Лакомств? известно?ка?моти, представ?ет собо?милы?круглы?пирожные, приготовленные из ?гког??клейкого риса (ил?же из рисово?муки). Ри?сначал?гото??на пару, ?зате?толкут ?делают пюре, посл?чего полученную клейку?рисову?масс?формирую??небольши?шарики, ?зате?запекают ил?отваривают. Получает? очен?вкусно ?необычно, ?собранны?нами рецепт?– отличное тому подтверждени? которо?красноречиве?любы?слов.
1. ?сахарной пудрой
Моти ?сахарной пудрой. \ Фото: happyhappynester.com.
Способ приготовления:
• ?миск?смешат?сахарную пудр??nbsp;уксусо?/a>, водо??рисово?муко?
• Хорошенько перемешать;
• Накрыт?крышко??поставит??микроволнову?печь на дв?минуты (мощность 750 Вт);
• Зате?перемешать ?внов?отправит??микроволнову?печь на полтор?минуты;
• Немног?остудить;
• Разделит?рисово?тест?на част?
• Раскатат??лепёшк?
• Выложить ?цент?по ложк?джем?ил?варенья;
• Сформировать шарики ?подать ?стол?
2. Шоколадные
Моти ?добавление?кака? \ Фото: atelierlalune.com.
Способ приготовления:
• ?кастрюльке ?толсты?дном нагрет?молоко;
• Добавить кака? кокосово?масл??саха?
• Растопит??хорошенько перемешать;
• Снять ?ог?;
• Аккуратн?ввести рисову?муку;
• Перемешать ?nbsp;поставит?/a> на медленны?огон?
• Варить до загустен?;
• Получившее? тест?слегка остудить ?раскатат??плас?
• Разделит?на порции;
• ?цент?каждой лепёшк?положить джем, варень?ил?маскарпоне;
• Сформировать пирожные ?виде шарико??подать ?стол?
3. ?ягодами
Моти ?добавление?яго? \ Фото: oyakata.com.pl.
Способ приготовления:
• ?миск?смешат?сахарную пудр??рисово?муко?
• Аккуратн?влит?воду, пост?нн?nbsp;помешивая;
• Вс?хорошенько перемешать до однородной масс?
• Поставит?на во?ну?баню;
• Готовить окол?двадцати-двадцати ?ти мину? периодически помешивая;
• Получившее? тест?слегка остудить;
• Раскатат??плас?
• Разрезат?на порции;
• ?цент?каждой лепёшк?выложить ягоды;
• Сформировать шарики ?подать ?стол?
4. ?матчей
Моти ?добавление?матч? \ Фото: hoianuong.vn.
Способ приготовления:
• Желати?развести тёплой водо??дать набухнут?
• ?кастрюлю ?толсты?дном налить молоко;
• Добавить ?него натёртый на тёрк?шокола? желати??матч?
• Растопит?на медленно?огне;
• Сливки взбить до густых пико?/a> ?соединит??шоколадн?молочной смесью;
• Сформировать небольши?шарики размером ?крупну?вишн?
• Остудить;
• ?миск?смешат?воду ?рисово?муко?
• Замесить тест?
• Раскатат??тонкий плас?
• Нарезать порционн?
• ?цент?каждой пластинк?выложить начинк?
• Сформировать моти ?пропарит?на во?но?бане тр?четыре минуты.
5. ?кокосовы?маслом ?кукурузным крахмало?/h2>
Традиционный японски?десерт. \ Фото: i.pinimg.com.
Способ приготовления:
• ?миск?смешат?муку ?сахаро? разрыхлителе??ванилино?
• Кокосово?масл?растопит??добавить ?остальны?ингредиентам вместе ?водо?
• Перемешать ?замесить тест?
• Выложить на противен? застеленны?пергаменто?
• Отправит??разогретую до 180 градусов духовк?на двадцать мину?
• Посл?оставить моти ?духовк?до полног?/a> остывания;
• Зате?достат??разрезат?на небольши?кубики;
• Обва?ть ?кукурузном крахмале ?подать ?стол?
источник
