-Рубрик?/strong>

 -Поис?по дневнику

Поис?сообщени??vaselyok2

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хито??посетителе? title=
Создан: 04.07.2012
Записе? 3711
Комментариев: 143
Написано: 3893

Выбран?рубрик?Украшени?блюд.


Соседние рубрик?
Шашлык(10), Хлеб ?духовк???хлебопечке+рецепт?/a>(26), Украшени?тортов ???(48), Торт?/a>(73), Тест?/a>(63), Сырник? оладьи(4), Супы, холодные супы(3), Соус?/a>(11), Салаты(40), Рыбные блюд?/a>(27), Разное(4), Плов(1), Пицц?/a>(11), пирожные(3), Печень? кекс?/a>(1), Паштет?/a>(2), Напитк? настойки, вино(19), ?сные блюд?/a>(45), Крем?для тортов ???(22), Котлет? фарш(11), Конфет? шокола?/a>(28), Консервировани? засолк?/a>(82), Картофел?/a>(3), Кальмары(3), Зелень(1), Засолк?рыбы(20), Запеканк?/a>(6), Заморозк?/a>(6), Закуск?/a>(16), Домашний сы? брынза(8), Десерт(21), Гриб?маринованные(9), Выпечк?несладкая(27), Выпечк?/a>(41), Варень? джем????(12), Блюд?из овощей(3), Бе?выпечк?/a>(7), выпечк?сладкая(56)

Другие рубрик??этом дневнике: Шить?/a>(213), Учеб?/a>(5), садоводств? растен?, цвет?/a>(87), Поздравлен?, открытки(12), Пасх?/a>(38), обучение,познавательное(9), Новы?го?/a>(117), Музыка, караок?/a>(79), Микроволновк?/a>(64), ЛИРа(22), Кулинария(787), Красивые мест?/a>(8), Компьюте? полезные программ? игры. обои на рабо?/a>(212), Книг? электронны? ауди? детски????(70), Игры, развлекуха(56), Здоровье(384), До?/a>(693), ?зани?/a>(667), Вышивк?/a>(3)

?ПРАЗДНИК? УКРАШЕНИ?САЛАТО?/b>

?тниц? 28 Декабря 2012 ? 00:36 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения lipa_fv [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

?ПРАЗДНИК? УКРАШЕНИ?САЛАТО?

На праздник всегда хочется украсить блюд?покрасивее. ?на? осталось ещ?тр?дня, чтоб?сделат?выбо??решить, ка?буде?выглядеть на?новогодний стол.

 На этих фото предоставлен огромный выбо? може?ва?чт?нибудь ?понравит?....


1 (604x452, 87Kb)


2 (700x526, 84Kb)


3 (500x375, 75Kb)


4 (600x419, 155Kb)


5 (640x480, 179Kb)

 

Читать дале?..
Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Урок?по украшени?блюд

?тниц? 07 Сентября 2012 ? 23:28 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Трииночк?/a> [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Урок?по украшени?блюд!

Урок?по украшени?блюд!

Оливковы?«пальмы» для украшения салато?/strong>

Нарезаем зелёны?лу?длинными трубочками — на каждую пальму 3 штучки.
Луковы?трубочки нарезаем на лапш? но прорезае?не до конц? Получает? такая юбочка ?длинно?бахромой.
Чтоб?лу?хорошо закручивал?, надо покупать только чт?срезанны? Такж?для лучшег?закручиван? получившие? «юбочки» можн?чуть-чуть поболтат??тёплой воде.
Зате?берется «юбочка» большего диаметра ??не?вставляет? меньшего, зате?ещ?одна ?ещ?hellip; (использует? принци?телескопическо?труб?.
На шпажки для шашлычко?нанизывают? оливки, ?сверху надевает? зелень. Вместо шпажек можн?использовать ?срезанны?на концах наискось жестки?трубочки для коктейле?
Чтоб?пальмы устойчив?ст?ли ?салате ?не падали, их следуе?воткнуть ?половинк?крупно?редиск?ил??разрезанны?вдол?огурец.

