Вкуснотища необыкновенн?!

Для тест?

— 200 ?картофеля (одна большая картофелин?ил?дв?средни? — стакан муки

— 1 яйц?/p>

— 50 сливочного масл?/p>

— соль по вкус?/p>

Для начинк?

— 400 ??сног?фарш?(?ме? смешанны?

— 1 луковица

— 150-200 ?капуст?(я взяла цветну?

— 2 яйц?/p>

— 3 ст. ложк?сметан?/p>

— 2 томата

— немног?сыра для посыпк?верх?пирога

— соль по вкус?/p>

— немног?растительног?масл?для обжарк?компоненто?начинк?/p>

Само?первое, чт?нужн?сделат? эт?почистит?картофел??поставит?ег?варить?.

Пока варится картофел? можн?подготовит?начинк? Измельчаем соцвет? капуст?

Обжариваем мину??ть, добавляем немног?воды ?держим по?крышко?еш??ть мину? Выкладывае??тарелк?

Реже?мелк?лу? Обжариваем ег?вместе ?фаршем. Соединяем ?со, лу??капуст? Перемешиваем.

Те?временем картофел?сварил?. Сливае?воду, мнем картофел?толкушко?

Добавляем ?нему масл??яйц? перемешиваем. ?сделал?эт??помощь?блендера.

Постепенно добавляем ?пюре муку ?замешиваем тест? Постепенно должен получить? во?тако??гкий,

эластичный, теплый комоче?картофельног?тест? Если ва?покажется, чт?тест?жидковат?

?картофельное тест?довольно непросто??работе, добавьте ещ?немног?муки. ?ме? тест?немног?липл?

но я справилась ?ни?бе?добавлен? муки, просто подсыпал?ее во время раскатыван?.

Раскатывае?тест?по размер?форм?для выпечк??аккуратн?переноси?ег??смазанну?маслом форм?

Если вы не успели сделат?начинк?заране? пуст?тест?прямо ?форм?постои??холодильнике.

Выкладывае?начинк?на тест? разравниваем, немног?уплотняя. Та?ка?начинк?получает?

довольно рассыпчатая сделае?заливк?для связк?(ну, ?для вкус? конечн?)

Дв?яйц?размешивае?со сметаной. Заливаем этой смесью начинк?

Сверху выкладывае?тонк?порезанные помидоры. Присыпае?тертым сыро?

Ставим пиро??духовк? разогретую до 200 градусов на 40 мину? Вынимаем готовы?пиро? Разрезае?на порции.