Неоспоримы?факт-перловка очен?полезн? Он?содержит ?витамины группы ?(отвечают за правильную работу нервно?систем? красивые волосы ?чистую кожу), ?витами??(нуже?для глаз ?защиты от инфекций), ?витами??(антиоксидант), ?витами?D (делает крепкими кост??зубы). Кром?того, ?перловой круп?очен?мног?микроэлементов — ?её состав?есть ?железо, ?кальци? ?медь, ?йо? Но главно?богатств? перловки  — фосфор, по ег?содержанию перлов? круп?почт??дв?раза превосходи?остальны?злак? Фосфор не только необходи?для нормальног?обмена вещест??хороше?работы мозг? но обеспечивает скорость ?силу мышечных сокращений. 
Есть ?перловке ?незаменимая аминокислота-лизи? имеющая противовирусно?действие, особенно ?отношени?микробов, вызывающих герпес ?острые простудные инфекции, поддерживает жизненны?тону??сохраняет здоровым сердце, ?та?же лизи?активн?участвуе??выработк?коллаген? которы? ка?известно, делает кожу гладко??упруго? ?заодно ?предотвращае?появление морщинок, сохраняет наши сустав?подвижными, поддерживая выработк?хряща. ?ещ? эт?сытн? каша содержит большо?количество клетчатк? которая выводи?из организм?токсин??шлак? ?такж?вещества, препятствующи?отложени?жира. Именно благодаря этой особенност?диетолог?рекомендую? перловку  те? кт?мечтае?растаться ?лишним?килограммами. 
?ка?готовить перловку, чтоб?он?почаще была на ваше?стол?решать только ва? Рассольник??перлов? каша-наиболее распространенные блюд? ?предлага?ва?ещ?один рецепт, ?него входит мног?перловой круп??го?жья печень, которая тоже очен?полезн?для нашего организм?
Итак,
 Возьмите стакан перловой круп? Промойте ее ?положите ?кастрюлю, залейт?холодной водо??оставьте на 3 часа. Зате?долейт?воды ?поставьт?на огон? Посл?того, ка?вода закипи? вари?перловую круп?до готовности. Слейте воду ?остудите круп? 
Пережарьте одну большу?луковицу.
300 грам?го?же?печени очистить от протоков ?жило??перемолоть блендеро?
Смешат?перловку, печень, лу? одно сыро?яйц? 3 нарезанных зубчик?чеснок? соль, черный молоты?пере??другие специи (на ва?выбо?. Если любите пожирнее, можн?добавить немног?свиног?сала, нарезанног?мелким кубико?
Зате?берете рука?для выпечк? выкладываете туда фарш ?формируете колбасны?бато? закрепив конц??середину ниткам? Кладёт?колбас??ки?щу?воду ?варите мину?20
 Едя?таку? колбас? ка?самост?тельно?блюд? та???гарнирам? самы?распространенные из которы? жарены?картофел?ил?картофельное пюре.

Пр?тног?аппетита!

 

---

источник   https://ru4ki.moy.su/index/poleznaja_kolbasa/0-78 

---