-Метк?/strong>
gratinée kfc soupe a l’oignon ар?нски?лава?/a> блинная мука блин?/a> блин?на воде брокколи быстро ?вкусно быстры?торт вареники голубц?/a> гратин?/a> гречески?сала?/a> гриб?/a> драник?/a> духовк?/a> жарены?лу?/a> замороженные овощ?/a> зебр?/a> зелены?щи зелены?борщ кабачк?/a> кабачо?/a> капуст?/a> картофел?/a> картофел?фр?/a> картофел?фр?не вредны?/a> картошка китайская кухня копчен? курица котлет?по-французски крабовые палочк?/a> креветки кура куриная грудка курины?котлет?/a> курица лапш?по-пекински лапш?по пекински ленивы?вареники лимонный тарт лимонный торт луковы?су?/a> майоне?/a> макароны макдональд?/a> овощно?сала?/a> овощно?су?/a> окошки ?яйцам?/a> охотничь?колбаски паст?/a> петроградски?сала?/a> печень пироги ?вишней пирожк?/a> пирожк??вишней пицц?/a> помидоры прованские трав?/a> пышк?/a> редиск?/a> рисовая лапш?/a> рыба рыбные котлет?/a> рыбный су?/a> сала?/a> сала?из сыра ?помидорами сала??курице??грибам?/a> сала?цезарь семг?/a> сливки сливочно-копчен? слоено?тест?/a> со?нк?/a> соус соус ?рыбе су??лоньон сухарики сы?/a> творог торт бе?выпекания треска ух?/a> фарш фасоль ?сухариками форель французски?луковы?су?/a> хрус?щая цезарь цезарь ?курице?/a> цуккин?/a> чечи?/a> щавелевы?су?/a> щавель яблок?/a> яишница яишница по-французски яйц?/a> яйцеварка
-Рубрик?/strong>
- Вторые блюд?/a> (52)
- Птиц?/a> (18)
- Для те? кт?худеет (17)
- ?со (16)
- Выпечк?/a> (16)
- Десерт?/a> (16)
- Закуск?/a> (15)
- Салаты (15)
- Кухн?мира (14)
- Рыба (13)
- Первые блюд?/a> (12)
- Завтраки (11)
- Гарнир?/a> (7)
- Кром?кухн?/a> (6)
- Гриб?/a> (6)
- Полуфабрикат?/a> (4)
- Соус?/a> (4)
- ?ед?/a> (4)
- Морепродукты (3)
- Напитк?/a> (1)
- ?бытово?техник??хо?йственны?полезнос??/a> (1)
-Подписка по e-mail
-Поис?по дневнику
-Пост?нные читатели
-Эолант? De_Marco A_lexandra Anzelocka Aurora-g BELASNEJCA Eugeney ILLANG Lora_Chi Marina_Bladyko Olga_0207 Ollya73 Rol_как_Rol Serdolka Tanya_O VesnuLa ZIMA_ZIMA_LETO Zhanna135 aliska20067 doch_Siona jadvyga-s juliakostina karlsonchik67 leyla58 ljudmil mallik matsia mjv mns naduchone samyunodos toma134 v_alena Вида_Винтер Виктор?26121974 Галина_Байсак ДевочкаНюш?/a> ЕленаВалерьевн?/a> Златокрылая_рыбк?/a> Иргоша КОТктейл?/a> Ксюша_1975 Любовь_Кочергин?/a> Мила_Краснова Ольга_Сороко?гина Паламарчук_Татьяна СимСим коко?_бобо? надежда_есть_надежд?/a> про_Солнышко
-Статистика
Выбран?рубрик?Выпечк?/b>.
Другие рубрик??этом дневнике: Соус?/a>(4), Салаты(15), Рыба(13), Птиц?/a>(18), Полуфабрикат?/a>(4), Первые блюд?/a>(12), ?ед?/a>(4), ?бытово?техник??хо?йственны?полезнос??/a>(1), Напитк?/a>(1), ?со(16), Морепродукты(3), Кухн?мира(14), Кром?кухн?/a>(6), Закуск?/a>(15), Завтраки(11), Для те? кт?худеет(17), Десерт?/a>(16), Гриб?/a>(6), Гарнир?/a>(7), Вторые блюд?/a>(52)
Другие рубрик??этом дневнике: Соус?/a>(4), Салаты(15), Рыба(13), Птиц?/a>(18), Полуфабрикат?/a>(4), Первые блюд?/a>(12), ?ед?/a>(4), ?бытово?техник??хо?йственны?полезнос??/a>(1), Напитк?/a>(1), ?со(16), Морепродукты(3), Кухн?мира(14), Кром?кухн?/a>(6), Закуск?/a>(15), Завтраки(11), Для те? кт?худеет(17), Десерт?/a>(16), Гриб?/a>(6), Гарнир?/a>(7), Вторые блюд?/a>(52)
Пиро?"Зебр?quot; |
Дневни?/a> |
??одно?пост?расскажу ?двух способах приготовления этог?пирога, я их об?опробовала. Пиро?выгляди?совершенно одинаков??обои?случ?? поэтом?фото буду?только ?первом?рецепт? "Зебр??" имее?боле?воздушну? легкую структур? но немног?суховата из-за отсутств? жира ?тест? Зато пиро? испеченный по этом?рецепт? мене?калорийный, ?ег?бе?опасен? можн?есть те? кт?следит за фигуро? "Зебр??" ?классический рецепт пирога, боле?влажны? сытный, по структур?ближ?кекс?(первый скорее можн?отнест??бисквита?.
