-Рубрик?/strong>
- Психолог?, Духовность (1782)
- Лунный календар?Нового времен?/a> (1277)
- Приглашения (274)
- Мо?впечатления ?рекомендации (217)
- Из разных источников (20)
- НОВЫ?ГО?!! (226)
- новогодний стол (133)
- на?ды, украшени? поделк? подарк??Новому году (89)
- Общени?/a> (45)
- Мо?впечатления (15)
- Мода ?стил?/a> (23)
- ?эт?обязательно читать всем! (35)
- Мо?кулинарные рецепт? (61)
- Мо?творческие работы! (7)
- ?зани?/a> (8199)
- Пуловеры, кардиган? свитер?/a> (1760)
- Плат?, туники (1349)
- Топы, блузки (1270)
- Жакеты, кофточки (934)
- Журнал? книг? сайт? ссылки (408)
- Комплект? купальники (402)
- Головные убор? шарф? варежк? накидк? шали (371)
- Узор? мотивы, цвет? полезности (363)
- Болеро, шраг? накидк?/a> (321)
- Де??/a> (271)
- Аксессуары (214)
- Пальто, куртки (212)
- Юбки, брюк? шорт?/a> (204)
- Мужчинам (157)
- Плед??прочее для дома (132)
- Носочк? тапочк? гетр?/a> (58)
- Игрушк?/a> (39)
- Идеи (33)
- Точн?свяжу!"мамо?ки?нусь!" (30)
- ?зани?бисеро?/a> (9)
- Кулинарн? книг?/a> (4506)
- Несладкая выпечк? запеканк?/a> (756)
- Салаты (685)
- Закуск? соус?/a> (500)
- Овощ? гарнир?/a> (479)
- Из курицы (367)
- Из рыбы ?морепродукто?/a> (318)
- Из фарш?/a> (258)
- Из ?са (233)
- Постны?блюд?/a> (178)
- Из печени, субпродуктов (134)
- Завтраки, быстры?го?чи?блюд?/a> (133)
- Супы (109)
- Меню, журнал? сборники рецептов (102)
- Вареники, пельмени (51)
- Из грибов (50)
- Заготовк?/a> (40)
- хлебопечка (13)
- на пикник (8)
- Десерт?/a> (2955)
- Торт?/a> (851)
- Пироги (841)
- Печень? пирожное (728)
- Из творог?/a> (242)
- Блин? оладьи (129)
- Желе, крем? джем? варень?/a> (121)
- Тест?/a> (76)
- Напитк? конфет?/a> (71)
- Десерт?/a> (55)
- Вс?для Пасх?/a> (30)
- Искусств?/a> (194)
- мо?публикации искусств?/a> (20)
- Шить?/a> (1476)
- плат? (402)
- швейны?операции, советы, хитрости (332)
- юбки (156)
- блузки, топы (129)
- аксессуары (90)
- пальто, куртки (86)
- брюк? шорт?/a> (73)
- базовы?выкройки (71)
- де??/a> (70)
- жакеты, пиджак? кардиган?/a> (48)
- украшаем до?/a> (33)
- мужчинам (32)
- переделк?/a> (24)
- техник? оборудование, принадлежности (23)
- пляжные плат?, купальники (23)
- Моделировани?урок?/a> (22)
- Одежда для дома (17)
- бель?/a> (16)
- журнал?/a> (15)
- комбинезон?/a> (15)
- костюм?/a> (13)
- программ?для шитья (6)
- декорировани? (3)
- хвастики (2)
- Вс?для дневничк?/a> (54)
- комментари?анимации (11)
- Поздравлен? ?праздникам?/a> (9)
- схемки, оформление (4)
- Красот??здоровье (140)
- Де??/a> (24)
- Юмор (33)
- Эзотерик?/a> (39)
- Музыка (20)
- Дизайн (9)
- Рукодели?разное (190)
- игрушк?своими руками (21)
- бисероплетение (17)
- переделк?/a> (8)
- ва?ни?/a> (2)
- Мудрость (5)
- Всяки?полезности (99)
- Вс?для комп?/a> (4)
- Интересное со всег?свет?/a> (4)
- путешествия (1)
-Музыка
- Шопе?- Нежность
- Слушал? 66734 Комментари? 33
-Поис?по дневнику
-Подписка по e-mail
-Статистика
Записе? 19197
Комментариев: 77757
Написано: 100727
Рецепт великолепног?тест?для варенико?на минералк??сметан?/b> |
Огромн? благодарност?автору: Светиньк?/a> Получает? пышное, воздушно? не рвущее?! ?эт?ли не само?главно?
Тест?- тоненько? ?вареники сочненькие!!! Стои?попробоват?
Ингредиент?