Цветок из ломтиков огурца

   
 
Отрезать от огурца част?длиной 5 см. Разрезат?вдол?попола? Сделат?ножо?/span>
Читать дале?..
Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Идеи оформлен? салато?/b>

Воскресень? 26 Август?2012 ? 21:10 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения shuhinya [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Идеи оформлен? салато?

 Идеи оформлен? салато?


 

1.
getImage (25) (640x480, 66Kb)

+25
Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Красив?оформить сала? ЛЕГК?

Воскресень? 26 Август?2012 ? 21:09 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Елена_Бойко_Ейск [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Красив?оформить сала? ЛЕГК?

Предлага?моим читателья?варианты красивог?оформлен? салато?

Если ?ва?на носу праздник, ил?вы просто хотите порадовать свои?домашних, друзей, дете? тогд?эт?подборка для ва?


 

                                                        Сала?"Русски?quot;.

 

      Сала?сл?ми. Каждый слой (натереть на терк? ил?мелк?порезать) по?майонезо?

1слой - отварной картофел?br /> 2слой - лу?репчатый
3слой - гороше?зелены?br /> 4слой - морков?отварн?
5слой -?со отварное ил?колбас?br /> 6слой- бело?br /> Сверху оформить сала?консервированным?огурцами,натертым?на мелкой терк??желтко?
Украсить цветам?из морков??звездочкам?из яйц? Соль ?пере?по вкус?

 

 

DSCN1071 (600x528, 90Kb)

 


 

                                               Сала??черносливо?

Сала?сл?ми,каждый слой по?майонезо?соль по вкус?
1слой-крабовые палочк?br /> 2слой-отварные яйц?br /> 3слой-сы?nbsp;
4слой-чуть сливочного масл?br /> 5слой- мелк?нарезанный черносли?br /> 6 слой - крабовые палочк?Вс?натереть на терк?

Украсить маслинам?
 
 

DSCN1153 (600x474, 67Kb)

 


 

                                  Сала?из редьки.

1большая зелёная редька'.Салатн?' 
2-3 картофелен?nbsp;
2-3 небольши?морковки 
1-луковица. 
1-банк?консервированног?горошк?nbsp;
зелены?лу?nbsp;

200гр- майонеза. 
Картофел?отварить,очистить,натереть на терк? 
Яйца отварить,почистит??натереть на терк? 
редьку ?марков?потереть ?отдельну?миск?на мелкой терк? 
Луковицу мелк?порезать ?залить на нескольк?мину?ки?тком,чтоб?ушла горечь.

Выкладывае?сл?ми на блюд? 
картофел?nbsp;майоне? 
редька майоне? 
морков?nbsp;майоне? 
лу?nbsp;майоне?
яйц?nbsp;майоне? 
зелены?гороше? 
Получает? легкий ??тоже время сытный салати?сочный,вкусны? 

 

 

0_2762d_42a4cc5f_XL (1) (600x520, 91Kb)

 


 

                                      Сала??кальмарами.

Сала?сл?ми -

Картофел?отварной-4шт-на крупно?терк? майоне? 
Огурцы малосольны?3шт –на крупно?терк? майоне? 
Морковка вареная- 2шт- на крупно?терк? майоне? 
Кальмары отварные-250гр- соломкой, майоне? 
Яйцо-4шт.- на крупно?терк? майоне? 
Икра красная- 2ст. ложк? Для украшения. 

 

 

0_42782_65b2f90f_XL (600x516, 89Kb)

Ещ?один вариан?оформлен? этог?салата.

 

 

0_430b7_a42afec8_XL (600x540, 112Kb)

 


 

                                     Сала?"Морско?чудо".

 Вс?укладываем сл?ми: 
1- картофел?отварной на крупно?терк? 
2- Майоне? 
3- Яйцо отварное на крупно?терк? 
4- Майоне? 
5- Филе форели малосолёно?–кубико? 
6- Майоне?nbsp;
Для украшения икра. 
Если нуже?высоки?сала? то можн?повторит?слои. 

 

 

0_43f64_93a2efea_XL (600x474, 91Kb)

 


 

 

                                          Сала?"Праздничны?quot;.

