Во?ту??ме? рецепт любимы?  ?тилетней давности. Случайно сочинился, ?пото?я эт?окорочка готовила мног?ра? Съедается моментальн?  Та?углеводо?мало очен? ?на вкус получают? очен?вкусны? ??нарезк? холодным?смот?тся очен?красив? 

Та?чт?рекомендую.

Окорочка фаршированны?адыгейским сыро??болгарским перцем.

?эт?моя подруг?делала – ?не?красивее ?ярч? Он??пароварк?готовила.

?фаршировании окорочко?ме? фраз?«снимит?кожу чулком» всегда смущал? Хо? сама тоже та?писала (виновата). Аг? чулком, гольфико?  Типа ра?плюнут? По?ну?– он??сползл? ?реальности же эт?совсем не та? ?кожа-коже розн? Он?може?быть тонкой ?ползти ?рука??рваться. Ил??бройлеро?– толстая, непрошибаемая, хоть сапоги из не?ше?

На само?деле снимаю?кожу аккуратн?отде?я руками. По чуть-чуть. Если ?како?то мест?не отходи? то можн?смел?подрезат?прямо по ?су. То, чт?он??изнанк?не идеальна – на качестве блюд ну абсолютн?не сказывается.

?если он?вдру?порвалас?– тоже не беда. Если вы её запекать будете – то он?не развалит?. ?если варить – то можн??пленку пищеву?замотать. ?раньше просто заворачивала ?пленку ?по?грузом варила (ну чтоб?пр?кипени?не разматывалас?. ?пото?стал?просто пошире пленку брат? Плотно закручиваю ?4-5 слое? ?кр? за?зыва?узлами. ?вс?).

Во?ту?ещ??одно?древне?рецепт?окорочко?запеченных ?грибам?/a> боле?наглядн?видн? ка?эт?«снимат?кожу чулком».

?ещ?окорочка фарширую?не сним? кожи. Вырезают косточку, ??со остает? на коже. Мн?тоже тако?вариан?нравит?. Та?можн??любыми начинкам?экспериментировать.  ?варить ?то?числ?

?ме? во?рецепт таки?окорочко??луко?пореем ?яицам? Ту?подробне?видн?ка?вырезать косточку.  ?их пере?запеканием майонезо?смазываю. (смазываю, ?не кускам?накладываю!) Можете скольк?угодно говорить фууууу, но ва?никт?не запрещае?смазат?их вместо майонеза че?угодно – сметаной, маслом, да хоть керосино?  Ил?не смазыват?вовс? ?я уж по старинке))

?во?ещ?чт?  Помнит?пресловуты?«ножк?Буша»? Во?сейчас вс?вспоминают ?сраз?«фи», ?тогд??90-?он?реальн?помогали выжить. Из одного такого окорочка можн?было ?второе сделат??су?сварит? Было-было.  

kalabasa_ru пише?nbsp;?foodclub_ru

Оо? эт?курица! Признать?, когд??первый ра?ее готовила, такого результата ника?не ожидал? нежнейше??со, даже грудка, которая част?бывает суховато? Како?то абсолютн?волшебны?запа? ??то?момент, когд?достаешь готову?курицу из духовк? красивую, ?поджаристо? хрус?ще?корочкой, чувствуешь се? буквальн?на седьмо?небе. ?если ?этот момент кт?то загляне?на кухн? кт?кт? кт?не знал, чт?ег?ждет тако?угощение, скажет чт?то врод? «?го-го!», округлит глаз? ?пото?буде?первым ?очеред??тарелкой ст?ть – во?эт?счасть? Для ме? счасть? Ка?бы то ни было, когд?готовишь, ждеш? чт?пото?те, кт?буду?кушать, буду?делать эт?молч? потому чт?просто отрывать? не захо??от вкусны?блюд. Чт?буду?просит?добавк? даже если уж??наелис? ?пр?тн? когд?рецепт начинают просит??удив?ют?, чт?он не тако??сложны? ка?казалось. Очен?любл? когд?мн?чере?неделю звонит, например, подруг??говори? «?сейчас ?магазине. Помниш? паст??те? если, вкусну?очен? Ка?ее готовить ?чт?мн?купить?». ?во?я по пунктика?вс?рассказыва? ?ещ?могу по магазину навигаторо?поработать: «…ид?туда, ?на правой полк?возьми то-то ?то-то…».
?чему я вс?эт? ??тому, чт?приготовит?эт?курицу, угостите друзей, ?он?пото?начнут чере?недельку звонит??рецепт просит? потому чт?таки?блюд?редк?забывают?.

?преддверии праздников хочу ?вами поделить? рецептом для Новогоднег?стол?- Курица ?овощам??пакете ил?ветчин?домашняя). Готовится достаточно просто, съедается очен?быстро)))

Ингредиент? курица (1-1,5 кг), морков?1 шт., желати?упаковка 20 грам? гриб?100-200 грам? зелёны?гороше?2 столовые ложк? чеснок 3-4 зубчик? специи по вкус? 1 паке?из по?сока, молока ??? Дале?инструкц?  ...