Торт-суфл?"Сладки?вече?quot; |
Ваши гост?никогд?не пове?? чт?этот десерт домашнег?приготовления. Замечательны? необыкновенн?легкий тортик. Пр?тное, нежное, воздушно?суфл? очен?похоже?на "птичье молоко", пушистые рыхлые корж??нигд?никакого масл? абсолютн? Съев огромный кусо? не чувствуется никако??жест? ?само?необыкновенное, чт?готовится он из простейших продукто? слишко?легк???очен?стабильным результато?- пробовал?уж?не единожды.
Ингредиент?
тест?/strong>
Яйца - 2шт.
Саха?- 1/3 ст.
Ме?- 2 ст. ?/p>
Ванили?/p>
Мука - 1 ст.
Сода - 1??
суфл?/strong>
Сметан?20% - 750гр.
Саха?- 1/3 ст.
Сгущенка вареная - 1?
желати?- 20гр.
Приготовлени?
Если мё?твёрды? то разогрет?ег?на во?но?бане ил??микроволновк? Миксером взбить яйц? саха? мё??ванили?до пышной пены. Всыпат?муку ?соду, взбить. Должно получить? довольно густое тест? ?форм?положить кружок бумаги для выпечк? Выложить тест? разров?ть. Выпекать ?разогретой до 180~200°C духовк?до готовности (~15ми?. Вынуть корж из форм? разрезат?на дв?корж? оставить остужать?. Для крем?желати?замочить ?50?холодной воды. Зате?поставит?чашк??желатино??миск??ки?тком ?довест?до полног?растворения желатина (я дела??микр?на 40% - 1 ми?. Сметан?взбить ?сахаро??варёны?сгущённы?молоко?до равномерного окрашивания, добавить немног?остывший желати? ?форм? ?которо?выпекали, снов?положить бумагу ил?фольгу. Если готовили не ?разъемно?форм? то нарастит?стенки форм?изнутр?сложенно??4 раза фольго? На дн?положить один корж, вылить 1/2 крем? Поставит??морозильни?на нескольк?мину? чтоб?суфл?слегка уплотнилос? Зате?выложить сверху второй корж ?залить ег?оставшим? кремом. Вторую част?крем?пере?выкладывание?ещ?немног?взбить – та?суфл?буде?пышнее ?пузырчатее. Поставит??холодильни?ка?миниму?на ночь. Изумительный нежный тортик ?медово-карамельными ноткам? ?же теперь хочу попробоват?сделат?корж бе?меда ?сгущенку заменить клубничным пюре - ягодный вариан? ?пото?попробую добавить ?суфл?вместо клубники шокола?ил?кака??получится шоколадное суфл? Част?сметан?можн?заменить сливками для взбивания. ?обще?на базе этог?чудесног?рецепт?можн?фантазироват?
Пр?тног?аппетита!
Готовила по одноименному рецепт??сайт?Good-cook.ru
Рубрик? | Уж?приготовил?/a> |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |
Комментировать | « Пред. запись — ?дневнику — След. запись » | Страницы: [1] 2 [Новы?/a>] |