Скумбр?, запеченн? ?сыро? - нежн? ?очен?вкусная рыбк? Сы??чеснок придаю?рыбе неповторимый аромат. ?запекала скумбрию вместе ?дольками картофеля, предварительно отвари?их на пару. Картофел?можн??обжарить. Необычно ?очен?вкусно!

Сегодня готовила рыбк?- брюшки (теша) лосо?! Знаете, очен?вкусно получилось!

Ка?утверждают диетолог? именно брюшки лосо? содержат полный перечень полезных ?незаменимы?вещест??рацион?еженедельног?питания человека.
Он?nbsp;содержат ?себе значительное количество знаменитых жирных омег?3 кислот ?окол?25 полезных витамино??минерало?

Брюшки красно?рыбы - идеально?nbsp; решени??спор?ка?питать? правильн??чтоб?эт?было не обременительно для семейног?бюджет?!!

Для любителе?первых блюд - Ух?— блюд? упоминаемо?ещ??«домостро?raquo;). Существует мног?разновидностей ух? но самая моя любимая — из брюшек лосо?.

Брюшки - 300-400 ?, картофел?- 4 шт., ри?сваренны?nbsp;- 100 ?(я любл?бе?риса), морков?- 1шт., сред?я луковица, 2 Лаврушки, черный пере? зелень, соль, вода - 3 ?

Очистить брюшки от шкур?— он?легк?снимается ножо? Удобне?всег?эт?делать, когд?он?не разморозилис?ещ?до конц? Порезать на не очен?больши?кусочк? Почистит?картошку ?порезать аккуратным?кубиками, отправ?ем ?ки?то?морков? лу? картошку. Любл?добавить слегка обжаренные лучо??морковочку!  Посл?добавляем готовы?ри? За 10-15 мину?до конц?варк?отправ?ем лососевы?брюшки.  Добавляем  лавровый лист ?специи по вкус? Варит?ещ?мину??ть-семь. Добавляем зелень. Пере?те?ка?подавать на стол дать ух?наст?ть? окол?двадцати мину? ?пр?тног?аппетита!

?nbsp;готовила сегодня брюшки лосо? ?картофелем ?сметанно?соус?/b>

Ингредиент? 400 ?брюшек лосо?, 3-4 картофелин? 100 ?сметан? соль, пере? 2 зубчик?чеснок? 100 ?твердого сыра, 1 ст. ? муки, 0,5 ? ? горчиц? 1 луковица.

Способ приготовления: покупаем брюшки, очищае?их от кожи ?чешуёй, отде?ем ровные кусочк?от плавничков, промывае?от остатков чешу? Плавники ни ?коем случае не выбрасывае? ?вари?из ни?ух? Филе, отделённое от плавнико? нарезаем небольшими кусочкам? Картофел?нужн?почистит? нарезать тонким?пластинкам?Выложит?слой картошки ?жаропрочну?форм?. Сверху слой лука. Добавить выдавленны?чеснок, присолит? Выложит?слой брюшек. Посолить, поперчит? Зате?снов?слой картошки. Приготовит?соус. Смешат?сметан? горчиц? муку, зелень, чуть-чуть соли ?немног?воды, чтоб?получилась консистенц? сливок. Залить блюд?соусом. Сы?натереть на терк? посыпать верхни?слое? Можн?запекать ?духовк?пр?температур?200°?окол?часа, ?можн?поставит?на плит??тушить на слабом огне до готовности картошки. ?запекала.

Пр?тног?аппетита!

Для Вас дале?nbsp;ещ?18 различны?блюд из брюшек лосо?, како?бы рецепт вы не выбрал? я уверен?- не прогадаете!!!