Авто?nbsp;maxoness 

Хороши?овощны?сала??интересным сочетанием сладости батата, горчичностью руколы ?легкой кислинко?помидоро?

Приготовлени?1 ? 15 ми?
2 порции

Ингредиент?
2 крупны?клуб? батата (по 300 ?
500 ?спелых помидоро?разных цветов
4 стеб? зеленого лука
оливково?масл?extra virgin
красны?винный уксу?br /> соль
свежемолотый чёрный пере?br /> 50 ?руколы
40 ?сыра фета

Приготовлени?
1. Разогрет?духовк?до 180 градусов. Тщательн?поскрест?бата??положить ег??жаропрочну?форм? слегка смазанну?маслом.


2. Запекать бата??разогретой духовк?до ?гкости окол?1 часа.


3. ?эт?время крупно нарезать помидоры, мелк?порубить зелены?лу??перемешать вс??1 ст.? оливкового масл?extra virging ?небольши?количество?красного винног?уксуса (я добави?1 ??). Приправить по вкус?соль??чёрным перцем.

4. Разломат?готовы?бата?на кусочк??разложит?по тарелкам. Добавить руколу ?помидора? перемешать ?выложить поверх батата. Посыпать раскрошенной фето? сбрызнут?1 ?? оливкового масл?extra virging ?приправить свежемолотым чёрным перцем.

источник