Томатный омле?по-кавказск? Наше семейное блюд? Обьедень? |
Доброг?времен?суто?
Когд?начинает? помидорный сезо?- мо?ту?же спрашивают, появились ли те самы?помидоры, из которы?я готовл?помидорковый:) омле? Поедаю?он?ег??неимоверны?количества? ?любы?варианта???любыми добавкам? ?хочу рассказать ва? ка?готовится основа, ?уж добавк?туда можн?натолкат?совершенно любы? цветная капуст? спаржа, гриб???? Корн?блюд?уходя?на Кавказ - моя мама жила ?Азербайджане до 28 ле? блюд кавказской кухн?на наше?стол?очен?мног? но омле? пожалу? само?попу?рное ?любимо?блюд? Попробуйте, эт?очен?вкусно!
Помидоры для омлета я покупа?переспевши? ?гкие, ?ты?- их нужн?мног? я забира?обычно вс? чт?отбирают из свои?ящико?продавцы ка?неликвид ?продаю?за копейк?)
Пропорци?очен?относительны?- главно? не забить яйцам?вкус помидоро? ?беру приблизительно та? на 1,5-2 кг помидоро? 1 большая луковица, 1 большо?пере?/можн??бе?него/ ?4-6 яиц. ?зелени разной ?побольше:)
Помидоры залива?ки?тком мину?на 5-10, зате?снимаю ?ни?кожицу ?отде???систую част? Шкурки - ?мусорник, ?со?довожу до кипения, перелива??банк??хран??холодильнике для супо??соусов:)
Эт?выбрасывае?br />
Эт?для супо??соусов
?из этой прелести буде?готовить вкус?тину:)
Моя мама иногда ?коть просто реже?ножо?на мелкие кусочк? но чаще трет на терк? ?же всегда стараюсь процессы автоматизировать ?убыстрит?- поэтом?я дела?помидорную масс??блендере.
Теперь нарезаем мелк?лу??отправ?ем на разогретую сковород?подрумянить? ?подсолнечное масл?br />
Выливаем помидорную масс??готовы?лу? Огон?средни? должно булькать, пыхтет??плеваться:)
Нарезаем болгарский пере?br />
Добавляем ?масс?br />
Ну ?теперь ждем, когд?лишняя вода выкипи?- не забывая помешивать - ?масс?станет томатн?буро? ?зависимост?от количества - эт?мину?15-20. Но запа?!! На этом этап?вс?домашние уж?начинают накрыват?на стол:)
Вбивае??масс?яйц??быстро перемешиваем. Очен?вкусно добавить ещ?сливочно?масл?- он?добавляет смак ??гкость:) Соли? перчим.
Ка?только яйц?схва?тся - выключае?br />
Добавляем зелень, накрывае?крышко??оставляем наст?ть? мину?5.
Очен?вкусно омле?есть просто хлебом:) Девчонки, эт?божественн?! Обязательно попробуйте!!
Скольк?бы я ег?не сделал?- результа?один: полчас??ничего не?)
?эт?со стручковой фасоль?- тоже очен?вкусно. ?фасоль предварительно отварива??добавля?вместе ?болгарским перцем:)
Пр?тног?аппетита!!
Важн? информац? для рекламны?компаний ?те? кт?самост?тельно занимает? рекламой свои?товаро??услу? На ресурс?Myrm.ru собран?информац? ?всех возможны?рекламны?носите?? расположенны?на территории России: вс?виды реклам?/a>, адресные программ?операторов, нестандартны?рекламны?мест??мног?другог? Отличный ?удобны?поис? ?помощь?ресурс?вы совершенно легк?сможет?подобрат??разместить собственну?реклам?бе?привлечения агентств, найт?новы?контакты, ?такж?сможет?предложить для размещен? реклам?собственны?объект? сайт? блог? личный автотранспор??другое. Пользуйтес? очен?полезный ресурс!
Всем удач??прекрасног?настроен?!!
Елен?Глебов?/p>
Рубрик? | Hand Made - Рукодели?Мо?рукоделк?/ My crafts & recipes Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |