-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Leonilla

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 15.08.2016
Записе? 4659
Комментариев: 18
Написано: 5505

Выбран?рубрик??любл?готовить.Кулинария.


Другие рубрик??этом дневнике:
Яков Полонски??Баратынски?/a>(38), Эльдар ?зано?Вероника Тушнов?(19), Эдуард Асадов,Андрей Дементье?/a>(118), Шота Руставел?Уилья?Шекспи?/a>(16), Цвет?разное(17), фото,разное(41), фоны,урок?оформление дневника(27), фильмы,па?ть(20), философская лирика(85), Федо?Сологу??Тютчев,?Фе?/a>(11), Фарфор,хрусталь...ювелирно?искусств?/a>(8), Схемки(30), Стих??любв??стих?пр?любовь(0), Стих??любв??стих?пр?любовь(21), Стих?нового времен?/a>(957), статус? цитаты, афоризмы,высказыван?(28), Сказоч-НИ? Шотландски?Виск?/a>(50), Сергей Есенин,Валери?Брюсов(28), Русская поэз?(618), рамочк?разных авторо?/a>(230), рамочк?от Arnusha(154), разное,красот?здоровье(9), путешествия по разным местам планет?/a>(42), Поэт?пушкинской эпох?/a>(136), Поздравлен?,праздник?/a>(74), Песн?стих?Победы(60), Пейзажная лирика(57), пейзаж,росс?(36), Новы?го?Рождеств?православи?/a>(3), натюрмор?/a>(4), Мы помним...(20), музыка,песн?для души,романс?/a>(186), молитв?заговоры(4), мифология,фэнтез?притчи,рассказы(11), МИ?ЖИВОТНЫХ (8), МЕГАПОИСКОВИ?/a>(1), ?Лохвицкая,?Бальмонт,? Иванов (134), Литература ?публицистика/?поэтах ?писате??/a>(8), Лаковая миниатюр?/a>(4), кулинарные рамочк?/a>(14), Константин Симоно?Роберт Рождественский(26), Клипар?разное(47), Картин?русски?художников(19), Капельки_души...(4), История Российског?престола(39), История одно?картин?/a>(41), Искусств?Иллюстраци? Сказки Стих?/a>(2), Ирин?Стефашин??Расшивалов?/a>(15), ирин?самарина-лабиринт(36), Ирен?Буланова(67), Интересное,история,юмор(56), Иван Буни??Гоголь,?Тургенев(17), Злат?Литвинов?/a>(2), Зинаид?Гиппиу?Дмитри?Мережковский(19), Заготовк?на зиму.(42), Живопись ?поэз?(109), ЖЗ?/a>(88), Евгени?Евтушенк?/a>(7), досу?аудиокниги(94), Дворцы ?замк?музе?Архитектур?/a>(28), Да?Вете?стих??песн?разных авторо?/a>(15), Города России(14), Галина Кузьмина ,Светлана Чеколаев?(8), Владимир Маяковски?Иннокентий Анненски?(13), Видеогалер? ? Смол?нинова"Краски ?/a>(164), виде?"audio"(191), ВЕ?ПОЭЗИИ ?звук?аудиоспектакли(0), ВЕ?ПОЭЗИИ ?звук?аудиоспектакли(173), Бори?Пастерна?Максимилиа?Волоши?(36), Белл?Ахмадулина,Владимир Высоцкий(19), ?Окуджава,Юл? Друнин?/a>(4), Андрей Белы?Игор?Севе?ни?/a>(18), Алексе?Апухти?Осип Мандельшта?/a>(52), Александ?Блок,?Лермонто?/a>(81), ??Пушкин,?Майков (0), ??Пушкин,?Майков(29), ? Ахматова,?Гумиле??Цветаева(154), Фарфор,стекло,антиквариа?..(4), Саша Черный,?Тэфф?/a>(18), Расу?Гамзатов,Юрий Визбор(13), Никола?Заболоцкий,Никола?Рубцов(38), интересные сайт?/a>(8), Живопись:искусств?всег?мира(500), Звезды ?"Музыкально?гостиной"(20), Духовн? музыка/Классическ? Музыка(132)

Сметанни?..

