Идеальны?рецепт заварног?тест? Обязательно попробуйте испечь вкусно?заварное пирожное ЮМБРИК ?порадуйт?се? ?свои?близки?

Тест?

200 мл воды

100 ?сливочного масл?/span>

1/3 ?? соли, 1,5 ?? сахара

*довест?до кипения ?снять ?ог? (не ки?тить)  

150 ?муки

+/- 2 средни?яйц?/span>

 

Крем:

300 ?творог?/span>

80 ?сахарной пудр?/span>

2 ?? ванильного сахара

300 ?сливок от 30% 

(ил?густой сметан?

 

ПРИГОТОВЛЕНИ?

?сотейник?соединяем воду со сливочны?маслом, сахарным песком ?соль? Ставим сотейник на средни?огон? растапливаем сливочно?масл? ?полученную го?чу?смес?высыпаем муку, перемешиваем до однородности.

 

На средне?огне ?сотейник?подсушивае?тест?1,5 минуты, пост?нн?помешивая. Дале?тест?перекладывае??миск??распреде?ем ег?по всей поверхност? 

 

Разбивае??чашу из тест?яйц?по одному, каждый ра?взбивая ?тестом до однородной консистенции. ?эт?время поставьт?духовк?разогреваться до 180 градусов.

 

Перекладывае?тест??кондитерский мешо??насадкой 1,5 см.

Создае?небольши?заготовк?печенья из тест?на противне, застеленно?пергаменто? 

Выпекаем заготовк?для пирожных пр?180 градусах примерно 35 мину?

Не открывайте духово?шкаф ?процессе готовк? инач?заготовк?не получатся пышным?

 

?миск??сухому творог?высыпаем сахарную пудр??ванильны?саха? выливаем 100 мл молока. Взбиваем погружны?блендеро?творожну?масс?до однородности. Зате?выливаем ?крем оставшие? сливки, продолжаем взбивать миксером до пышной масс?

Палочкой протыкае?сбок?заготовк? выдавливае??каркас творожны?крем. 

Рекомендуе?убрать пирожное на ча??холодильни? чтоб?крем пропитал выпечк?

Этот десерт можн?готовить такж?со сливочно??сырной начинкой на ва?вкус.
Источник: souspark.ru

 

 

 

ПРИЯТНОГ?nbsp; ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