Зебр??
2,5 стакан?муки
2 чайных ложк?разрыхлите?
2 стакан?сахара
5 яиц
1 стакан сметан?br /> 2 столовых ложк?кака?порошк?br /> 1 чайн? ложк?ванильного сахара
Зебр??
5 яиц
100 гр сливочного масл?br /> 200 гр сметан?br /> 1 стакан сахара
2 стакан?муки
1 пакети?(10гр) разрыхлите?
2 столовых ложк?кака?порошк?/b>
Для глазур?/b>
150 гр горького шоколада
5 столовых ложе?молока
1 столов? ложк?кака?порошк?br /> 100 гр очищенны?грецки?орехов
Тест?для первог?рецепт?/i>: Яйца разбит??чистую суху?миск? добавить саха??ванильны?саха? взбивать миксером до бело?стойко?пены. Продолжая взбивать, добавить сметан? Зате?добавить прос?нную муку ?разрыхлитель, вымесить тест?до однородног?сост?ния.
Тест?для второг?рецепт?/i>: Яйца взбиваем ?сахаро? добавить размягченно?до комнатно?температур?сливочно?масл? сметан? муку ?разрыхлитель. Вымесить тест?до однородности.
Дальше для обои?пирого?вс?делает? одинаков? Половину тест?отложить ?другую миск? добавить ?него кака??тчательн?перемешать. Дальше начинаем выкладыват??форм?(я использу?силиконову? поэтом?не смазываю, если ?ва?не?тако? тогд?смажьт?свою сливочны?маслом ?обсыпьте панировочным?суха?ми ил?манкой). Делаем эт?та? ?цент?выливаем 2 столовых ложк?светлого тест? зате?точн??цент?получившей? лужицы 2 ложк?темног? зате?опять светлого, ?та?дале? По?коне?лечц?брат?уж?по 1 ложк? чтоб?полоск?вышл?примерно одинаковые. Поставит?пиро??заране?разогретую духовк? печь на температур?180°С 35-40 мину? готовность проверит?спичко?(я, кстати, для этог?использу?не спички, уж слишко?он?короткие, ?одноразовы?палочк?. Пока печется пиро? приготовит?глазур? Шокола?разломат?на ломтик??растопит?на во?но?бане, по одно?ложк? тщательн?размешив? до однородности, вливат?молоко, зате?добавить кака??снов?перемешать. Готовы?пиро?обмазать глазурью ?обсыпать орехам? дать глазур?застыт? Пр?тног?аппетита!
Метк? зебр?/a> |
Пончик?/b> |
Дневни?/a> |
Пончик??традиционн?воскресн?утреннее блюд? Но покажите мн?хо?йк? готову?встать ?выходной (?не да?бо?ещ??посл?праздник?накануне:)) часа на тр?раньше всей семь? чтоб?начать занимать? дрожжевы?тестом ??подъем?домочадцев приготовит?пончик? Поэтом?я хочу поделить? ?вами рецептом "быстры? пончиков из блинно?муки. Он?точн?не потребую?от ва?таки?подвигов:)
0,5 литр?молока (я всегда беру топленое)
Окол?400 гр блинно?муки (надо смотреть по консистенции тест?
Чайн? ложк?бе?горк?разрыхлите? для тест?br /> 2 чайных ложк?ванильного сахара
Растительное масл?для фритюр?br /> Сахарн? пудр?/b>
Подогрет?молоко та? чтоб?было теплым, но не обжигало. Поставит?разогреваться масл?для фритюр?(лучш?всег?подойдет толстостенная сковород??высокими бортикам?. Замесить тест?чуть боле?густое, че?для оладье? ?последне?партие?муки добавить разрыхлитель (вообще-то ?блинно?муке он уж?есть, но на?надо, чтоб?тест?было пышнее) ?ванильны?саха? Тест?выкладыват??разогретое масл?чайной ложкой, та?ка?он?довольно жидкое, пончик?не буду?идеально кругло?форм? Жарить до золотистог?цвет?сначал??одно?сторон? зате??другой. Пере?подаче?посыпать сахарной пудрой. Мы отличн?съел?их ?чернично-малиновы?вареньем. Пр?тног?аппетита!
Метк? пончик?/a> пышк?/a> |
Рулеты ?начинкой "Пицц?quot;, легкий вариан?/b> |
Дневни?/a> |
Метк? ар?нски?лава?/a> руле?/a> |
Запечены?рулеты из ар?нского лаваша, начинк?"пицц?quot; |
Дневни?/a> |
Запечены?рулеты из лаваша можн?делать ?любо?начинкой для пирого? будь то капуст? ?со, лу??яйцом ил?даже сладкая начинк?(?тако?случае он буде?имет?некоторо?сходство со штруделе?. Сегодня ?на?буде?начинк?"Пицц?, то есть ветчин? сы? помидоры. Руле?получает? очен?сытным, свежим ?катастрофическ?вкусны?) Подавать ег?можн?ка?самост?тельно?блюд?ил??виде го?че?закуск?(хо?, скаж?я ва? он ??холодном виде очен?вкусен).
300 гр ветчин?/b> (можн?взять шинк? ше? карбонад, на ва?вкус)
3-4 помидора
200 гр сыра
1 пучо?зелени (я взяла укро??кинз?
1 упаковка ар?нского лаваша
2-3 столовых ложк?сметан?br /> Соль
Помидоры тонк?нарезать, зелень нашинковат? сы?натереть, ?со нарезать брусочками. Развернуть лава? выложить на него помидоры та? чтоб?он?покрывал?вс?поверхност? не дохо? только до одного кр? на 3-4 см (если вы делает?из половины лист? эт?должен быть плотны?край). Сверху посыпать зелень? разложит??со, зате?сы? Аккуратн?свернуть ?руле??сколот?зубочистками. Выстелит?противен?пергаменто??выложить руле? разрезанны?на нескольк?частей. Смазат?сверху сметаной. Запекать на средне?огне 15-20 мину? пока не расплавится сы??руле?не подрумянится. Пр?тног?аппетита!
PS: Вариан?рулета со сниженно?калорийность?/a>.
Метк? пицц?/a> ар?нски?лава?/a> рулеты из лаваша запечены?рулеты |
Банановы?пиро?/b> |
Дневни?/a> |
Ка?бы мн?наконе?собраться ?испечь чт?нибудь из дрожжевого тест?.. ?пока очередно?рецепт из тест?готового слоеного, но ?принципе, ег?можн?делать из любого, хоть ?из песочног?
1 упаковка слоеного тест?br /> 3 банана
Яйцо для смазыван?
Форм?выстелит?пергаменто? 1/4 част?тест?отложить, остально?раскатат??круг, диаметро?чуть больше форм? Круг аккуратн?перенест??форм? сформировать бортик?пирога. Бананы почистит? нарезать, выложить ?пиро? Оставшее? тест?разрезат?на полоск? сделат?из ни?сеточк?сверху пирога. Кончик?полосо?хорошо прикрепляйт??краю, инач?пр?выпечк?откл?тся! Смазат?пиро?яйцом ?выпекать на средне?температур?до ру?но?корочк? Сраз?посл?выпечк?пиро?не доставайте ?не разрезайте, банановая начинк?растечет?, ?решеточк?развалит?. ?да?пирогу полность?остыть, только тогд?разрезаю, ?пред те?ка?есть, подогреваю ?микроволновк? Пр?тног?аппетита!
Метк? бананы банановы?пиро?/a> слоено?тест?/a> |
Пицц?"Четыре сыра" |
Дневни?/a> |
Четыре сыра ?пожалу? моя любимая пицц? Готовл?я ее не по классическом?рецепт?(если, честно, та?руки ?не дошл?попытать? ег?выяснит?, ?ка?уж распробовала:) ?тому же беру готово?слоено?тест?- но эт?вс?лень, можн?сделат?нормальное. Моцарелл?для пицц?я покупа?не домашнюю, ?шарика? ?заводского производства, он?плотная, ка?обычны?сы?
1 упаковка слоеного тест?br /> 100 гр моцарелл?br /> 30 гр голубого сыра
30 гр обычного твердого сыра (обычно ?ме? эт?"Сваля" ил?"Ольтермани")
30 гр пармезан?br /> Столов? ложк?томатной паст?br /> Базили?br /> Ореган?/b>
Тест?разморозит??раскатат??форм?круг?(я ег?сложил??маленьки?квадрати??уж?тогд?раскатал?, "натыкать" вилкой. Томатную паст?смешат??1/2 чайной ложк?ореган? таки?же количество?базилика ?столовой ложкой воды, смазат?полученной смесью тест?по всей площад? Дале?выкладывае?сы??следующе?по?дк? 2/3 натертой моцарелл? голубо?сы? свал? оставшую? моцарелл??пармезан. Запекать на средне?огне, пока сы?не зару?нится, но ещ?не покроется корочкой. Пр?тног?аппетита!
