Вообще-то пово??на?случил? ещ??понедельни?- сыну 15 ле?исполнилос?:) ?само празднование перенесено на суббот? Хо?, празднование - эт?очен?громко сказан? Сыну? высказал пожелани?отметить со своими друз?ми, гд?то на ВДНХ он?встречаются, идут на аттракцион? ?заходо??"Макдональд? ?посещением "Золотого Вавилона". Впервы?день рожден? отмечался вн?дома )) Смешанны?чувств?испытыва? ?радост?за взрослеющего сына, ?легк? грусть из-за скоротечност?времен? Недавн?поймал?се? на волнующе?момент? разговарив? ?сыно? по?ла, чт?наши глаз?на одно?уровне нахо?тся )) Растет мальчи?:)
Сначал?хотела на домашнее празднование сделат?како?нибудь шоколадн?шоколадистый торт. Но гля? на "весенние" метельны?завьюживан?, возникло желани?испечь чт?то легкое, воздушно??жизнерадостное )))
Во??получился цитрусовый торт-суфл?

Продукты для бисквита: 120 гр муки, 1 ?? разрыхлите?, 2 яйц? 50 гр сливочного масл? 1/2 стакан?сахара, 1/2 ?? лимонной цедр?
Продукты для суфл? 700 гр сметан?20% (предварительно отвесить), 3 яйц? со?от 1 апельсин? 1 ?? цедр?лимона, 200 гр кураги (распарит??пюрировать блендеро?, 1 стакан сахара.
Продукты для желейног?сл?: 1 стакан свежевыжатог?апельсиновог?сока, 1 ст.? желатина.
Духовк?прогреть до 160? Разъемну?форм?проложит?пергаменто?
Для бисквитног?сл? смешат?муку ?разрыхлителе??отставит? Взбить яйц??сахаро?добела. Масл?растопит??влит??яично?смес? Соединит?вс?продукты, добавить цедр? Тест?выложить на дн?форм? Тест?получает? плотно? ег?придет? по дн?форм?ка?бы размазыват?
Для суфл?взбить сметан??яйцам??сахаро? Зате?постепенно добавить пюре из кураги, со?апельсиновый, цедр?лимона. Полученную смес?вылить ?форм??тестом. Постучат?немног?формой об стол, чтоб?вышл?пузырьки воздух? Запекать окол?1 часа.
Остудить торт ?духовк? не достав? ег?оттуда, открыв дверцу духовк?
Те?временем, желати?залить небольши?количество?воды ?дать ем?набухнут? Зате?распустить ег??микр?ил?на во?но?бане. Смешат??апельсиновым соко? Дать желе чуть-чуть загустет??залить им поверхност?остывшег?торт? Убрать ?холодильни?до полног?застыван? желейног?сл?.

Вс? Можн?кушать )) ... ил?праздноват?;)