Дневни?/a>

Вторни? 24 Сентября 2024 ? 12:04 + ?цитатник
Сметанни?br />
Скольк?се? помн? ?наше?семь?мама очен?част?готовила сметанни?
Конечн?же существует мног?разнообразны?рецептов, ?такж?есть пироги-сметанники ?торт?сметанники.
?ме? быстры?пиро?сметанни?
?на?вся семья ег?очен?люби?

Ингредиент?

1стакан сметан?br /> 1стакан сахара
2-3 яйц?br /> 1 стакан муки
1/4чайной ложк?соды ил?разрыхлитель
Можн?добавить изюм, орех?

Приготовлени?

Яйца растерет??сахаро? зате?добавить сметан? соду ?муку. Муку добавля?постепенно, масс?должна быть ка?на оладьи?Може?быть потребуется ?меньше стакан? Половину масс?вылила ?форм? зате?положила замороженную черную смородин??залила оставшей? массой…минут на 30 ?духовк??можн?кушать.
h-28721 (604x453, 76Kb)
Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

булочк?лакомств?нарезной белы?кирпичиком булочк?даугиня...

Сред? 11 Сентября 2024 ? 21:19 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Arnusha [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

булочк?лакомств?нарезной белы?кирпичиком булочк?даугиня

Булочк?формую?выемками для печенья,чт?для ме? явилось новостью.
Та?ка?тест?очен??гкое,?формочки довольно мелкие - пришлось повозить?,булочк?получились крохотны?весо?всег?то ?25гр.

Из остатков тест?я накрутил?плетенок,косиче??кренделе?

дале?/b>
Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

сметанни?крыл? ?овощам??азиатско?стил?курины?шницел?рыба ?кляре курица ?рисо?/b>

Сред? 11 Сентября 2024 ? 21:08 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Arnusha [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

сметанни?крыл? ?овощам??азиатско?стил?курины?шницел?рыба ?кляре курица ?рисо?/strong>

Сметанни?Трабли?br />
дале?/b>
Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

дрожжево?пирг ?повидлом жарены?картофельные пирожк?..

Сред? 11 Сентября 2024 ? 21:05 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Arnusha [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

дрожжево?пирг ?повидлом жарены?картофельные пирожк?/strong>

ДРОЖЖЕВО?ПИРО?br />
дале?/b>
Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Сала?руле?"Сельдь по?шубо?quot;...

Понедельни? 15 Ию? 2024 ? 22:52 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Arnusha [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Сала?руле?"Сельдь по?шубо?


Нетрадиционн? форм?всем?любимо?"сельди по?шубо? станет украшением любого праздник?br /> ?воскресног?ужин??круг?родных ?друзей!

Лирическое отступлени?:-):-) Рецепт этог?салата-рулета уж?бы?загружен ране??наше?клуб?
Копирайт рецепт?гу?ет по всем кулинарным сайтам ?неизменном виде. :-):-)
Поскольк?готовл?этот руле?не первый ра? ?ме? появились свои нюансы. ;-);-)

На?понадобится:
Читать дале?..
Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

Кабачк?ка?пирожк? Полезный ?вкусны?завтра?из кабачков....

Дневни?/a>

Понедельни? 15 Ию? 2024 ? 11:49 + ?цитатник
i (3) (526x584, 84Kb)
Кабачк?ка?пирожк? Полезный ?вкусны?завтра?из кабачков.

Ингредиент?
цукини ?2 шт. (посолить 0,5 ? ? соли ?оставить на 10 мину),
яйц??2 шт.,
соль ?0,5 ? ?,
гречески?йогурт ?100 гр.,
мука ?3-4 ст. ?,
сы??50 гр.

Готови?
Помойт?цукини ?нарежьте их на тонкие кружочки.
Посолите цукини, добави?0,5 чайной ложк?соли, ?оставьте на 10 мину? Зате?вытрит?цукини ?помощь?бумажных полотене?ил?чистой ткан? чтоб?удалит?излишк?соли ?влаг?

Взбейт?яйц??миск? добави?0,5 чайной ложк?соли ?100 столовую ложк?греческого йогурт?
Добавьте 3-4 столовые ложк?муки ?тщательн?перемешайт? чтоб?получить однородную смес?
Такж?на тёрк?натрит?сы??добавьте ег??данную заливк?

