Ингредиент?
2-4 тушк?кальмара
2 ст.? сметан?br /> 1 ст.? муки
1-2 ст.? сливочного масл?
Соль ?черный пере?br /> Немног?ки?тк??чайник?. )

Приготовлени?
Кальмаро?разморозит? очистить от внутренносте? Положить ?ки?щу?подсоленну?воду буквальн?минуты на 2-3, - до те?по? пока он?не побелеют ?шкурка не свернется! Вытащить из воды, дать немног?остыть. Счистить ножо?оставшую? свернувшую? шкурку. Нарезать тушк?тонким?полоскам?
Поставит?сковород?на огон? когд?он?хорошо разогреется, положить сливочно?масл? дать ем?раст?ть ?высыпать туда кальмаро? Быстро их обжарить на большо?огне(окол?2 мину? периодически перемешивая. Кусочк?кальмара должны свернуть?, жидкость(если была) выпарить?. Посыпаем вс?муко??быстро перемешиваем, даем муке немног?обжарить?(секунд 10-20), зате?выкладывае?сметан??добавляем ки?то?та?чтоб?почт?покрыт?кальмаро? убав?ем огон? накрывае?крышко? Туши??минуту, зате?немног?нужн?посолить, хорошо поперчит? перемешать ?потушить ещ??минуту. Выключае?печь, ГОТОВО!

Очен?вкусно ?картофельным пюре на гарнир ??качестве закуск? ка?самост?тельно?блюд? Любл?ег??го?чи??холодным! Попробуйте ?Вы!

Источник: Шедевр?кулинари?/a>

Ингредиент?
1. Крабовые палочк?- 200гр
2. Любо?тверды?сы?- 150гр
3. Чеснок - 1долька
4. Яйца - 2-3шт

Приготовлени?
Для начала измельчи?крабовые палочк??стружк? Легч?эт?сделат?когд?он?ещ?заморожены?br /> Дале??этой масс?прибавит?тертый на крупно?терк?сы??яйц?br /> Добавляем такж?чеснок, пропущеный чере?прес? Вс?тщательн?перемешиваем ?лепи?из полученной масс?котлетки. Обваливаем их ?муке. Жари?котлетки на растительном масл?на средне?огне до образования ру?но?корочк??двух сторон.

Пр?тног?аппетита!

Источник: Шедевр?кулинари?/a>

Ингредиент?
1 стакан гречнево?круп?br /> 200–300 граммо?грибов (шампиньоны)
1 луковица
1 морков?br /> 100 грам?ржаног?хлеб?br /> Чеснок, зелень, соль, специи «Для ?сног?фарш?raquo;

Приготовлени?
1. Варену?гречку остудить. Гриб?обжарить на растительном масл??луко??морковью.
2. Соединит?гречку ?обжаренные гриб? добавить размоченны?хлеб, специи ?зелень, перемешать (можн??блендере).
3. Сделат?из гречневого фарш?котлетки ?обва?ть ?панировочных суха?? Обжарить на растительном масл?

Соус ?котлетам: постны?«Бешамель»

КА?ГОТОВИТЬ СОУС:
50 граммо?пшенично?муки развести ?небольшо?количестве воды ?прожарит?масс?из муки на сковородке, пока мука не измени?цвет. ?соус добавить соль, мускатны?орех ?чайную ложк?сока лимона.

Источник: Шедевр?кулинари?/a>

Ингредиент?
-200 гр творог?
-2 ст.? сахарной пудр?
-1 яйц?
-3 ст.? муки,
-1 ?? ванильно?эссенции,
-щепотк?соли.

Приготовлени?
Ленивы?вареники полность?оправдываю?свое название, та?ка?готовить их очен?просто ?быстро, ?отличи?от обычны?варенико? Эт?прекрасный завтра? полезный ?очен?вкусны? ?знакомый всем ?детств?замечательны?творожны?вкус задаст хороше?настроение на весь день.

1. Смешивае?вместе творог, яйц? саха? ванильну?эссенцию ?соль. Количество сахара ил?сахарной пудр?регулируйт?на свой вкус.
2. Растирае?вс?до однородности.
3. Добавляем муку ?снов?вс?хорошо растирае?
Выкладывае?тест?на посыпанную муко?доск? присыпае?сверху муко??раскатывае?до 1 см толщиной.
Вырезаем тест?формочко?ил?просто раскатывае?тест?полоскам? толщиной ?пале? ?разрезае?на кусочк?по 3-4 см длиной. Мн?больше нравит? вырезать формочко?— та?веселе?Чтоб?тест?не липл??формочке, окунит?её ?муку
Опускаем вареники ?ки?щу??немног?подсоленну?воду. Ка?только вареники всплывут, вари?ещ?3 минуты.
Достаё?готовы?вареники шумовкой ?выкладывае?сл?ми на блюд? Каждый слой слегка посыпаем сахаро? чтоб?не слипалис?
Во??вс? Ленивы? совсем ленивы?вареники готовы, подаём ?ни?сметан?ил?любимы?джем, кушаем ?удовольствие?

Источник: Шедевр?кулинари?/a>

Ингредиент?
500 ?сыры?очищенны?креветок
1 чайн? ложк?кукурузног?крахмала
¼ чайной ложк?соли
¼ чайной ложк?молотого черног?перц?br /> 3 столовые ложк?рапсовог?ил?любого растительног?масл?br /> 4 яйц? взбиты?br /> ¼ чашк?зеленого лука, мелк?нарезанног?br /> 5 чаше?вареного риса
1 ½ чашк?замороженной смес?из морков??горошк? разморозит??слит?жидкость
2 ½ - 3 столовые ложк?соевог?соус?br /> 1 ½ чайной ложк?кунжутного масл?br />
Приготовлени?
1. ?средне?миск?смешайте креветки, кукурузный крахма? соль, пере? Оставьте мариновать? пр?комнатно?температур??течени?10 мину?
2. Нагрейте большу?сковород?на сильно?огне. Налейт?на сковород?2 столовые ложк?растительног?масл? Положите креветки на го?чу?сковород??один слой. Обжарьте окол?1 минуты ?каждой сторон? ил?до готовности. Выньте креветки ?отдельну?миск?
3. ?ту же сковород?вылейт?взбиты?яйц??готовьте на средне?огне, помешивая, до загустен?. Снимит?приготовленный омле??миск?
4. Протрите сковород?бумажным полотенцем ?поставьт?на сильны?огон? Добавьте 1 столовую ложк?масл??зелены?лу??пожарьте до появлен? аромат?
5. Добавьте ри??луку ?хорошо перемешайт? Распределите ри?равномерно по дн?сковород??готовьте 1-2 минуты, перемешайт??жарьте ещ?1-2 минуты.
6. Полейт?ри?2 столовым?ложкам?соевог?соус??хорошо перемешайт?
7. Добавьте кунжутно?масл??овощ??снов?хорошо перемешайт?
8. Такж?добавьте приготовленные креветки ?варены?яйц??ещ?ра?хорошо перемешайт? Немног?поджарьт?ри? чтоб?он хорошо разогрел?. Добавьте ещ?одну столовую ложк?соевог?соус?по вкус? если эт?необходимо. Подавайт?го?чи?

Пр?тног?аппетита!

Источник: Шедевр?кулинари?/a>