рецепт вкусны?nbsp;котлет из гречки ?курины?фаршем

Для рецепт?гречневы?котлет ?фаршем из курицы на?понадо?тся:

• 2 курины?грудки,
• 1 большая головк?репчатог?лука,
•  чеснок (по вкус?,
• зелёны?лу?(по желани?– для украшения),
• 1-1,5 стакан?отварной  гречнево?круп?(можн?взять побольше, если ?ва?грудки больши?,
• 2 яйц?
• соль,
•  пере?(по вкус?,
• масл?подсолнечное (для жарк?котлет из гречнево?каши ?курины?фаршем).

Срезат?филе ?курины?грудок ?подготовит?(порезать ломтикам? для прокручивания чере??сорубк? добавить лу? чеснок, варену?гречневу?круп? Вс?прокрутить чере??сорубк?(гречку ?фарш для котлет можн?прокрутить 2 раза). Полученный гречнево - курины?фарш перемешать, посолить, поперчит?по вкус? добавить яйц? вс?ещ?ра?тщательн?перемешать.

Гречневы?котлет?сформировать, обва?ть ?муке (можн?бе?обвалк? ?жарить на раскалённо?масл?до ру?но?корочк?(давая котлетка?прожарит?).

Подавать котлет?можн??гречнево?каше?

 Записн? книжка