Разогрейте сковород?на средне?огне, налейт?немног?растительног?масл?
Обмакнит?каждый кружочек цукини ?кля? выложите круг?шк?на сковород?
Жарьте кабачк??двух сторон до золотистог?цвет?
Прекрасное блюд?из кабачков на завтра?готово! Обязательно запоминайт?рецепт. Эт?очен?просто.

Пр?тног?аппетита!


Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

Десерт «Наполеон» ?стакане»...

Дневни?/a>

Четвер? 11 Ию? 2024 ? 01:32 + ?цитатник
i (572x700, 130Kb)

Десерт «Наполеон» ?стакане»
Ингредиент?
Масл?сливочно?120 гр,
мука пшеничная 180 гр,
саха?1,5 ст. ?,
соль 1 щепотк?
молоко 300 мл,
саха?60 гр,
желток куриного яйц?2 шт,
мука пшеничная 2 ст. ?,
масл?сливочно?30 гр

Приготовлени?песочной крошки:
Насыпьте муку ?глубокую миск? Добавьте соль ?саха?
Натрит?холодное сливочно?масл?на крупно?терк?
Тщательн?перемешайт?масс?до получения песочной крошки.
Обжарк?крошки:
Выложите полученную крошку на сковород?
Поставьт?сковород?на плит?на умеренны?огон?
Обжаривайт?до золотистог?цвет? пост?нн?помешивая, чтоб?не подгорел? Эт?займет окол?8-10 мину?
Приготовлени?заварног?крем?
?кастрюлю ?антипригарны?покрытие?насыпьте саха??добавьте желтки.
Влейте молоко ?взбейт?вс?венчиком.
Добавьте муку ?снов?взбейт?до однородной масс?
Поставьт?кастрюлю на плит?на умеренны?огон?
Заваривайт?крем до загустен?, окол?6-10 мину?
Снимит??ог? ?охладите крем.
Сборка десерт?
Когд?песочн? крошка ?крем остыну? начнит?сборку десерт?
Выложите ?стакан?ил?чашк?по 2 ст.? песочной крошки.
Зате?добавьте по 2 ст.? заварног?крем?
Повторяйт?слои до заполнен? емкост?
Охладите десерт ?холодильнике окол?часа.
Подавайт??стол? украси?по вкус?

Пр?тног?аппетита!



Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Жари?кабачк?ка??со по-французски: заме?ют ?гарнир, ??со одновременно...

Дневни?/a>

Четвер? 11 Ию? 2024 ? 23:29 + ?цитатник
i (1) (560x700, 653Kb)

Жари?кабачк?ка??со по-французски: заме?ют ?гарнир, ??со одновременно
Ингредиент?br /> Благодаря текстуре кабачкам можн?придат?практическ?любо?вкус. Один из самы?удачны?способов приготовления ?сделат?их ка??со по-французски. Посл?быстрого обжаривания ?особой сырной панировк?овощ?разо?заме???гарнир, ?главно?блюд?
Жари?кабачк?ка??со по-французски: заме?ют ?гарнир, ??со одновременно
Ингредиент? 2 средни?кабачк? соль ?черный молоты?пере? 100 граммо?любого твердого сыра, по чайной ложк?сухо?петрушки ?паприк? 4 яйц? 100 граммо?панировочных сухаре? 50 граммо?муки.
Кабачк?чистит?не нужн? просто процарапывае?нескольк?поло?вилкой по всей окружности, та?он?прожарятся лучш? Реже?овощ?тонким?пластинкам??глубокую миск? засыпаем соль??перцем, оставляем на 15 мину?

