Кулинарный фото рецепт приготовления блюд??пошаговыми фотограф?ми:

Промытую проточно?водо??разобранну?на соцвет? цветну?капуст?погружае??ки?щу?подсоленну?воду ?вари?посл?закипания 3-5 мину?

Зате?сливае?воду, ?которо?варилась капуст? ?заливаем ее холодной водо? Эт?воду такж?сливае??даем капуст?обсохнут?

Гриб?тщательн?промывае?водо? нарезаем тонким?пластинкам? выкладывае??сковород? слегка присаливае?

Туши?гриб??собственно?соку до полног?испарения жидкости. Если жидкости мног? лучш?ее слит? Дале?наливаем 2 ст. ? растительног?масл? выкладывае?нарезанный мелким?кубиками лу?

Обжариваем лу??грибам?до слегка золотистог?сост?ния. Добавляем замороженный гороше?(желательно, чтоб?гороше?бы?хорошего качества, сладки?сортов, я покупа?Бондюэль), обжариваем 3-5 мину? Зате?добавляем отваренную цветну?капуст? Туши?ещ?окол?5 мину? ?конц?– соли??перчим по вкус? ?данном рецепт?можн?использовать ?замороженную цветну?капуст?

Снимае?сковород??ог?, посыпаем рагу мелк?нарезанным?зелены?луко? зелень?укропа ?петрушки, перемешиваем, даем пост?ть мину?5.

Тако?рагу може?быть ка?самост?тельны?блюдом, та??служит?добавкой ?любы?гарнирам.

Грибно?рагу ?овощам?готово!!!

Пр?тног?аппетита!!!