Авто?рецепт? Улыбашка 

Любите ли Вы зефи?та? ка?любл?ег?я?

?если он ещ??домашний? ну кт?отказется даже от того, чтоб?просто попробоват?ег?

Хо?, по мн? эт?больше маршмеллоу, только не тако?"перехимиченный" во вкус?...вообще?сама нежность....

Итак, на?понадобится:
ツ1 паке?быстрорастворимого желатина ( 25гр)
ツ2 ст. сахара
ツ1 уп. желе ?любимы?вкусом( ?ме? персиковое)
ツ2 белк?br /> ツ300мл. воды
ツ1 пакети?ванилина (2 гр)

Желатинжелатин заливаем 100мл. холодной воды.



?кастрюлю выливаем оставшие? 200мл. воды,добавляем саха? 5-7 ми?вари?



Уберае??ог?, вводим желати? высыпаем пакети?желе.



Вс?тщательн?вымешиваем, ставим но маленьки?огон??мешаем до полног?растворения, но не даем закипеть.
Выливаем ?высоку?посуду ?даем часо?остыть.



Взбиваем белк?...



....?крепку?пену



Добавляем ванили?взбиты?белк??взбиваем миксером мину?10,може??больше, пока масс?не увеличет? ?объеме ?раза 2-2,5.



Форм?застелит?бумаго?ил?пищево?пленко? чере?5 ми? когд?масс?начнет густет?кондитерским шприцо?сформировать зефиринк?ил?просто вылить ?прямоугольную форм? разров?ть(пото?порезать на кусочк?. ?форм?выливаем сраз?не ждем пока загустее? Оставить пр?комнатно?температур?на пару часико?до 10) чтоб подсохли.



Готовы?посыпать(обва?ть) сахарной пудрой.



?процессе посыпк?br />


Пр?тног?аппетита!