Огромн? благодарност?автору: Светиньк?

Для любителе?птичьего молока очен?любопытный варианти?приготовления безе ?микроволново?печи. За 30 (тридцать!) секунд превращает? ?нежн?белоснежно?облачк?

Посл?приготовления домашнег?майонеза вечн? проблема, куда же деть белк?
Чего уж?только не готовила ??печень? ?торт? ?меренг?
Этот вариан?восхитил скорость??французски?шико?




Значит, необходимы охлажденны?белк?

Количество не стол?важн? скольк?буде? стольк??приготовит?

Мелкий саха? ?то?же весово?категори? чт??белк?

Ну, ?добавк??виде ванили, на Ваше усмотрение.

?добавила лимонный со? чтоб?«н?слиплось? сорр? Любл?кислинку ?безе.

Начинаем взбивать белк?на само?маленько?скорости.

Ка?помутнею? потихоньку скорость увеличивае? увеличивае? увеличиваем… понеслос?

?та?пока белк?не примут нужную консистенцию,

Начинаем добавлять саха??продолжаем взбивать ещ?мину?5-10 до тверды?пико?

?конц?капаем лимонный со?

Шокола? куда ?бе?него, выбирайт?любо?на свой вкус.

Межд?де?натираем на мелкой терк?шоколадУ щедрой порцайко?

ну ил?не очен?щедрой, ка?захотите.

Теперь делюсь 2 секретам? которы?надо знат?br />
Осталось вмешат?аккуратненьк?шоколадную крошку ?белковую масс?

На этом активн? готовк?заканчивается, мило?дело, пря?

Раскладываем воздушну?масс?по чашечкам,

формочка??ил?другой подходяще?посуде.

для удачного приготовления безе ?микр?

?готовила пр?мощности 800 Вт 30 секунд. Если наложить полную чашечк?

то Вы рискуете собирать десерт по всей микр?

Посл?включения белк?резк?стартуют ввер??могу?сбежат?из посудины.

Поэтом?я накладывал?только на ½.

Второй секрет приготовления.

Если вытащите сраз? десерт сраз?же ?опадет,

съежит?, ?облачк?не получатся.

Поэтом?выдержит?десерт ?микр?ещ?хо? бы полминутки.

Ну, врод?вс? можете вкушат?сраз? ?можн??охладить ?холодильнике.

Можн?есть прямо из формочек, ?можн?извлеч?на тарелЬку ?br />
красив?украсить шоколадной крошко??свежим?ягодами.

Достается, кстати, легким движение?руки, бе?всяки?пробле?

На крайни?случай проведит?острым ножо?по краю чашк?

Ну, во??французски?ши?на десерт.

Сладки?Ва?впечатлени?

РЕЦЕПТ

?печать »