СОСТАВ: 
500 ?вареного куринног?филе 
2 плавленных сырк?nbsp;
3 варены?морков?nbsp;
5 варены?яиц 
200 ?твердого сыра 
майоне? зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИ? 
1) Филе отварить, нарезать 
2) Плавленные сырк? яйц??морков?натереть на терк? смешат??майонезо? 
3) Вылаживать на блюд?сл?ми: част?куринног?филе, сверху част?смес?из сырков, яиц ?морков? Повторит? 
4)Готовы?сала?посыпать тертым сыро? украсить ?дать пропитаться. 
 
 

0_3f5c0_dcab6611_XL (600x486, 97Kb)

 


 

                                         Сала?"Маки".

фасоль консервированн? - 1 баночк?
крабовые палочк?ил?креветки - 150 гр,
зелены?лу?
оливки - 3 ст.?сы?- 100 гр тертог??50 гр кубиками, масл?оливково?- 2 ст.?
лимонный со?- 1 ??

Для украшения: ма?
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка ?зелены?лу?

 

 

getImageCALFNHL3 (487x479, 81Kb)
Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_Ле?каРу

Кулинарные украшения новогоднег?стол?/b>

Цитата

Суббот? 25 Август?2012 ? 00:37 + ?цитатник
Просмотрет?виде? title=
371 просмотров
Кулинарные украшения новогоднег?стол?/strong>

Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Комментари?/a> (0)

Красив?оформить сала? ЛЕГК?

Понедельни? 13 Август?2012 ? 23:06 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Елена_Бойко_Ейск [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Красив?оформить сала? ЛЕГК?

Предлага?моим читателья?варианты красивог?оформлен? салато?

Если ?ва?на носу праздник, ил?вы просто хотите порадовать свои?домашних, друзей, дете? тогд?эт?подборка для ва?


 

                                                        Сала?"Русски?quot;.

 

      Сала?сл?ми. Каждый слой (натереть на терк? ил?мелк?порезать) по?майонезо?

1слой - отварной картофел?br /> 2слой - лу?репчатый
3слой - гороше?зелены?br /> 4слой - морков?отварн?
5слой -?со отварное ил?колбас?br /> 6слой- бело?br /> Сверху оформить сала?консервированным?огурцами,натертым?на мелкой терк??желтко?
Украсить цветам?из морков??звездочкам?из яйц? Соль ?пере?по вкус?

 

 

DSCN1071 (600x528, 90Kb)

 


 

                                               Сала??черносливо?

Сала?сл?ми,каждый слой по?майонезо?соль по вкус?
1слой-крабовые палочк?br /> 2слой-отварные яйц?br /> 3слой-сы?nbsp;
4слой-чуть сливочного масл?br /> 5слой- мелк?нарезанный черносли?br /> 6 слой - крабовые палочк?Вс?натереть на терк?

Украсить маслинам?
 
 

DSCN1153 (600x474, 67Kb)

 


 

                                  Сала?из редьки.

1большая зелёная редька'.Салатн?' 
2-3 картофелен?nbsp;
2-3 небольши?морковки 
1-луковица. 
1-банк?консервированног?горошк?nbsp;
зелены?лу?nbsp;

200гр- майонеза. 
Картофел?отварить,очистить,натереть на терк? 
Яйца отварить,почистит??натереть на терк? 
редьку ?марков?потереть ?отдельну?миск?на мелкой терк? 
Луковицу мелк?порезать ?залить на нескольк?мину?ки?тком,чтоб?ушла горечь.

Выкладывае?сл?ми на блюд? 
картофел?nbsp;майоне? 
редька майоне? 
морков?nbsp;майоне? 
лу?nbsp;майоне?
яйц?nbsp;майоне? 
зелены?гороше? 
Получает? легкий ??тоже время сытный салати?сочный,вкусны? 

 

 

0_2762d_42a4cc5f_XL (1) (600x520, 91Kb)

 


 

                                      Сала??кальмарами.

Сала?сл?ми -

Картофел?отварной-4шт-на крупно?терк? майоне? 
Огурцы малосольны?3шт –на крупно?терк? майоне? 
Морковка вареная- 2шт- на крупно?терк? майоне? 
Кальмары отварные-250гр- соломкой, майоне? 
Яйцо-4шт.- на крупно?терк? майоне? 
Икра красная- 2ст. ложк? Для украшения. 

