Вкуснейшее курино?лукошк??грибно?начинкой! Эт?чт?то врод?запеканк? ил?тарт?из куриного фарш??начинкой, которы?можн?подавать ка??гарниром, та??просто со свежим салато?)) Готовить можн?ка?одно большо?лукошк? та??маленьки?порционные лукошк? которы?кстати буду?великолепн?смотреть? на празднично?стол? Ново??интересное блюд?из курицы, которо?однозначно ва?понравит?.

Для фарш?
500 гр. куриного фарш?(лучш?из куриного филе)
1 маленькая репчат? луковица
1 небольшо?яйц?br /> 3-4 ст.? ?горкой ов?ны?хлопье?(быстрого приготовления)
3-4 ст.? молока
50 гр. твердого сыра
1 ст.? майонеза (по желани?
1-2 зубчик?чеснок?br /> сухо?базили? соль, пере?по вкус?br /> Для начинк?
400 гр. грибов (?ме? шампиньоны)
1 маленькая репчат? луковица
50 гр. твердого сыра
3 яйц?br /> 60 мл. молока
сухо?базили? соль, пере?по вкус?br /> растительное масл?/p>

Приготовлени?
?куриному фарш?добавить предварительно замоченные ?молоке ов?ны?хлоп?, натертую луковицу, яйц? мелк?натертый сы??чеснок, майоне? базили? соль ?пере?по вкус? Вс?хорошо перемешать ?поставит??холодильни?на время.

Для начинк? лу?нарезать мелким кубико??обжарить ?небольшо?количестве растительног?масл?до легкой золотистости. Зате?добавить нарезанные гриб? немног?посолить, поперчит??жарить мину?10-15 до испарения жидкости. Остудить.

Яйца взбить венчиком ?молоко? добавить сухо?базили? соль ?пере?по вкус?
Сы?нарезать мелким кубико?

Форм?для запекания d-18-20 см. смазат?растительным маслом.
Достат?фарш из холодильника, выложить ?форм??чуть мокрым?руками распределить ег?по дн??бока? формир? бортик?
Сверху выложить гриб?жаренные ?луко? зате?нарезанный сы??залить взбитыми ?молоко?яйцам?

Запекать 40-45 мину?пр?200 градусах.

Подавать лукошк?можн??любо?виде, ?любы?гарниром по вкус?

Ингредиент?
500 гр. куриного фарш?(желательно филейног?
350 гр. брокколи
1 сред?я луковица
1 сред?я морков?br /> 1 стакан отварног?риса
150 гр. феты (ил?брынзы)
3-4 яйц?( ?зависимост?от размер?
1-2 зубчик?чеснок?(по желани?
3 ст. ? сметан?+ 2-3 ст.? для смазыван? запеканк?br /> соль, пере? паприк? сухо?базили?по вкус?/p>

Приготовлени?
Брокколи отварить ?подсоленно?воде до полуготовности, остудить ?холодной воде, просушит??нарезать на небольши?соцвет?.
Лу??морков?натереть на терк? Чеснок пропустить чере?прес?
Фету раскрошить (если использует?брынзу - натереть на терк?.
Яйца взбить вилкой со сметаной до однородности.

Смешат?курины?фарш, лу? морков? чеснок, брокколи, отварной ри? фету ?яйц?со сметаной. Посолить, поперчит??приправить по вкус?паприкой ?базилико? Перемешать.

Выложить ?смазанну?маслом форм?для запекания, разров?ть.

Сверху смазат?2-3 ложкам?сметан?

Запекать ?духовк?пр?200 градусах окол?35 мину? ил?до готовности.

Подавать можн???теплом, ??холодном виде. Самост?тельно, либо ?гарниром по вкус?/p>