Огурец — 3 Штук

Лист? салата — 80 Грам?nbsp;(для подачи)

Соевый соус — 2 Ст. ложк?/p>

Соль — 1 Ст. ложк?/p>

Черный молоты?пере?nbsp;— 1/4 Чайн? ложк?/p>

Кунжут черный — 1/2 Чайн? ложк?/p>

Вода — 500 Миллилит?/p>

Кунжутно?масл?nbsp;— 1 Ст. ложк?/p>

Черный пере?горошком — 6 Штук (для декора)

Рисовы?уксу?nbsp;— 1 Чайн? ложк?/p>

Сушены?чеснок — 1/4 Чайн? ложк?nbsp;(порошо?

Пере?хлоп?ми чили — 1/4 Чайн? ложк?/p>

1. Подготовьт?вс?ингредиент?
2. Огурцы помойт? обсушите. Положите огурец межд?двух палоче? отступит?от одного кр? примерно 3-4 см. ?сделайте надрез?по?угло?90 градусов, но не доходите до конц? Палочк?буду?служит?ка?бы ограничителе? Че?тоньше получится разрезат? те?лучш?
3. Зате?перевернит?огурец ?сделайте надрез?по?косы?угло?примерно 45 градусов, такж?не дохо? до конц? Аналогично поступит??остальными огурцами.
4. Разведит?соль ?воде. Переложите огурцы ?глубокую миск??залейт?солено?водо? Уберит??холодильни?миниму?на 1 ча? можн?на дольше. Огурцы за эт?время просолятся ?станут пластичным?
5. Для заправки смешайте соевый соус ?кунжутны?маслом ?рисовы?уксусо? Добавьте молоты?черный пере? черный жарены?кунжут, сухо?чеснок ?хлоп? красного перц?
6. Вытащите из солено?воды огурцы. На то?крае, которы?не бы?разрезан, сделайте дв?углублен? ?вставьте черный пере?горошком — эт?буду?глаз?змеи. Из черног?кунжут?можн?сделат?ноздри, ?хвости?огурца разрезат?попола? ка?раздвоенны?язы?
7. Для подачи растяните ?выложите огурцы на салатные лист?. Сверху полейт?заправко? Закуск?из огурца «Змейка» готова, пр?тног?ва?аппетита!