Минеральная вода газированн? 100 мл
Сметан?100 ?br /> Яйцо 1 шт.
Мука скольк?возьме?тест?br /> Соль ½ ??
Вишня 0,5 кг
Саха?50 ?br /> Масл?сливочно?20 ?br /> Сметан?для подачи
Приготовлени?
1. Соединит?минеральну?воду, сметан? яйц? соль, перемешать.
2. Понемног?добавляя муку, замесить ?гкое не липнущее ?рука?тест? Убрать ег??холодильни?на 30 мину?
3. Вишн?помыть, обсушить ?пр?необходимост?убрать косточки.
4. Тест?разделит?на 4 част? Из каждой скатат?«колбаску» ?разделит?на равные шарики размером ?грецки?орех.
5. Раскатат?каждый шари?диаметро?6-7 см. выложить на него 5-6 више? Посыпать ½ ?? сахара ?плотно защипать.
6. Отварить ?ки?ще?воде 5 мину?посл?всплыт?.
7. Выложить на блюд??полить сливочны?маслом, перемешать.
8. Подавать со сметаной.
9. Пр?тног?аппетита Ва??ваши?близки?
10. Готовьте вкусно ?со вкусом!
Подробне??приготовлени?/font>
?на??семь??эт?сезонное лакомств??большо?почете
?обсуждению не подлежит. Пошл?вишня ?лепи?вареники!
Традиционн?тест?на вареники делала либо на кефире, либо заварное,
но последни?рецепт?тест?на минералк?сподвигл?на новы?эксперимен?
Поэтом? кт?рискне?повторит? запасаем? минералкой ?газами ?сметаной.
Мука, яйц? соль ?из те?продукто? которы?всегда имеются даже ?холостяко?
Смел?соединяем минералк?со сметаной ?яйцом ?br />
начинаем процес?объединения, понемног?подсып? мучк?
?итог?тест?/strong> должно получить? ?гоньки?
не липнущим ?рука? но ?явным?целлюлитными признаками. Эт?норм?
Посл?того ка?он?охладится ?холодильнике ?полчасик?, станет ровненькиv ?гладеньким.
Пока тест?/strong> созревае?до нужной консистенции,
Вы мада?Вишн?подготовьт??помойт? уберит?косточки.
Хо?, я Ва?скаж? чт??наше?семь?никому он?не мешают, ?я смел?этот этап опуска?
Процес?приготовления уско?ет? ?разы,
?процес?наслаждения увеличивается тоже ?геометрической прогрессии.
Эт?я ?тому, чт?вишня бе?косточек, ка?семечк?бе?шелухи, чищенные.
Самы?смак их, пардон, поплеват? Процес?практическ?медитативный, успокаивающи?
Можн?приступать ?лепк? Лепи?способом безотходного производства ?br />
«колбаска», «шарики», варени?
Можн? конечн?сраз?весь плас?раскатат??br />
вырезать кружочки тонкостенным стаканом,
но вс?равн?придет? возить? ?остаткам? ведь не ?ведр?же их!
Впроче? здес?на Ваше усмотрение, ка?хотите, та??раскатывайте.
Теперь ?процессу формовки.
Лорочк?уж?выкладывал?мастер-клас?/a> по лепк?варенико?
?Ва?хочу познакомит??ещ?одни?способом.
Защипываем край, зате?на бОльше?сторон?делаем ещ?один защи?br />
?присоеди?ем ег??меньше?сторон?
Повторяем этот алгоритм пока не защипнет?весь варени?
Теперь купани??го?че?источник??вари?наши вареники.
?стараюсь сраз?мног?не класть, гд?то 4-5 варенико?на 1 литр воды.
Следовательн? ?3 литр?можн??чистой совестью кинуть штук 15.
Вари?посл?всплыт? мину?5, не боле. ?зате? чтоб?не «задубели»,
масличко?растопленным полейт??крышко?закройте,
пока остальны?порции варите.
Тест??этом случае останется нежнейши?
Ну, ?подаем со сметанко??оставшей? вишней, если таковая буде?
Вкус?необычайная!
Надкусываешь варени? ?он взрывает? во рт?сладки?вишневым сиропом… ?м…
??хороши же вареничк?
Пр?тных Ва?летних блюд, друз?!
| Рубрик? | Кулинарн? книг?Вареники, пельмениПОМОЩЬ ДНЕВНИЧК?/a>Десерт?Тест?/a> ПОМОЩЬ ДНЕВНИЧК?/a> |
Процитирован?1329 ра?/a>
Понравилос? 168 пользовате??/i>
| Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |
Lapkaa обратить? по имен?/a>
?тниц? 27 Ию? 2012 ? 11:45 (ссылка)