Жари?кабачк?ка??со по-французски: заме?ют ?гарнир, ??со одновременно
?отдельно?миск?смешивае?100 граммо?натертог?сыра, петрушку, паприк? яйц? ?другой емкост?перемешиваем муку ?панировочные сухари.
Жари?кабачк?ка??со по-французски: заме?ют ?гарнир, ??со одновременно
Теперь каждый кабачо?последовательн?опускаем ?смес?сыра, следом ?панировк?
Жари?кабачк?ка??со по-французски: заме?ют ?гарнир, ??со одновременно
Обжариваем на заране?разогретой сковород?по 4 минуты ?каждой сторон?
Жари?кабачк?ка??со по-французски: заме?ют ?гарнир, ??со одновременно
Благодар сырной панировк??обжарк?кабачк?на вкус получились почт?ка??со. Попробуйте такж?варьироват?специи, чтоб?каждый ра?получать ново?блюд?
i (1) (560x700, 653Kb)
Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

вкусны?домашние пироги...

Дневни?/a>

Четвер? 11 Ию? 2024 ? 23:13 + ?цитатник
i (568x700, 706Kb)

Кефи? 1 яйц??10 мину? вкусны?домашние пироги
Ингредиент?

для тест?пирого?
кефи??300 мл;
мука ?480 ?
сода ??? ?;
растительное масл??20 ?
соль ??? ?;
яйц??шт.;
саха??? ?
Ингредиент?для начинк?

сы??200 ?
зелены?лу??пучо?
вареная колбас??100 ?

Приготовлени?пирого??сыро??колбасой:

?кефире надо растворить соду, накрыт?смес?пищево?пленко??оставить ?тепл?на 10 мину? Дале??кефи?высыпаем саха? соль, разбивае?яйц? смешивае?компоненты до растворения песчинок.
Прсеивае??кефи?муку, замешиваем ?гкое ?податливое тест? Выливаем ?тест?растительное масл? Продолжаем заме?пока тест?не станет эластичным.
Оставляем колобо?по?пищево?пленко?на 10 мину? ?эт?время надо натереть мелк?сы??колбас? соединит??одно?таре. ?начинк?шинкуе?зелены?лу? выкладывае??смес?
Тест?дели?на дв?равные част? каждую раскатывае??больши?тонкие пласты. На один из пласто?выкладывае?небольшими кучкам?начинк? Кр? начинк?смазывае?водо?
Накрывае?начинк?вторым пласто? обозначаем на большо?пласте границ?маленьки?пирожков руками. Пр?помощи специально?форм?ии стакан?надо поделить плас?на небольши?круглы?пирожк?
сковород?разогревае?растительное масл? выкладывае??него пирожк? На средне?огне обжариваем выпечк?до золотистой корочк??обеи?сторон.
Получают? весьма пышные ??гкие пирожк??сырной ?гуче?начинкой.


Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Французско?тест?для сладко?выпечк? выбо?опытны?хо?юшек...

Дневни?/a>

Четвер? 11 Ию? 2024 ? 17:14 + ?цитатник

Французско?тест?для сладко?выпечк? выбо?опытны?хо?юшек
i (700x653, 94Kb)


Сегодня булочк? завтра пиро? ?послезавтр?ватрушки. ?почему бы ?не? Один ра?немног?времен?потратил, чтоб?тест?замесить, ?на вс?неделю ежедневной свежей выпечк?хватит. Из этог?количества продукто?получает? 1,3 кг тест?

Продукты:
650 ?муки
200 ?сливочного масл? маргарин?ил?спреда
100 ?сахара
2 яйц?br /> 250 ?молока
1 ? ? бе?горк?соли
11 ?сухи?дрожже?br />
Готови?
?чашу для замешивания тест?влей теплое молоко, растопленное масл??2 яйц? Туда же всып?соль ?саха? зате?перемеша?вс?вместе.
Посл?этог?тебе нужн?смешат?сухи?быстродействующи?дрожжи ?прос?нной муко??высыпать эт??чашу. Теперь наступае?процес?замешивания тест?
Очен?хорошо, если ?те? есть тестомес, тогд?ты просто включаеш?ег??получаеш?вс?готово? Если же такого не? то ничего страшног? тест?отличн?вымешивает? руками. Однако учти, чт??ег?состав?очен?мног?жиро? поэтом?месить нужн?буде?долг? мину?15 точн?
Если тест?ещ?пористое ?будт?рваное, то продолжа?месить, останавливаться рано. ?итог?тест?должно получить? совершенно гладки?
Готово?тест?хранит? ?холодильнике до 7 дней. Каждый день можн?понемног?ег?отщипывать ?чт?то готовить. Главно? чтоб?он?лежало ?пакете ил??миск? накрытой пищево?пленко? ?пр?желани?тест?можн?даже заморозить!
Обязательно не забудь рассказать на?пото? како?получилось тест? На?кажется, чт?он?буде?отменное даже ?неопытны?хо?ек.


Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

сала?"корель"...

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 19:28 + ?цитатник
h-28490 (604x388, 131Kb)

Сала?"корель"

Ингредиент?
- 400 гр отварной го?дины
- 400 гр отварног?картофеля
- 400 гр отварной свеклы
- 300 гр готово?корейско?морков?
- 1 яблок?br /> - 250 гр майонеза
- зелень для украшения

Сала?выкладывается сл?ми:
1 слой - охлажденно?отварное ?со порезанное тонкой соломкой
2 слой - очищенно?натертое на терк?яблок?майоне?br /> 3 слой - натертый на терк?отварной картофел?майоне?br /> 4 слой - натерт? на терк?отварн? свекла
5 слой - готовая морков?по-корейски ( слегка порезать,если длинная)
6 слой - густой слой майонеза.

Украшаем по своему усмотрению,?данном пример?мелк?порезанный укро?

Пр?тног?аппетита!
h-28490 (604x388, 131Kb)


Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Ирландский яблочны?пиро??курдом...

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 19:20 + ?цитатник
h-28492 (403x604, 68Kb)

Ирландский яблочны?пиро??курдом
Ингредиент?

Для пирога:
3 стакан?муки
2 чайных ложк?разрыхлите?
1/8 чайной ложк?соли
1/4 чайной ложк?молото?гвоздики
1/4 чайной ложк?молотого мускатного орех?br /> 180 ?холодног?сливочного масл?br /> 3/4 стакан?сахара
4 больши?зелены?яблок?br /> 2 яйц?br /> 3/4 стакан?молока
2 столовых ложк?сахара

Для курд?
6 яичны?желтко?br /> 6 столовых ложе?сахара
1,5 стакан?молока
1,5 чайной ложк?ванили

Приготовлени?

Пиро?
Форм?для пирога смажьт?сливочны?маслом. Нагрейте духовк?до 190 градусов.
Муку просейте вместе ?разрыхлителе? соль? гвоздико? мускатны?орехом. Масл?разотрит??мучной смес?до рыхлой крошки. Добавьте саха??перемешайт?
Очистите ?нарежьте яблок??добавьте их ?мучн?маслянную смес?
?отдельно?миск?отдельно взбейт?яйц??молоко??добавьте их ?основной масс? Перемешайт?до однородной густой масс? Перелейт?тест??форм? Присыпьт?сверху сахаро??отправьт?выпекать? на 45-50 мину?до золотист?коричневой корочк? Проверьт?на готовность.
Подавайт??ванильны?курдом.

Курд:
Желтки ?сахаро?взбейт?окол?2-3 мину?до светло-желтой масс? Молоко отдельно от всег?доведите до кипения. Зате?постепенно влейте ?желтки, пост?нн?взбивая, чтоб?желтки не скрутились. Перелейт?теперь вс?эт?масс??кастрюльку ?поставьт?минуты на 4 до загустен?. ?конц?добавьте ванили? Перелейт??соусницу. Подавайт?теплым ил?холодным.
h-28492 (403x604, 68Kb)



Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Курица маринованн? ?кефире, запечёная ?картофелем ?травам??чесноком...

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 19:06 + ?цитатник
h-28484 (604x406, 76Kb)
Курица маринованн? ?кефире, запечёная ?картофелем ?травам??чесноком

Ингредиент?

- кефи?br /> - курины?бедр?br /> - картофел?br /> - трав?br /> - соль, пере?br /> - чеснок
- томаты

Приготовлени?

?первую очеред?делаем марина? Мелк?реже?чеснок, добавляем ег??кефи? соли? добавляем пере??трав? Бедр?маринуем ?течени?мину?20-25. Картофел?чистим, реже?дольками. Укладываем ег??форм?для запекания, добавляем оливково?масл? соль,пере? трав? Зубчик?чеснок?раздавит?ребром ножа ?уложит?на картофел? Томаты черр?реже?на 4 част??тоже выкладывае??форм? Сверху на картофел?выкладывае?курицу ?заливаем остаткам?маринада. Запекаем ?духовк?пр?200 градусах окол?40 мину?
Очен?просто ?очен?вкусно!
h-28484 (604x406, 76Kb)


Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Сaмыe вкуcныe мaлocoльныe oгуpцы...

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 19:01 + ?цитатник
h-14016 (552x690, 190Kb)
Сaмыe вкуcныe мaлocoльныe oгуpцы...

Бoмбa - чecтнo гoвop?!!
Изумpудныe, apoмaтныe, хpуc?щиe... oчeнь быcтpo гoтo?тcя ?увepeнa, cтaнe?oдним из любимы?peцeптo?

Сoхpa?йтe o?зaтeльнo

Ингpeдиeнт?
Огуpцы нeбoльшoгo paзмepa - 500 гpaмм (лучшe выбиpaть c «пупыpышкaми);

Укpo?-1 пучo?;
Сoль -1 ??c гopкo?;
Сaхap -2 ??
Чecнo?-3 ??(чepe?пpecc);
Укcуc 6% - 1 c??
acлo pacтитeльнoe -40 мл (?мe? oливкoвoe, нaдo пoдoгpeть дo 60* );
Гвoздикa -2 шт;
Душиcты?пepe?-5 шт.

pигoтoвлeниe:
Огуpцы paзpeзae?нa 2 чacти ?выклaдывae??любу?eмкocть c кpышкo? Дoбaвляe?вce ингpeдиeнт?. Обязaтeльнo пoдoгpeвae?мacлo - этo вaжнo. Спeци?нaмнoгo paзминae??cтупкe - нe ?пыль. Зaкpывae?кpышкo??вce тpяcём. Отпpaвляe??хoлoдильни?нa нoчь .

Рeкoмeндую o?души!
p?тнoгo aппeтитa!
h-14016 (552x690, 190Kb)




Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Курица ?грибам? запечённ? по?картофельной шубо?..

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 18:57 + ?цитатник
h-28494 (604x439, 74Kb)
Курица ?грибам? запечённ? по?картофельной шубо?..

Ингредиент?
- 300 гр курино?грудинки (2 шт)
- 250 гр грибов (?ме? шампиньоны)
- 3-4 средни?картофелин?br /> - 1 луковица
- 1 ст. ложк?муки
- 250 мл молока
- 150 гр сливок (?ме? 15%)
- 100 гр тёртог?сыра (сыра лучш?не жалеть)
- соль, пере? зелень по желани?br /> - растительное масл?для жарк?br />
Приготовлени?

Включить духовк?на 180 ?
Картофел?помыть, положить ?холодную воду ?варить посл?закипания 6 мину? Остудить ?почистит?
Курицу промыт? обсушить ?порезать не большими кусочкам? Гриб?почистит??порезать, лу?почистит??порезать кубиками.
?сковород?нагрет?мало ?обжарить кусочк?курицы до ру?ного цвет? переложить на тарелк?
На то?же масл?обжарить лу? добавить ?нему гриб??жарить до испарения жидкости. Всыпат?муку, хорошо перемешать ? не перестав? мешать, влит?молоко со сливками, добавить курицу, соль ?пере?по вкус?
?огнеупорну?форм?выложить соус. Сверху натереть картофел?на крупно?тёрк? немног?присолит??посыпать тёртым сыро?
Запекать на средне?уровне примерно 30 мину?

Пр?тног?аппетита!
h-28494 (604x439, 74Kb)
lapatylechka LILI

Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

Творожно-банановая запеканк?..

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 18:53 + ?цитатник
h-28474 (604x453, 70Kb)
Творожно-банановая запеканк?br />
Ингредиент?на 500 гр жирног?творог?9% ил?18%:

- 3 яйц?br /> - 5 ст. ложе?сахара
- чуть-чуть соли
- 6,5 ст. ложе?манк?br /> - 3 ст. ложк?сметан?br /> - 0,5 ? ложк?соды
- ванили?br />
Приготовлени?

