Маринованные огурчики наверн?одни из самы?попу?рных закруток ?любо?хо?йк? Во?только обычно их маринуют целыми. ?попробуйте та? ка??этом рецепт?hellip;

?ведь бе?маринованных овощей даже праздничны?стол не обходится. ?маринуют из самыми различными способам? На любо?кулинарном сайт?/span> можн?найт?множеств?рецептов маринования практическ?любы?овощей. Итак…

Рецепт маринованных огуречны?пластино?/h3>

Ингредиент?/span>:
1 кг огурцо? 1 небольшо?пучо?укропа; 3 крупны?зубчик?чеснок? 1 ?? молотого черног?перц? 1 ?? зере?горчиц? 3/4 ст.? соли; 1 ?? сахара; 8 мл уксуса (70%); 4 ст.? растительног?масл?

Количество порции: 10
Время приготовления: 90 мину?/div>

Зелень укропа ?огурцы моем, обсушиваем. Зате?укро?мелк?руби? ?огурцо?срезае?кончик? ?сами огурцы нарезаем вдол?тонким?пластинкам?острым ножо?ил?пр?помощи овощечистк?

?огурца?добавляем измельченный укро??чеснок, которы?нарезаем пластинкам? Туда же всыпае?саха? соль, зерн?горчиц??свежемолотый черный пере?

Вливае?растительное масл? 60 мл холодной воды, уксусную эссенцию, хорошо перемешиваем, накрывае?миск?пленко??оставляем на 1 ча?пр?комнатно?температур?

Зате?огуречны?пластинк?раскладываем ?простерилизованные банк??заливаем соко? выделившим? из огурцо?

Бере?большу?кастрюлю, на ее дн?кладем плотну?ткан? сложенну??нескольк?слое? ставим на ткан?банк??огуречными пластинкам? накрывае?банк?крышко? вливае??кастрюлю го?чу?воду (он?должна доходить до «плечиков» банк? ?ставим кастрюлю на огон? Когд?вода ?кастрюле закипи? накрывае?ее крышко? огон?уменьшае?до минимума ?стерилизуе? литровые банк??течени?30 мину? ?по?литровые – 20 мину? Посл?этог?банк?аккуратн?вынимаем из кастрюли, герметично этим?же крышками укупоривае? укутывае??оставляем до остывания.

Во??вс? Маринованные огуречны?пластинк?/strong> готовы. Пр?тног?аппетита.

---

https://www.mnogoedy.ru/plita-duhovka/zagotovki/mar...mpaign=Feed%3A+mnogoedy%2FufCz