Лимончелло - рецепт. |
3 больши?лимона, ?толсто?кожуро?br />
250 мл 95* спирта ил?360 мл 70* спирта
200 ?сахара
250 мл воды
Снять цедр??лимоно? желательно очен?тонк? бе?бело?нижней кожицы.
Положить цедр??банк??герметическо?крышко??залить спирто?
Если спир?95*, то разбавит?ег?110 мл воды.
Плотно закрыт?крышко?
Настаивать ?тёмном прохладном мест?неделю, зате?отфильтроват?чере?тонкое ситечк?ил?марл?
Приготовит?сиро?из воды ?сахара, дать покипеть 5 мину? охладить.
Вместо воды можн?использовать молоко, таки?образо? получится крем-ликё?
Смешат?настойку ?сиропо? перелить ?бутылк??закрыт?пробко? Хранит??морозилк? лимончелло буде?слегка густоват, ка?мороженая водк? Если приготовит?лимончелло на молоке, то хранит??холодильнике.
Лимончелло та?же можн?сделат?из водк?
На 0,5 ?взять 4 лимона ?настаивать 14 дней. Сахара тако?же количество, ?воды чуть-чуть, буквальн?чтоб?растворить саха?
Этот знаменитый лике? можн?не только пить, но ?добавлять ?выпечк? поливать им фрукты ил?морожено?
Пр?тног?
Рубрик? | РЕЦЕПТ?- вино, наливк?настойки РЕЦЕПТ?- готовила сама |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новы?/a>] |