Метк? пицц?/a> пицц?четыре сыра пицц?4 сыра 4 сыра четыре сыра |
Лимонный тарт |
Дневни?/a> |
Этот пиро?свел ме? ?ум? Эт?праздник для вкусовых рецепторов! Он одновременно очен?сладки??очен?кислый, ?эт?дв?вкус?друг друг?уравновешивают. Мног?ег?не съеш? слишко?сытный.
Упаковка кокосово?стружк?/b> (40 гр)
Пачк?печенья (типа "Юбилейно?, "Топленое молоко", 200 гр)
100 гр сливочного масл?br /> 1 банк?сгущеных сливок
3 лимона (со?3-?лимоно??цедр?одного)
4 желтка
Печень?размолот?на ?сорубк? перемешать ?кокосово?стружкой ?растопленным маслом, до образования однородной влажно?масс? Выложить ей форм? сделав бортик?высото?2-2,5 сантиметра. Поставит??духовк?на 175°С, на 10 мину? зате?охладить. Взбиваем миксером сгущенку, со?трех лимоно? натертую цедр??4 желтка. Полученную смес?выливаем ?основу ?выпекаем пр?температур?150°С 30 мину? ?готово?выпеск?середина должна слегка "подрагиват?. Остужаем ?холодильнике не меньше двух часо? Пр?тног?аппетита!
Метк? лимонный тарт лимо?/a> сгущенка пиро??лимоно?/a> лимонный торт |
Пирожк??вишней |
Дневни?/a> |
Очередны?"ленивы? пирожк??опять из слоеного тест?
Упаковка слоеного тест?br /> 300 гр замороженной вишн?br /> 2 столовых ложк?крахмала
Саха?по-вкус?br /> 1 яйц?/b>
Сначал?готови?начинк? вишн?разморозит? со?не сливат? ?ещ?холодной развести крахма? добавить саха??поставит?на маленьки?огон? Варить, пока крахма?не "заварится". Дать остыть. Тест?нарезаем на прямоугольник? слегка раскатывае? кладем остывшую начинк? складываем их попола??залепляем по периметр? Придавливая вилкой, формируе?симпатичны?кантик (я сделал?сраз?вилкой ??ме? половина пр?выпечк?раскрылись). Смазывае?пирожк?яйцом ?выпекаем гд?то на средне?огне до ру?но?корочк? Пр?тног?аппетита!
Метк? пирожк??вишней пироги ?вишней макдональд?/a> слоено?тест?/a> вишня |
Ов?но?печень?/b> |
Дневни?/a> |
Ов?но?печень?по этом?рецепт?получает? очен?вкусны??я пеку двойну?порцию (эт?то на мо?маленьку?семь?из двух челове?), но ?та?он?заканчивается слишко?быстро
2 стакан?ов?ны?хлопье??
1 столов? ложк?муки
Неполный стакан сахарног?песк?br /> 100 гр растительног?масл?br /> 2 яйц?br /> 0,5 стакан?грецки?орехов
Щепотк?ванилина.
Масл? саха? ванили?растерет? добавлять по одному яйц? пока не исчезнут крупинки (я пользуюс?миксером ? если честно, не дожидаюс?полног?растворения сахара). Пропустить орех??1 стакан хлопье?чере??сорубк? добавить ?тест?вместе ?оставшимися хлоп?ми ?перемешать. На противен?выкладыват?чайной ложкой на расстояни?нескольких сантиметро? Выпекать на небольшо?температур?до готовности. Пр?тног?аппетита!
|
"Ленивы?quot; блин?/b> |
Дневни?/a> |
Продолжаем подготовку ?маслениц? ?этот ра?предлага?рецепт из разряда "прощ?не бывает" ?буде?готовить блин?из блинно?муки. Никаки?особых секретов не??главно? надо взять хорошу?блинну?муку (я предпочита?"Предпортовую"). Нагревае?молоко (я беру топленое) та? чтоб?он?было теплое, но не обжигало, ?миксером замешиваем тест? От того, наскольк?густое буде?ваше тест? зависи?толщин?блинов, но че?тест?боле?жидкое, те?сложне?буде?перевернут?блин, не порвав (чтоб?этог?избежать, нужн?добавить одно яйц?. Чтоб?испечь блин? ка?на фото, я сделал?тест?чуть боле?текучи? че?на оладьи, выливала 2/3 поварешк?на цент?сковород??не "вращал? ее, чтоб?блин остался толсты? Масл?я добавля?прямо ?тест??жарю на сухо?сковород? Во?наверн??вс?)
Метк? блин?/a> блинная мука |
| Страницы: | [2] 1 |