Необыкновенн?нежный медовы?торт "Чудо"! Находк?от Вкусно?Ед? |
Доброг?времен?суто?
Хочу порекомендоват?ва?попробоват?сделат?медовы?торт по рецепт? любезн?предоставленному для публикации хо?йкой кулинарног?ресурс?"Вкусная ед?/a>" Татьяно? Татьяна утверждает, чт?вкусне?этог?варианта он?личн?не пробовал?) Ну чт? заинтригован? Тогд?готови?великолепн?нежн?вкусны?медовы?шедевр "Чудо"!
Источник. Дале?текс?автора.
Ингредиент?
50 ?сливочного масл?/em>
1 стакан сахара
2 ? ложк?водк?/em>
2 ст.ложк?меда
3 яйц?/em> 2 ? ложк?соды
2-2,5 стакан?nbsp;муки
Для крем?
2 желтка
1 стакан сахара
2 ст. ложк?муки
50 ?сливочного масл?/em>
2 стакан?молока
Приготовлени?nbsp; тест?
Сливочно?масл?растопит?на пару. Смешат??сахаро?/p>
Зате?снять кастрюлю ?пара, добавить водк??ме?
Аккуратн?добавляем яйц?(следим, чтоб?он?не сварилис?,
Ставим снов?на па? добавляем соду,
Непрерывно помешивая, довест?масс?до кипения (масс?должна увеличиться ?3 раза).
?масс?добавить муку, снять ?пара.
Вымесить тест?/font>
Дели?тест?на 6-8 частей ?nbsp;раскатывае?теплым.
Вс?корж?необходимо раскатат?пока тест?теплое.
Корж?обсыпать муко??свернуть
Каждый корж развернуть, выпечь на сковород? ?форм?ил?на противин? посыпа?муко?
Приготовлени?заварног?крем?/strong>:
Взбить желтки ?сахаро?/p>
Добавить муку, масл? молоко.
Масс?варить на медленно?огне, до загустен? , пост?нн?помешивая (чтоб?избежать комкован?)
ВАЖН?!!!! НЕ КИПЯТИТЬ!
Крем лучш?сделат?заране??выдержат?8-12 часо??холодильнике. Если эт?невозможно, необходимо крем обязательно охладить. Добавляем ?охлажденны?крем 250-300 гр. размягченного пр?комнатно?температур?nbsp; сливочного масл??взбиваем миксером до увеличен? масс??2,5-3 раза.
Нежный масляны?крем гото? Зате?каждый корж смазат?кремом
Верхни?слой тоже смазывае?кремом
Обсыпаем размельченными обрезкам?тест? выпеченным?вместе ?nbsp;коржам? украшаем ягодами, орехам? цукатами, шоколадо?- по желани?
Медовы?торт выдержат?12 часо? чтоб?пропитал?.
Попробовав один ра? вы будете готовить этот медовы?торт снов??снов? Этот вкус забыть невозможно!
Рубрик? | Кулинария/Мучное |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |