Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_Ле?каРу
Попробовал?эт?котлетки на Дн?рожден? подруг??влюбилас??ни?сраз?же!!! :)
Для приготовления котлет Гнезда Счастья потребуется:
Фарш курины?— 700 ?nbsp;
Фарш ?сной (свиной) — 300 ?nbsp;
Сухари панировочные — 2 ст. ?
Молоко — 100 мл
Лу?репчатый (крупны? — 1 шт
Сы?тверды?— 100 ?nbsp;
Яйцо курино?(не крупны? — 2 шт
Сметан?(жирн? 20-25%) — 200 мл
Укро?(зелень)
Соль
Хмел?сунели
Ка?приготовит?котлет?"Гнезда счастья"
Готовы?курины?фарш (?ме? крупнокусковой) смешат?со свиным фаршем. Панировочные сухари залить теплым молоко??оставить на 15 мину? Можн?вместо сухаре?использовать черствую булочк? Луковицу очистить ?измельчить ?блендере либо натереть на крупну?терк? По истечени?указанного времен?смешат?вместе фарш, размоченны?сухари, измельченный лу? Посолить, добавить приправы ?хорошо вымесить.
Приготовит?начинк? Для этог?натереть на крупну?терк?сы?(я измельчила ?блендере)
Вбит?дв?яйц? добавить сметан??зелень укропа (?ме? укро?замороженный). Вс?хорошенько перемешать
Фарш разделим на 20 одинаковых шарико? ?для подстраховки застилаю противен?бумаго?для выпечк? Каждом?шарику на противне пальцами нужн?аккуратн?придат?форм?гнездышк?/div>
?каждое гнездо выложить по десертно?ложк?начинк? ?ме? были крупны?курины?яйц? поэтом?начинк?получилась жидковатой, но эт?не беда - запечется ?вс?равн?буде?вкусно!!
Теперь нужн?поместит?на?противен??разогретую до 200 градусов духовк??буде?запекать гнездышк?мину?30 до зару?нивания начинк?
Пр?тног?аппетита!!!
Даже мо?полуторагодовалы?Мальчиши-Кибальчиши ?удовольствие?хо?ча?эт?нежные ?сочные котлетки!!
авто?рецепт? Ланнюшка, Поварено?ру
Ещ?по теме: