«Живой?борщ. |
Простота изготовлен? данног?блюд?ка?бы обнажает концепци?конструирования блюд по схем??? Для первых блюд ?– жидкость, ??этом борщ?– вода! Компонен??здес?составно?– свекла, томатн? паст? чеснок, лимо? Если не считат?специй, зелени, сметан? которы?участвую??борщ?ка?вкусовые добавк? Впроче? боле?подробно ?«живо?raquo; борщ?
Делает? он предельн?просто, ??тому же (если ?него не добавлять сметан? являет? постны?блюдом.
Нужн? 1 сред?я свекла, 3-4- зубчик?чеснок? 1 столов? ложк?томатной паст?
лимо? зелень, соль ?пере?по вкус?
Готови? Свеклу потереть на терк?
чеснок мелк?порезать ил?раздавит??чеснокодавке (ил?чеснокодавилке, ка?правильней?). Свеклу, чеснок ?томатную паст?/span>
развести ?литр?ки?ще?подсоленно??поперченно?воды.
Укутат??дать наст?ть? 15-20 мину? Борщ гото? Подавать ?ломтиком лимона, мелк?порубленно?зелень??со сметаной. Можн?такж?покрошит??тарелк?половинк?вареного яйц?
Кстати, возможны ?другие вариации. Например, покрошит??борщ ещ??ветчин? колбас? варено??со. Варианто?– масс? фантазируйте! Удач?
Рубрик? | первые блюд?/a> |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |