1. Вымойт?виноград, оборвите ?гроздьев, сложит??кастрюлю ?толсты?дном.

2. Засыпьте саха??добавьте кардамон ?поместит??холодильни?ил?другое прохладное мест?ка?миниму?на 2 часа, чтоб?ягоды пустил?со?

3. Поставьт?кастрюлю на огон? доведите масс?до кипения, периодически помешивая. 

4. Когд?саха?полность?растворится ?соке, варите ещ?10 мину? чтоб?ягоды стал?развариваться.

5. Откиньте отваренную ягодную масс?на сито, чтоб?стекла жидкость ?миск?

6. Прижимайте ложкой, чтоб??сите осталась только кожура ?семена.

7. Поставьт?ягодный со???коть?на слабый огон??варите, помешивая, до густот?пюре. Зате?добавьте лимонный со??варите ещ?примерно 15 мину?

8. Когд?консистенц? джем?буде?ва?устраивать, снимит?кастрюлю ?ог?.

9. Разложит?го?чи?джем из виноград??сухи?стерильные банк?гермитично закройте ?перевернит?ввер?дном до полног?остывания.

Подавайт?лакомств??ча?со свежим хлебом ил?на хрус?ще?nbsp; тост?

Пр?тног?аппетита!

Виноградны?джем "Рубиново?лето"