Ингредиент?

1 кг белокочанной капуст?
200 ?красного сладкого перц?
200 ?морков?
150 – 200 ?репчатог?лука.

Марина?

15 ?соли;
110 - 115 ?сахара;
50 – 60 мл уксуса (9%-го);
100 мл подсолнечног?масл?
Кулинарный фото рецепт приготовления блюд??пошаговыми фотограф?ми:

?капуст?срезае?испорченны?лист?, промывае?водо? нарезаем тонкой соломкой. Промытые ?очищенны?овощ?нарезаем: пере?- соломкой, лу?- полукольцами, морков?- тонкой соломкой.

 

Выкладывае?овощ??глубокую кастрюлю, перемешиваем.

Готови?марина?

Соединяем соль, саха? уксу??подсолнечное масл? Тщательн?перемешиваем до полног?растворения соли ?сахара.

Заливаем маринадо?овощ? перемешиваем.

Накрывае?крышко? ставим ?холодильни?на 6 – 8 часо?

Посл?того, ка?овощ?промариновалис? можн?переложить сала??банк??поставит?снов??холодильни? Из данног?количества ингредиентов получает? примерно 4 полулитровые банк?

Маринованный капустны?сала?гото?

urlid.ru/am0q