2. Если мысл?приготовит?тест?самост?тельно не обошла Ва?стороной, первым дело?nbsp; позаботьтесь ?покупк?главны?состав?ющих хорошего кулича – дрожжа??nbsp; муке. Че?он?лучш?  те?пышнее ?вкусне?получится ?итог?пасхальное лакомств? Поэтом? оставшие? ?холодильнике ?позапрошлогодней Пасх?дрожжи не подойдут категорическ? ?этом случае кули?лучш?не начинать печь вовс? Выбирая муку, не экспериментируйт??дове?йт?только проверенны?маркам.  Кстати, пере?приготовлением кулича не помешает ещ?разо?тщательн?прос?ть ?высушить муку.

3. Тест?для кулича очен?«коварное»: если переборщит??муко?  то зачерствее?прежде, че?вы успеет?подать ег??стол? ?nbsp; чрезмерн?жидкий вариан?преврати?готовы?продук??"бесформенную масс?quot;. Старайтесь соблюсти золоту?середину ?сделат?тест?воздушны??нелипким.

4. Во избежани?превращения куличног?тест??банально?сдобно? вымешивать ег?надо со всей тщательность? на котору?только вы способны.

5. Тест?должно подходит?ровн?тр?раза: ?первый ра?– опар? во второй – готово?тест???третий – тест? которо?уж?уложил??форм?

6. Не забывайт?заботить? ?свое?«капризно?raquo; тест? Он? например, очен?боит? сквозняко??влажност? но очен?люби?тепл? поэтом?лучш? чтоб?em> тест?/strong> подходил??сухо?помещени?пр?температур?не ниже 30 градусов. Ставя кули??духовк? не хлопайте дверце? инач?он «испугает?» ?упадет.