2 января звонит  подруг??поздравлен?ми ?благодарностью за баночк?ананасов.  

Лето? он? ?ме? была ?гостя??когд?уезжал?  мы одарил?её, чт??на?на то?момент было,та? по мелочи: ведр?картошки, ведр?смородин? яйц? огурчики, кабачк? ведёрочк?малинк? тутовник (ил?шелковиц? - есть такая ягода ?на?на юг?,  мелисс???та, по парочк?баноче?разных солени?варени?компотов. ?парочк?баноче?"ананасов".

?во?собралас? моя подруг??новогоднем?стол?сделат? салати? ??то?салати?нужн?были ананас? ?их ?не оказалос? Ту?кстати он?вспомнил?  пр?мо?"ананас?quot;...  

?дума? вы уж?догадались, чт? мо? консервированные "ананас?quot; ни чт?иное, ка? кабачк? :)))

Он??правда, наст?щи?ананас? Когд?- то на работе ме? угостили этим лакомством ?спросили чт?эт? я бе?сомнен? ответила, чт?ем ананас? ))   ?те?по?каждый го?закрываю  во?тако?десерт, благ?кабачков  море, да ??продаж? он?самы?дешёвы?  ?вс?дело ?жёлтой алыч? Именно алыч?даёт  аромат, цвет, кислинку. 

Здес? на Ли.ру я прочла немало рецептов, но ни один из ни?не совпал ?моим. Итак, мо?рецепт "ананасов" из кабачков.

Кабачо?средне?спелости, (?то ?старенький) очистить, разрезат? удалит??коть ?порезать  дольками, полукольцами.

На дн? 3-литровой банк?уложит? 

1 стакан жёлтой алыч??nbsp;

засыпать  дольками кабачк? приблизительно до "плечиков" банк?

Залить ки?тком ? дать пост?ть до полног?остывания, прикры?крышечками, которыми буде?закатывать  банк?

Зате?воду слит??кастрюльку. ?воде размешат?300 ? сахара (я  сыпл?1 стакан сахара на 3-литровую банк? ?на огон?

Закипи?- залить кабачк??баночках, закатать крышечками ? укутат?баночк?до полног?остывания, ка?обычно мы эт?делаем ?компотам?? консервированным?овощам?

?личн??сахаро?сыпл?пачечк?ванили (на 3-литровую банк?. 

Во??вс? :)  

Серия сообщени?"Рецепт?наши?читателе?/a>":