РЕЦЕПТ ШЕСТОЙ: ПУПОЧК??ПИВЕ Килограм?желудочков курины?чистим, моем, реже?попола? На сковородочку наливаем масл?растительног?бе?запаха, желудочк?туда, обжариваем. Мину?10-15 проходит, бере?0,5 бутылочк?светлого пива, стаканчи?себе, остально?- ?желудочк?)) Туши?мину?30-40 на медленно?огонечке. Добави?мног?репчатог?лука, порезанног?полукольцами, остатк?пива, 60 грам?сливочного масл? 2 ст.ложк?жирног?67% майонезика, черный пере?молоты? чуть шафран?ил?карр? любимы?специи, ?забываем ещ?на по?часика. Когд?захочется съесть сковородку, выключае?га? сиди?окол?плит?мину?15. Мы люби??макаронами ??гречко? но гарнир може?быть любо?- картошечка отварн?, пюре, горохово?пюре... ВАРИАН?2 Сначал?обжарила лучо?(любл?вкус обжаренног?лука), ?пото?уж?добавляла желудк? ?вместо майонеза положила немножко муки для густот?соус? Получилось замечательно! Пиво ?готово?блюд?не чувствуется, ?во?соус?придае?особый, оригинальный вкус. Девочк? попробуйте, эт?очен?вкусно! ?мужчин?вообще балдею?