит?за приготовлением, чтоб?яблочки не подгорел? Выну?из духовк? охладить ?переложить на пергамен?ил?фольгу, посыпанные сахаро? Подсушит?яблочки пр?комнатно?температур??течени?2 дней. Готовы?дольки разложит??коробк?из по?конфет. Тако?сухо?варень?очен?вкусно??може?долг?храниться. 
 
Источник: журнал "Ед?для всей семь?quot;.

www.kuharka.ru/recipes/preserving/2540.html