 

 

0_42782_65b2f90f_XL (600x516, 89Kb)

Ещ?один вариан?оформлен? этог?салата.

 

 

0_430b7_a42afec8_XL (600x540, 112Kb)

 


 

                                     Сала?"Морско?чудо".

 Вс?укладываем сл?ми: 
1- картофел?отварной на крупно?терк? 
2- Майоне? 
3- Яйцо отварное на крупно?терк? 
4- Майоне? 
5- Филе форели малосолёно?–кубико? 
6- Майоне?nbsp;
Для украшения икра. 
Если нуже?высоки?сала? то можн?повторит?слои. 

 

 

0_43f64_93a2efea_XL (600x474, 91Kb)

 


 

 

                                          Сала?"Праздничны?quot;.

СОСТАВ: 
500 ?вареного куринног?филе 
2 плавленных сырк?nbsp;
3 варены?морков?nbsp;
5 варены?яиц 
200 ?твердого сыра 
майоне? зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИ? 
1) Филе отварить, нарезать 
2) Плавленные сырк? яйц??морков?натереть на терк? смешат??майонезо? 
3) Вылаживать на блюд?сл?ми: част?куринног?филе, сверху част?смес?из сырков, яиц ?морков? Повторит? 
4)Готовы?сала?посыпать тертым сыро? украсить ?дать пропитаться. 
 
 

0_3f5c0_dcab6611_XL (600x486, 97Kb)

 


 

                                         Сала?"Маки".

фасоль консервированн? - 1 баночк?
крабовые палочк?ил?креветки - 150 гр,
зелены?лу?
оливки - 3 ст.?сы?- 100 гр тертог??50 гр кубиками, масл?оливково?- 2 ст.?
лимонный со?- 1 ??

Для украшения: ма?
рыба красная - 200 гр, оливки,
петрушка ?зелены?лу?

 

 

getImageCALFNHL3 (487x479, 81Kb)
Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато?/b>

Суббот? 04 Август?2012 ? 20:32 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения Florsita [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато?/strong>

Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=
Украшени?новогоднег?стол?/strong> — дело не просто? но очен?увлекательно? Красив?оформленно?блюд?радует глаз ?ег?сраз?хочется попробоват? Дале?нескольк?идей оформлен? закусо??салато?/strong>...
Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=
Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=Украшаем новогодний стол: идеи оформлен? закусо??салато? align=
 

Сейчас бе?знаний английског?языка обойтись очен?трудно. Если вы совсем не владеете английским ил?хотите усовершенствоват?школьные знан?, рекомендую ва?записать? на разговорны?курс?английског?/span>. Международны?учебны?цент?иностранны?языко?«Parabola» открыт для всех желающих. Эт?ва?биле??счастливое будуще?

Если вы являетес?поклоннико?баскетбола, то наверняка ва?заинтересует сайт, на которо?можн?найт?свежие Новост?NBA, виде? обзоры, статьи, аналитик??многое другое.

Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Украшения для новогоднег?стол? ромашк? топори??салати?/b>

Четвер? 02 Август?2012 ? 23:44 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_Ле?каРу [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Украшения для новогоднег?стол? ромашк? топори??салати?/strong>

 

3925073_rp21398_large (700x525, 147Kb)

 3925073_rp21399_large (700x525, 190Kb)

>>> дале?nbsp;

Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд

Украшени?блюд

Суббот? 28 Ию? 2012 ? 20:13 + ?цитатник
Эт?цитата сообщения sharm [Прочитат?целико?/a> + ?свой цитатник ил?сообщество!]

Украшени?блюд

Украшени?блюд

 

 

«Роза» из тонких удлиненных ломтиков
огурца, ветчин? бекона ил? солено?рыбы

 
 
 

 

 

«Розы» из редьки

 
1) Неочищенну?редьку тщательн?моем ?нарезаем тонким? кружочками.
 
2) Из одного кружочка, сверну?ег??трубочку, делаем середину "розы".
 
