Погодк??на?- песТ?! Пр?дожд??редкие просветлен? :-)) Ощущение, чт?я вс?жд??жд?наступления лета, ?ожидание за?гивает? на каки?то абстрактны?срок?.. Ну ?ладн? Планов вс?равн?громадье.

Клубники ?этом году продаю?- море разливанно? Разбро?це?- от 90 ? до 350. Причем качество от цены вообще не зависи? ?покупают по всем этим цена? Таки?во?гримас?торговли. Причем написано обязательно, чт?клубничк?из Крым?ил?Краснодарского кр?. Упакован??нейтральны?коробк??ящики, по которы?ничего не по?ть. Но, наверное, мало кт?питает иллюзи? чт?на само?деле он?приехала из Турции ил?Греции. ?цело?та?себе ягодк?

Но на варень?пойдет. Поэтом?я наварила стольк? скольк?давн?уж не было. Вс?больше ел?свежую. Поэтом?быстро стал?скучно, ?я решила попробоват?рецепт, попавший? на Лирушк?клубничног?варенья ??то??базилико? Благ? ?отсутствии дачи на подоконник??горшка?буйный куст??того, ?другог?

Делала вс? ка?написано. За исключение?того, чт??дв?раза меньше. Вс?таки на проб?

Клубника 2 кг

саха?1,5 кг

лимо?2 шт.

лист? ?ты 25 шт.,

лист? базилика - 25 шт.

1. Ягод?перебрат? вымыть, дать обсохнут?

2. Засыпать клубнику сахаро? оставить на нескольк?часо?

3. Миск?поставит?на огон? варить 5 мину?

4. Добавить листочки ?ты ?базилика. Проварит?ещ?5 мину?

5. Лимо?вымыть. Цедр?потереть на мелкой терк? ??коть порезать мелким?кусочкам? Добавить ?варень?

Проварит?ещ?5 мину?

Отставит?варень?на 8-10 часо?

6. Зате?снов?поставит?на огон? довест?до кипения. Разлит?по стерилизованны?банкам.

Резюме: вполне понравилос? Вкус терпковаты? Трав?чувствуются, но умеренно. Лимо?я ?та?чаще клад??варень? че?лимонную кислот? поэтом?он совершенно ?мест? ?во?сахара ещ?бы уменьшил? не любл?очен?сладки?варенья. Хо? ?та?вкусно получилось. Благодаря лимону сохранил? красивый клубничный цвет, чт?не всяки?ра?удается))