Карпатка делает? из заварног?тест? которо?прекрасн?растет, создав?, вместе ?пудинговым кремом, картинку высоки?го?  

Вкусны?крем, напоминает морожено? 

тест?br /> Вода — 1 стак (230 мл)
Маргарин (масл? — 100 ?br /> Мука — 1 стак. (150 ?
Яйца — 5 шт.
Соль — 1/3 ??
Разрыхлитель — 1/2 ??

крем-пудинг

Молоко — 3 стак. (700 ?
Саха?— 1 стак. (160 ?
Мука — 80 ?(ок. 4 ст. ??маленько?горкой)
Крахма?— 80 ?(?ме? картофельный, 4 ст. ?
Желтки яичны?сыры?— 2 шт.
Ванили?— 2 ?(целы?пакети?бе?сахара)
Масл?сливочно?— 200 ?/p>

Тест?/p>

Воду ?маргарином (маслом) ?соль?довест?до кипения.

Сраз?всыпат?вс?муку. Интенсивно размешиват? чтоб?не образовывались комк?

Держим на маленько?огне пару мину??вс?время мешаем тест?

Снимае??ог?. Во?таки?должно он?быть. Гладко??довольно крутое. Охладить тест?пере?добавление?яиц, чтоб?он?не свернулись. До чуть тёпленьког?сост?ния.

Теперь добави?яйц?по тако?схем? положили одно яйц?— размешал?до однородности.
Положили следующе?— размешал?до однородности.
?та?вс?5 штук.

Тест?постепенно становит? ?гч?

?конц?добави?разрыхлитель.
Тест?не крутое.

?ме? были эмалированны?противни, поэтом?я положила пекарску?бумагу ?смазал?её. Зате?размазал?половину тест?на один, вторую на другой противен?

Но эт?количество тест?прекрасн?разместится на большо?противне от стандартно?4-конфорочой плит? Пото?надо просто разрезат?ег?поперё?на 2 част?

Пере?выпечкой духовк?нагрет?(180 град.)

Выпекать пр?темп. 180 град. окол?30 мину?

Духовк?во время выпечк?не открыват? чтоб?тест?не осел?

Во?тако?он?посл?выпечк?— сплошные Карпат?/p>

Лёгкое ?красивое.

?эт?ви?сниз? Пещеры.

Теперь готови?крем.

Желтки, крахма? муку, ванили?размешат??1 стаканом молока (трет? част?всег?молока по норм?.

Во?такая получится молочн?крахмальная смес?

Остально?молоко нагрет??добавить саха? Нагреват?примерно до 80-90 град.

Добавить ?го?че?молоко нашу молочн?крахмальну?част?

Нагреват? активн?помешивая, до загустен?.

Охладить до комнатно?температур?

Масл?должно быть не из холодильника, ?гким.

Взобьё?ег?до лёгког?побеления.

Теперь порц?ми добавляем пудинговую част? Вс?перемешиваем миксером до однородности.

Во?тако?крем на выходе. Он нежный, форм?пока не особ?держит, та??должно быть.

Выкладывае?весь крем на один охлаждённы?корж.

Сверху накрывае?вторым.

Оставляем на ночь, чтоб?пудинг окре?

Пере?подаче?посыпаем сверху сахарной пудрой.

Уверен? чт??ва?получится восхитительный пиро?«Карпатка».

Источник

Ингредиент? 
2 кг. свеклы (очистить, натереть на терк? 
1 кг. морков?(очистить, натереть на терк? 
1 кг. лука (очистить ?мелк?нарезать) 
0,8 кг. помидоро?(прокрученных на ?сорубк? 
1 стручо?горького перц?(прокрутить вместе ?помидорами) 
80 ми.? уксуса 9% 
1 ст.? соли ?горкой (солить надо по вкус?може?понадобить? больше) 
80 гр.сахара (2-3 ст.? ?горкой) 
250-300 ми.? растит.масл?nbsp;
1 головк?чеснок?(очистить ?пропустить чере?прес? 
Специи: пере?душистый, семена укропа, лавровый лист.