Ва?понадобится:

250 ?бездрожжевог?слоеного тест?br /> 250 ?шампиньоно?br /> 200 ?сыра средне?твердост?br /> 1 яйц?br /> ½ лимона
растительное масл?br /> черный молоты?пере?br /> соль

Способ приготовления:

Для шашлычко?/strong> понадо?тся бамбуковые шпажки, их нужн?замочить ?воде.
Промыт?шампиньоны по?проточно?водо?пр?помощи щетк? ножк?отрезать, немног?обсуши?шляпк? сбрызнут?их соко?лимона, зате?обжарить до ру?но?корочк?на масл?
Убра?со сковород? шляпк?поперчит??посолить.
Нарезать сы?на кубики примерно тако?же величины ка?шляпк?грибов.
Нанизать сы??шляпк?шампиньоно?на шпажки.
Тест?раскатат? нарезать полоскам?2 см ширино? «забинтоват?raquo; тестом шашлык?внахлест, ?ег?конц?хорошо закрепит?на шпажка?
Пере?выпеканием шашлык??сыро??шампиньонами ?тест?/strong> смазат?слегка взбиты?яйцом, выпекать ?течени?20 ми?пр?температур?180 градусов.