-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??koteroza


Пирожк?со щавеле?/b>

?тниц? 03 Ию? 2016 ? 08:56 + ?цитатник
4920201_capture20160603115008 (585x439, 646Kb)
 
Ка?только приходит весн??из земл?пробивается перв? съедобная зелень, эт?значит можн?испечь сладки?пирожк?со щавеле? Пирожк?со щавеле? ароматны??пр?тной кислинко? очен?вкусны?
 
На?понадобится:
Молоко 500 мл
Дрожжи живы?80 гр
Саха?4 ст ?/span>
Маргарин 100 гр
Яйца 2 шт
Мука ~ 1 кг
Соль 1 ??/span>
Щавель  (начинк?
Саха?(начинк?
Растительное масл?(для жарк?
 
4920201_otshg (557x700, 344Kb)
 
Замеси?дрожжево?тест?для пирожков, ?миск?смешае?теплое молоко, 1 ??сахара, дрожжи ?немног?муки – эт?опар? ей нужн?пост?ть ?тепл?15-20 мину? чтоб?дрожжи ожил?
Когд?на опар?появится пенист? шапочк? добавляем вс?остальны?ингредиент? маргарин, оставший? саха? соль ?муку.
Замешиваем эластичное тест? убирае??теплое мест? для подъём? обминаем ег? даем поднять? ещ?ра??можн?приступать  ?формовке пирожков. 
 
Для начинк?из щаве? нужн?щавель хорошо перебрат? отрезать черешк?  можн??их использовать, если ва?нравит? кислый вкус.
 
Щавель помыть, тщательн?ст?хнут?воду ?обсушить на полотенц?
Желательно подготавливать щавель заране? ?вечера, перебрат? помыть ?обсушить, чтоб?за ночь он немног?за?? тогд??ни?буде?удобне?работать.  
Обсушенные листочки щаве?, мелк?нарезать.
 
 Подошедшее тест? дели?на небольши?кусочк? раскатывае? ?лепешк? на середину лепешк? насыпаем неполную чайную ложк?сахара, скомканный ?плотны?комоче? измельченный щавель, защипываем кр? пирожк?
 
 Жарить пирожк?со щавеле? на растительном масл??двух сторон, до ру?ного цвет?
Такж?можн?эт?пирожк?испечь ?духовк? пр?200 гр, 20 мину? пере?выпечкой пирожков, смазат?их взбиты?яйцом.
 
 Пр?тног?аппетита! 
Рубрик?  Выпечк?***Пирожк?/a>

Понравилос? 1 пользователю