1. Вс?хорошо перемешиваем ??конц?добавляем 2-3 средни?банана (он?должны быть немног?недозрелым??плотно?светло?кожуро? инач??духовк?он?превра?тся ?запеканк??кашу, ?на?нужн?кубики банано? нарезаем кубико?1*1 см ??запеканк? перемешиваем ложкой.

2. Форм?смазывае?сливочны?маслом.

3. Ставим форм??запеканкой ??духовк?180 ?на 50-60 мину??зависимост?от духовк?(корочк??запеканк?должна быть аппетитног?коричневог?цвет?.

4. Выпекаем, зате?остужаем прямо ?форм?

5. Готову?запеканк?подаем со сметаной, со сгущенко?

Пр?тног?аппетита!
h-28474 (604x453, 70Kb)

Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

Восточны?гренки...

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 18:36 + ?цитатник
h-28471 (600x450, 102Kb)
Восточны?гренки.

Ингредиент?

Ар?нски?лава??1 шт;
?гкий плавлены?сы?«Сливочный??200 грам?
Чеснок ?3 дольки;
Крабовые палочк??100 грам?
Зелень укропа ?0, 5 пучк?
Масл?подсолнечное дезодорированное ?3 ст. ложк?
Яйца курины??2 шт;
Мука пшеничная ?1 ? ложк?

Если ?ва?намечают? дружески?посиделк? то попробуйте удивит?гостей этим?необычными гренками. Он?хорошо подойдут по?пиво ?другие напитк? их охотно едя?дети. Скольк?бы вы их ни сделал? тарелк?очен?быстро опустеет. Пр?тног?аппетита!

Приготовлени?

Для приготовления гренок нужн?взять лист ар?нского лаваша, крабовые палочк? ?гкий плавлены?сы?(?ме? «Сливочный?, зелень укропа, яйц? муку пшеничну? масл?подсолнечное дезодорированное ?чеснок. Крабовые палочк?освободить от целлофановой упаковки ?мелк?нарезать. Дольки чеснок?очистить от сухо?оболочки ?натереть на мелкой тёрк? Сы?выложить ?миск??добавить ?нему чеснок. Масс?хорошо вымешать. Зелень укропа вымыть ?проточно?воде, обсушить ?мелк?нарезать.

Лава?разрезат?на 4 равных прямоугольник?(сложит?попола? разрезат? ?зате?каждую половинк?снов?сложит?попола??разрезат?. На один плас?намазать плавлены?сы? Сы?посыпать зелень?укропа. Сверху покрыт?крабовым?палочкам? Палочк?закрыт?вторым пласто?лаваша. Повторит?заполнение начинкой на втором ?третье?пласта? Окончательно закрыт?четверты?пласто??прижат? Острым ножо?разрезат?полученный брикет на небольши?кусочк?

?яйцам добавить муку. Масс?слегка взбить. Полуфабрикат?гренок обильн?обмакнут??яичну?масс??обжарить на масл??двух сторон до подрумянивания.

Пр?тног?аппетита!
h-28471 (600x450, 102Kb)
lapatylechka LILI

Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

Быстрая ?вкуснейш? пицц?..

Дневни?/a>

Воскресень? 07 Ию? 2024 ? 18:33 + ?цитатник
h-28464 (640x427, 105Kb)
Быстрая ?вкуснейш? пицц?br /> Ингредиент?
-Яйца ?2 Штук?br /> -Майоне??3 Ст. ложк?br /> -Мука ?3 Ст. ложк?br /> -Колбас??150 Грам?br /> -Лу??1/2 Штук?br /> -Помидо??1 Штук?br /> -Сы??200 Грам?br /> -Зелень ?По вкус?br />
Приготовлени?

Смешивае?яйц? майоне??муку. Хорошенько перемешиваем. Получившее? тест?выливаем ?форм?для запекания. Дале?выкладывае?начинк? ?ме? сперва идет колбас? Зате?- слой лука. Зате?- помидоры. Зате?щедр?посыпаем пицц?слое?тертог?сыра.

Пр?желани?можн?посыпать зелень? Ставим ?духовк? разогретую до 200 градусов, ?запекаем пицц?до готовности - примерно 10-15 мину? Ка?только сы?расплавится, ?тест?немног?затвердеет, пицц?можн?достават?из духовк?

Пр?тног?аппетита!
h-28464 (640x427, 105Kb)

Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?

компот из свежих яго?..

Дневни?/a>

?тниц? 05 Ию? 2024 ? 08:54 + ?цитатник

Самы?попу?рный напито?лето?- компот из свежих яго?
Перепробовал?мног?рецептов, остановилась на само?просто? он ?вкусне? ?времен?не отнимает совсем
i (3) (612x338, 54Kb)
Бе?стерилизации, бе?повторно?варк? очен?просто?рецепт, которы?пользуюс?во?уж?ле?15 точн? Компот отличн?хранит? до следующего лета даже ?кухонном шкаф? Готовить можн?из любы?яго?

Самы?попу?рный напито?лето?- компот из свежих яго? Но я редк?варю ег??кастрюле. ?дела?та?

Ягод?мо??просушиваю. Раскладыва?по чистым банкам. Обычно использу?трехлитровые. Конечн? предварительно ?банк? ?крышки я стерилизую.

Добавля?саха?(примерно стакан) - количество сахара, конечн? лучш?регулировать по своему вкус? ?обычно добавля?примерно 150 ? но если заготавливаю кислую вишн? тогд?сахара клад?побольше. Обязательно добавля?лимонную кислот?- 2/3 ??

?теперь залива?эт?вс?крутым ки?тком. Только воза закипела - залива?сраз??сраз?закручиваю банк?крышками.

Переворачива?банк?пару ра? чтоб?весь саха?растворился. Зате?ставлю вниз крышками ?накрываю теплым од?ло?

Оставля?по?од?ло?до полног?остывания - эт?обычно дв?тр?дня. Зате?убираю ?погреб. Ил? если погреб?не? можн?хранит?просто ?кухонном шкаф?

Готовл?таки?компот?вс?лето. Чт?то поспевае? ?мы не успеваем съесть - сраз??банк? Поэтом??ме? ни одна ягодк?не пропадае?

РЕЦЕПТ:
?Ягод?- 300 ?br /> ?Саха?- 150-200 ?br /> ?Лимонн? кислот?- 2/3 ??
*** из расчет?на банк?3 ?br />

aramat_000 (15x15, 1Kb)



Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

вкусны??воздушны?ленивы?пирожк?..

Дневни?/a>

?тниц? 05 Ию? 2024 ? 08:49 + ?цитатник
Беру 1 яблок??1 яйц? готовл?вкусны??воздушны?ленивы?пирожк?br /> i (6) (572x700, 96Kb)
✅Ингредиент?
Мука-350 ?
Яйцо-1 шт
Саха?3 ст.?
Соль-щепотк?br /> Разрыхлитель-1 ??
Растительное масл?3 ст.?
Сметан?20%- 200 ?
Молоко-50 мл
Ванили?
Яблоко-1 шт.

✅Дополнительные ингредиент?
Саха?3 ст.?
Корица-1 ??

Готови?
?большо?миск?взбиваем одно курино?яйц??тремя столовым?ложкам?сахара, добавляем щепотк?соли ?ванили?по вкус?
Зате?вливае?200 граммо?сметан??50 мл молока, вс?хорошо перемешиваем венчиком.
Добавляем ?миск?одно нарезанное мелким?кубиками яблок?
Поэтапно всыпае?муку ?разрыхлителе? замешиваем тест?до однородности.
Переходи??формированию пирожков. Чтоб?тест?не прилипал??рука? смазывае?их растительным маслом. Отрываем небольши?кусочк?тест? формируе?из ни?колбаски ?заостренными концам?
Обжариваем пирожк?на сковород??обеи?сторон до золотистог?цвет?
Посл?приготовления обваливаем каждый пирожо??смес?из трех столовых ложе?сахара ?одно?чайной ложк?корицы.
Ваши ленивы?яблочны?пирожк?готовы! Он?гото?тся быстро, выгля??аппетитн??отличн?подойдут ?утреннем?ча?ил?кофе.
i (7) (572x700, 96Kb)
Пр?тног?аппетита!

Рубрик?  ?любл?готовить.Кулинария

Метк?  

 Страницы: [8] 7 6 5 4 3 2 1