Ингредиент?
?span style="font-size:20px;">уриц?– 1,3-1,5кг
грецки?орех?– 80-100гр
желати?– 30гр
чеснок – 3-4 зубчик?br style="box-sizing: border-box;" />
соль, пере?/span>
Приготовлени?
Моем нашу курочк??реже?её произвольным?небольшими кусочкам? Складываем ?сковородку ?толстыми стенками. Обратите внимание: ниче?смазыват?сковород?не надо, ничего не надо добавлять больше: никаки?жиро?бульонов-воды. Просто складываем на дн?нашу куру ?ставим на средни?огон?по?крышку.
Курочк?на огон?поставил???эт?время замочи?на?желати??стакан?воды
Курочк?наша готовить? буде?мину?40, до полной готовности ?размягчен? ?са (он?должно легк?отходить от костей). Вообще желательно част?крышку не открыват? Образует? мног?собственного куриного сока, ?которо?он?буде?тушить? (?обще? на фотк?видн? чт?мног?сока образовалось). Не забудьте на этой стадии добавить соль ?перчик.
Пока та?курица готовится можн?почистит?чеснок, порезать помельче орех?br style="box-sizing: border-box;" />
По истечени?40 мину?вынимаем нашу птичку на тарелочк? даем её немног?остыть ?разбирае??со от костей, хряще??кожи (ну кожу можн??оставить по желани?.
Дале?вс?ингредиент?смешивае??то?сковородке, ?которо?мы готовили курицу. Мы же не забыли, чт?та??на?остался курины?со? Во?– эт?ценный продук? ?него добавляем: курино??со, измельченные орех? чеснок, пропущенны?чере?прес? ?желати?(распущенны?на во?но?бане либо ?микроволновк?
Вс?смешал??hellip; ту?наступае?важный момент. Бере?чистую 1,5литровую бутылк? срезае?горлышко ?вливае?внутрь смес?из сковородки.
Дале?ставим эт?дело ?холодильни?для застыван?. Часа на 3-4. Посл?этог?снимае?нашу произвольную форм??помощь?подручны?средст?(ножи?я продезинфицировала :))
Вытащили? Получилось? :)
Ну теперь нарезаем ?подаем на стол :)