Эт?выпечк?сильно отличает? от всех других варианто?хлеб? ?не?не?муки, ?основной ингредиент — взбиты?белк? Благодаря им выпечк?получает? невероятн?воздушно???гкой, ка?«облачк?raquo;. Её даже можн?сделат?цветно? добави?пищево?красител? По вкус?этот хлеб тоже совсем не похо?на обычны? он скорее напоминает омле?со сладкими ноткам? Но выгляди?он та?крут? чт?попробоват?ег?приготовит?однозначно стои?



Ингредиент?br />
*Курины?белк?3 штук?br /> *Соль 1 щепотк?br /> *Саха?30 ?br /> *Кукурузный крахма?10 ?br />
Можн?добавить

*Ванильны?экстракт по вкус?br /> *Пищево?красител?по вкус?br />
Приготовлени?br />
1․ Разогрейте духовк?до 150 °C. Застелит?противен?пергаментной бумаго?

2․ Миксером взбивайт?белк??соль? пока масс?не станет пышной.

3․ Не останавлив? прибор, постепенно всыпьт?саха? Зате?введит?крахма? Вместе ?крахмало?пр?желани?можн?влит?ванильны?экстракт. ?если хотите сделат?цветно?хлеб, добавьте пищево?красител? Берите ег?стольк? скольк?нужн?для желаемог?вами оттенк?

4․ Продолжайт?взбивать, пока не получится пышн?, кремов?, белая масс?

5․ Лопаткой выложите её на противен? придав? ровную округлую форм?

6․ Выпекайт?25–26 мину? Хлеб должен покрыться золотистой корочкой.



Удач??кулинарном творчестве!

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/

Серия сообщени?"ХЛЕБ":
Част?1 - ДОМАШНИЙ ХЛЕБ ?ОЛИВКАМИ ?ЧЕСНОКОМ
Част?2 - КАБАЧКОВЫЙ ХЛЕБ
...
Част?17 - ХЛЕБ ДЛ?ХУДЕЮЩИХ: 3 домашних диетически?рецепт?/a>
Част?18 - ТЫКВЕННЫ?ХЛЕБ
Част?19 - ОБЛАЧНЫЙ ХЛЕБ - рецепт
Част?20 - ЧЕРНИЧНО-БАНАНОВЫ?ХЛЕБ
Част?21 - ХЛЕБ ?МУЛЬТИВАРК?/a>
...
Част?38 - БУМАЖНЫЙ ХЛЕБ: рецепт от Ильи Лазерсон?/a>
Част?39 - Хлеб ?калитк? выпечк?для чайников
Част?40 - ВКУСНЕ?МАГАЗИННОГ? 10 рецептов домашнег?хлеб?бе?хлебопечки