3) Оборачивае?середину другим?кружочками поочередно по часово? ?против часово?стрелк?
 
4) Подрезае?основани?"цветка".
 
5) Скрепляем ег?дере?нной шпажко?
Для окрашивания используем пищевы?красител?(красны?со?свёклы, желтый настой шафран? каго??др.)
Белы?"розы" из редьки ?другие украшения:

«Ромашк?raquo; из редиса ?морков?

?просто?изготовлении различны?цветочко?из овощей см. КАРВИН?2. Обучение техник?домашнег?карвинга ?пошаговыми фото

Спиральк?из огурца

Короткие спиральк?– хороше?украшени?ка?для холодных ?сных блюд, та? ?для салато?
Для изготовлен? спиралек нужн?маленьки?нежные огурчики ?небольши?количество?се??
 
1) Огурцы нарезать кусочкам?по 5-7 см, предварительно обреза? кончик? Каждый кусо?проколот?по центру дере?нной шпажко?
 
2) Держ?острый но?по?небольши?угло? спиральн?надрезат? огурец насквозь до центра, поворачивая палочк?по ходу разрез?до конц?
 
3) Зате?вынуть палочк??аккуратн?по?нуть за один из концов, чтоб?получилась «пружинка». Если соединит?конц? получится колечк?
 
4) Пружинками из огурца можн?выложить бордюрчи?вокруг блюд? Можн?для разнообраз? цветовой гамм?проложит?пружинки ломтикам? редиса.

Украшени?из огурца ?оливок

 
1) Ножо?нарезать из огурца тонкостенные конусы, ка?указан?на фото.
 
2) ?готовы?конусы вложит?оливки. ?оливки можн?вставить кусочк?морков?

Цепочк?из огурца

 
1) Огурец лучш?взять приблизительно одинаковой толщин?по всей длин? чтоб?кольца получились одинаковым?
По всей длин?огурца делаем продольные вырезы - этот прие? называет? "карбование".
 
2) Карбованны?огурец нарезаем кружочками.
 
3) Вырезаем средню?част? чтоб получилось колечк?
Эт?можн?сделат??помощь?выемки ил?бутылочной пробки ? достаточно острым?кр?ми (от шампанског? ил?др.), ил?вырезать кончиком ножа.
 
4) Половину колече?разрезае??одно?сторон? Цепляем надрезанно?кольцо ?неразрезанному. ?нему - опять разрезанно?
?результате получится цепочк? разрезанно?кольцо - цело?- разрезанно?- цело????
Таку?цепочк?можн?использовать ?для украшения бордюров тарело?
 
5) Из этих колече?можн?изготовить ?другие украшения.

«Розы» из помидора

Подобные «розы» такж?можн?приготовит?из кожицы огурца, нарезанных полоскам?отварных свеклы ?морков? полосо?солено?рыбы ?др.
 
1) Начиная ?основания помидора, срежьт?по спирал?ег?кожицу одно?полоской до черешк?
Че?тоньше буде?эт?полоск? те? равномерне?он?завернет?, но "розы" из боле??систых полосо?вкусне?
Но?должен быть острым, ?помидо?зрелым, но крепки?
 
2) Размотайте полоск?из кожицы помидора ?плоску?спирал? положи?ег??коть?вниз на рабочу?поверхност? Начинайт?разматыват?? конц? ближнего ?черешк?
 
3) Когд?практическ?вся полоск?размотан? соберите ее ? розочк? используя широко?начало полоск?ка?основани??сверну?из не? ка?можн?больше раскрывших? лепестко?.
"Розы" ?другие украшения из разных продукто?

Серия сообщени?"украшени?блюд":
Част?1 - Картофельные розочк?
Част?2 - Украшени?блюд
Част?3 - Украашение блюд
Част?4 - Бе?заголовк?/a>
...
Част?22 -
Ка?сделат?спиральную закуск?...из любого продукта
Част?23 - Пасхальные яйц?- Горшочек ?травко?/a>
Част?24 -
Яйцо-сердечко
Рубрик?  Кулинария/Украшени?блюд


 Страницы: [1]