Каждый, кт?слышал ?Петергоф? мечтае?приехать туда лето? чтоб?увидет?знаменитую фонтанну?феерию, созданну?на берегу Финского залива по велени?Петр?I. Но, ?сожалени? лето пролетае?быстро, наступае?осен? фонтан?выключаю?до следующего сезона, мраморны?статуи прячу??защитные короба, прекраснейши?розы обрезают, однолетние цвет?выкапывают, кадк??теплолюбивым?растен?ми убираю??оранжере?— парк гото???зиме.


Фонтан "Адам"


Статую "сп?тали" ?коро?br />
Казалось бы — не?особог?смысла ехат??бывшую царску?резиденцию, но эт?не совсем та? вернее, совсем не та? Петергоф бе?фонтанов — эт?уникальн? возможност?увидет?собственно парк, ег?особенност? структур? постройк? увидет?вс?те детали, которы?лето?затмевае?свое?красотой фонтанирующая вода.

Ва?куда? Ка?блуждали по Петербургу ег?первые жители ?ка?не заблудиться ?Петербурге сегодня?


Проспект Чернышевског?(фото из личног?архива)

Ка?же ориентировалис?горожане ?строящемся Петербурге, ?которо?ещ?не было официальны?названий улиц? ?наро?са?их придумывал. ?первую очеред?– по расположенны?на ни?значимым объектам. Чего прощ? улиц? застроенная домами приближённых ца?, – Дворянская, проложенная от Адмиралтейства ?Галерном?двор?– Галерн?, ведущая ?Ружейном?заводу – Ружейн?, ??Пороховому – Зелейн? (поро?на Руси называли «зель?raquo;).

По Петербургу непременно нужн?ходить пешком ?оставать? ?ни?наедин? наслаждать? музыко??поэзие?камня, слушат?голо?гранитны?набережных ?вг?дывать? ?тёмные воды Невы! ?однажд?вы почувствуете ег?незримый ду? горо?откроется пере?вами горизонтам?былы?времён.

Та?однажд?он явился мн? на фоне исторических декораци?ожил?события давн?минувших ле? улиц?заполнилис?историческим?персонажам? ?старые дома поведали истори??тайн? свидетелями которы?им сужден?было стат? ?мн?нестерпимо захотелось поделить? своими открыт?ми.

?прямо сейчас предлага?отправиться гу?ть по Петербургу. Неспешно, куда глаз?гля??


Невски?проспект /фото из личног?архива/

Получает? очен?вкусно? нежное, тушёно??ск??зелёно?фасоль? Приготовит?можн?заране??приход?гостей. Пере?приходом поставит?жаровн?на плит? добавить сметанку, 10 ми? ?готово. Очен?вкусненько!

Свинин?(Можн?го?дину) — 500 ?br /> Фасоль стручков? (Широкая, но ?тонкой вкус, дума? не изменится) — 700 ?br /> Лу?репчатый — 2 шт
Сметан?— 200 ?br /> Чеснок — 2 зу?
Чабрец (Сушёны? — 1 ? ?
Пере?душистый (По вкус?
Паприк?сладкая — 1 ? ?
Соль (По вкус?
Масл?подсолнечное (Для жарк?

?первую очеред? ?со промыт?по?холодной водо? порезать на средни?кусочк?

Зелёну? широку?фасоль косо порезать на 3-?сантиметровы?полосочк? Репчатый лу?мелк?порезать. Чеснок пропустить чере?чеснокодавилку, но лучш?мелк?нарезать!

?взяла сначал?сковород? пото?переливала ?жаровн? Совету?брат?сраз?жаровн? меньше посуды мыть! ?со обжарить ?маленько?количестве подсолнечног?масл? добавить порезанный репчатый лу? Когд?лу?станет прозрачным, добавить чеснок, чайную ложечк?паприк? соль ?молоты?пере? ещ?br /> минуту потушить.

Добавить бульон ил?воды та? чтоб??со прикрыло. Накрыт?крышко??варить на маленько?огне ?течени?30-40 мину?

Посл?того, ка??со почт?сварилос? положить порезанную зелёну?фасоль, сушёны?чабрец, перемешать, если надо, добавить ещ?водичк?(эт??зависимост? скольк?соус?вы хотите) ?дать ещ?20 мину?потомить?. Иногда помешивать! Фасоль не должна быть разваренно? Добавить сметан?(если нужн? добавить 1 ? ? муки, для загустен? соус?, варить 10 мину? Блюд?готово ?употреблению! Можн?готовить заготовочк?на завтра! Когд?фасоль поварится 20 мину? на этом этап?остудить, убрать ?холодное мест? ?на следующи?день достат??приготовит?до готовности со сметанко? Очен?удобно!

Вкусне?подать ?отварным картофелем ил?картофельным пюре. Можн?украсить чабрецом. 

От автора: