Цитата сообщения vladlysen Сочельни?- чт?эт?тако? Когд?начинает? сочельни? История сочельника.

Сегодня уж?позабы? ?сожалени? велики?церковны?праздник сочельни? Чт?эт?тако? теперь знаю?единиц? ?во времен?наши?прабабушек ег?славил?боле? че?Рождеств?Христово. Расскажу ?то? ка?готовились ?этом?дн??ка?отмечали ег?наши далеки?предки.


Чт?тако?сочельни?пере?Рождеством? Откуда произошл?название данног?праздник? Оказывается, от слов?«сочиво» - эт?блюд? которо?готовили специально ?этот день для угощен? всех домашних. Для этог?хо?йк?замачивала обваренные зерн?злаков (пшениц? ячмен? чечевица, ри? ?соке се??(маково? миндальном ил?ореховом). Блюд?получалось постны? Масл??него не клал? Допускалос?лишь добавление ложк?меда, чтоб?сделат?кушань?боле?питательны? Иногда ег?заме?ли кутьей. Сочиво люди употребляли ?этот день ?подражании библейском?пророк?Даниил? Притча эт?относится ?ветхозаветны?временам. Язычни?Юлиа?Отступни? желая покуражить? на?верующим?постящими? людьми, приказал вс?продовольствие на рынк?обрызгат?кровью животных, принесенны??жертву идолам. Тогд?пророк Даниил приказал свои?отрока?послушника?питать? размоченными зернам??сухофруктами. Та?верующие смогли избежать принятия оскверненной языческой трапез? Когд?празднуется? Наши далеки?предки очен?любили сочельни? Когд?начинает? он, знал?вс? от мала до велика. Святу?традицию ег?празднован? чтил??передавали из поколения ?поколени? Примечательн? чт?мног?ле?наза?сочельни?отмечался не один ра??го? ?нескольк? Та? 24 декабря (по старом?стил?, ил?6 января (по новому) люди праздновал?кану?(навечери? Рождеств?Христова. Именно этот день сегодня ?принято называть сочельнико? Но такж?соблюдал?данную традицию ?накануне Богоявлен? ?5 января (по старом?стил?, ил?18 января (по новому), ?на Благовещение, ??суббот?первой седмиц?Великого пост?Сочельни??разных страна?Многие государств?сегодня отмечают этот большо?церковны?праздник. Русская православн? ?грек?католическ? церкви чествуют ег?6 января (по Юлианскому календар?. ?7 по 19 января - время Свято?(когд?уж?закончил? сочельни?. Чт?эт?тако? знаю?теперь, пожалу? только ?деревня? ?то? ка?проводятся эт?дв?святочные недели, буде?рассказано ниже. Страны, которы?живу?по Грегорианскому календар? отмечают Рождественский сочельни?24 декабря. Примечательн? чт?название ?данног?праздник??разных государствах отличает?. Та? ?Сербии, Черногории, Боснии ?Герцеговин?эт?Бадня? ил?Баднидан, ?Словении - Sveti večer, ?Болгарии - Бъдн?вече? ?Украин??Святвечір. Православный сочельни?Известно, чт?данном?праздник?предшествует строги?Рождественский пост, которы?длит? ?28 ноября по 6 января. ?сочельни??православных принято не есть до первой звезды. Ее появление связано ?предание??Вифлеемско?звезде, которая возвестила ?рождении святого младенца. Вечеро?люди на стол не собирали ?ужинат?не садились. Делать эт?можн?было ?появление?на небосклоне первог?огоньк? Посл?этог?наши предки накрывал?стол белоснежно?скатерть? клал?на него пучо?сена ?па?ть ?ясля? гд?родился Спасител? ?ставил?двенадцать постны?блюд - по числ?учеников Иисуса Христа. Ел?сочиво ?славил?Господ? Святк?7 января - сраз?посл?сочельника - люди праздновал?Рождеств? ?пото?начинался период Свято? которы?та??назвал?- «вре? от звезды до воды? то есть от появлен? первог?огоньк?на небе ?сочельни?до ос?щения воды ?Крещение. Само слов?«с?тки» означает «с?ты? праздничны?дни». Издавн?на Руси ?этот период не играли свадеб, однако время проводил?очен?весело: ?песня? танцах, гу?ния? переодеван???сатирических представления?


Ка?сделат?сочиво? Наши прабабушки знал? чт?готовить на сочельни? Эт?древни?рецепт?приготовления Рождественских блюд не позабыты. ?сегодня любая хо?йк?пр?желани?сможет сварит?сочиво. Во?рецепт этог?блюд? ?1 граненый стакан зере?пшениц? ?100 ?мака; ?100 ?ядрышек грецки?орехов; ?1 ил?2 столовые ложк?жидког?меда; ?немног?сахара. Зерн?пшениц?положить ?дере?нную ступку ?истолочь пестиком до того сост?ния, чтоб?оболочка зере?отошла. Пр?этом нужн?подливат??масс?понемног?теплой ки?чено?воды. Зате?шелуху удаляют, промыв? зерн? Пшениц?заливают водо? ставя?на огон??развариваю?до готовности. Получает? рассыпчатая каша. ?дере?нной ступке таки?же образо?растираю?ма?до появлен? макового молочк? Добавляют ег??кашу, кладут туда ме? саха??тщательн?перемешивают. ?конц??масс?кладут толченые ядр?грецкого орех? Сочиво готово.


Ка?готовились ?праздник? Ка?рассказывалось ране? строго?воздержани?от скоромно?пищи предшествовало такому праздник? ка?сочельни? Когд?начинает? этот пост, мы знае?- 28 ноября. ?ть недель нель? было употреблять ?пищу продукты животног?происхождения: ?со, рыбу, молоко, яйц? масл?топленое, творог, кефи??сметан? Зато разрешалос?вс?постно? вареная картошечка ?солеными грибам?ил?огурцами, пареная репа, каши на воде, постны?хлеб, квас. Пере?сочельнико?убиралис??доме, стар?сь заглянуть во вс?уголки. ?зате?жарк?топили баню, мылись ?ме?ли одежду. Люди считал? чт??чистот?нужн?держат??тело, ?мысл? Поэтом?прежде, че?сест?за праздничны?стол, он?зажигали свеч??икон ?доме ?творил?благодарственную молитв?Господ? Народные примет?на сочельни? ?На праздник на стол ?бело?скатерть?ставил?восковую свеч??зажигали ее со словам? «Гор? свеч? праведно?солнце, свет?душечкам ?ра??на? живы? грей земл?матушк? нашу скотинку, наши нивы? Если огонек гори?весело, значит, го?буде?благополучны??урожайны? если моргае??трепещет ?придет? за?нуть пояса потуже. ?Вечеро?смотрели ?окошко: если ночь ясн? ?звездн? ?лето буде?щедр?на урожай яго? ?го?буде?хоро?для приплода домашнег?скот? ?Если пере?сочельнико?разыгралас?метель ?пчел?буду?хорошо роиться. ?Какого числ?сочельни? 6 января. Самы?разгар русско?зимы. Ожидалос? чт?на двор??эт?время буду?свирепствовать морозы. Однако не всегда бывает именно та? Неожиданно могл?начать? оттепель. ?если вдру?случит? на праздник капель, значит, не стои?ждат?доброг?урож? со своего огород? ?во?греч?наверняка буде?хороша. ?На праздник иней на деревья???добрым хлебам. - Читайт?подробне?на FB.ru: https://fb.ru/article/169417/sochelnik---chto-eto-t...storiya-sochelnika#image639136