-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??Saechka62

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 31.08.2012
Записе? 21335
Комментариев: 13578
Написано: 67604


Отбивные "Солнечны?quot;

Сред? 25 Сентября 2024 ? 11:29 + ?цитатник
Цитата сообщения галина5819 Отбивные "Солнечны?: всег?2?секрет? но по-другом?теперь ?готовить не хочется

Сегодня балу?свои?домочадцев отбивным?nbsp;-  домашние прося?добавк? ?гост?рецепт. Обычно я готовл?их из курицы ил?свинин? но сегодня ?ме? индейк? Отбивные получают? очен?вкусными ?сочным? Вс?дело ?нескольких секретах. Буду рада, если рецепт придет? ва?по душе.

scale_1200 (700x650, 393Kb)




156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)

Филе грудки курицы ил?индейк?500 ?
вода-150 мл,
чеснок-5 зубчиков,
соль, пере? копчен? паприк?по вкус?
яйц?3 шт.,
мука-4 ст. ?,
соль-по вкус?
?женк?100 мл

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Филе грудки курицы ил?индейк?нарезаем тонким?пластинкам?попере? Одну грудку на 2-3 пластины.

scale_1200 (1) (700x532, 306Kb)


 
Накрывае??со пищево?пленко? отбиваем ?двух сторон.
 
scale_1200 (2) (700x511, 310Kb)
Натираем каждый кусоче??двух сторон соль? перцем ?копченой паприкой. Ка?бы втирае?специи ??со.
 
scale_1200 (3) (700x516, 333Kb)
Секрет ?1. ?глубокую тарелк?выдавливае?чере?прес?чеснок, наливаем воду, перемешиваем.
 
scale_1200 (4) (700x550, 255Kb)
?чесночну?водичк?выкладывае?кусочк??са, накрывае?пищево?пленко? оставляем промариноваться на нескольк?часо? ?лучш?на ночь. Когд??со промаринуется, излишк?жидкости нужн?слит?(лишней жидкости останется не та?уж ?мног?част?впитается ??со).
scale_1200 (5) (700x557, 347Kb)
Готови?кля? Соединяем яйц? щепотк?соли, муку ??женк?(секрет ?2).
 
scale_1200 (6) (700x582, 288Kb)
Замешиваем довольно густое однородное тест? Он?должно получить? чуть гуще че?на оладьи.
 
scale_1200 (7) (700x588, 277Kb)
Каждый кусо??са окунае??кля? Обжариваем отбивные ?двух сторон на раскаленно?сковород?на растительном масл?до готовности (главно?не пересушить, обжариваем по нескольк?мину??каждой сторон?.
 
scale_1200 (700x650, 393Kb)
Пр?тног?аппетита!
Рубрик?  Кулинария/Из ?са

Понравилос? 3 пользовате??/i>